#کباب_مرغ_فاجبتا مواد لازم : سینه #مرغ سه عدد مکعبی خرد شده فلفل دلمه ای سه عدد خرد شده پیاز ۱ عدد خرد شده بزرگ نمک و فلفل مواد مرینت مرغ : پوست لیمو رنده شده ۱ ق غ اب لیمو ترش ۲ ق غ سیر رنده شده ۳ حبه پودر فلفل قرمز ۱ ق چ پودر زیره ۱ ق چ فلفل سیاه ۱ ق چ گشنیز خرد شده ۳ ق غ رب گوجه ۱ ق غ شکر قهوه ای ۱ ق غ ( اگه مزه شیرین دوست ندارین حذفش کنید ) روغن زیتون ۳ ق غ روش تهیه: سیخ های چوبی رو از یکشب قبل یا دوساعت قبل توی اب خیس کنید، توی یک ظرف تمام مواد مرینت رو مخلوط کنید، مرغ خرد شده رو بریزید داخل مواد و خوب مخلوط کنید، ۱ ساعت استراحت بدید که مرغ مزه دار بشه، همه مواد رو شبیه عکس سیخ بگیرید و تویه تابه گریل کنید. #کباب نکته: اب پرتقال هم میتونید به مواد مرینت اضافه کنید . 🆔 💚 @ashpazkhaneh ❤️