#پیش_غذا نوش جان 💞 ┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅ 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

👩‍🍳#پیش_غذا چیا لازم دارین!؟ ۳ عدد کدو متوسط ۱،۲ پیمانه روغن زیتون ۱ مشت گردو ۱ ق م نعنا خشک ۱ ق م پول بیبر ترکی ۵۰۰ گرم ماست چکیده ۲ حبه سیر(اگر دوست داشتین بیشتر هم میشه) کمی نمک بهترین پول بیبری که تاحالا تست کردم گردو کمی با حرارت ملایم حرارت ببینه، نسوزه که تلخ نشه. - نعنا خشک و پول بیبر بعد از خاموش شدم روغن اضافه بشه که نسوزه، کنار بزارین تا کاملا رنگ روغن قرمز بشه. - کدو حتما از دا بیفته بعد اضافه بشه. ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄ 🍳آشپزےخوشمزھ ツ @🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 •😋🫐•

🔷سوپ سبزیجات🍜🍜 مواد لازم کدو 1 عدد نگینی پیاز 1 عدد نگینی هویج 2 عدد نگینی فلفل دلمه 1 عدد نگینی نصف سینه ودو عدد گردن مرغ جوی پرک برای لعاب سه ڃهار قاشق نخود فرنگی یک پیمانه ذرت یک پیمانه سیب زمینی یک عدد نگینی خورد شده کره دو قاشق غذا خوری جعفری به دلخواه ادویه فلفل سیاه زرد چوبه نمک مقداری اب لیموترش تازه به دلخواه رشته فرنگی مخصوص سوپ هم حددا یک پیمانه طرز تهیه بتدا نیم ساعت سینه و گردن مرغ رو اجازه بدید بپزه بعد جوی پرک ، هویج، پیاز ،کدو، فلفل دلمه ،ذرت نخود فرنگی ، سیب زمینی همراه با کره و ادویه به سوپ اضافه کنید و اجازه بدید همه مواد خوب بپزه در انتها جعفری و رشته سوپی رو اضافه کنید سوپ چند قل زد اماده اس بهش ابلیمو اضافه کنید وسپس سروکنید 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #سوپ_سبزیجات #پیش_غذا