#کلوچه_کنجدی تخم مرغ یک عدد آرد یک و نیم لیوان(آخر سر اگه دیدین خمیرتون غلیظ نیست میتونین دو سه قاشق آرد اضافه کنین) شکر نصف لیوان روغن مایع یک سوم لیوان شیر بک سوم لیوان گلاب سه قاشق وانیل نوک قاشق چای خوری بیکینگ پودر نصف قاشق غذاخوری کنجد به مقدار لازم(میتونین حذف کنین) زعفران به دلخواه پودرکاکائو به دلخواه 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

کیک کاستلا😍😋 با بافت نرم و لطیف مواد لازم : آرد ۱۲۰ گرم تخم مرغ ۶ عدد روغن مایع ۷۰ گرم بیکینگ پودر ۱ ق پ شکر دانه ریز ۱۰۰ گرم نشاسته ذرت ۲۰ گرم شیر ۱۲۰ میلی لیتر آبلیمو ½ ق چ وانیل ½ ق چ خامه قنادی 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

تیرامیسو خوشمزه😍😋 مواد لازم : وانیل ½ ق چ پودر قند ۱۰۰ گرم خامه صبحانه ۲۰۰ گرم بیسکوییت لیدی فینگر ۱ بسته پنیر خامه‌ای ویلی ۳۰۰ گرم کره پسته ۵۰ گرم اسپرسو ۱ شات کمی پسته 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#دسر لیوانی با طعم شکلات و تمشک ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌ ‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‎‌‌‌‎‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‎‌🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

مواد لازم برای تهیه کیک هویج و کرمفیل : ◗ ۳ عدد تخم مرغ ◗ ۱ و ۲/۳ لیوان آرد ◗ ۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر ◗ ۱.۵ لیوان هویج رنده شده ◗ ۱/۳ لیوان گردو خرد شده ◗ ۲/۳ لیوان روغن ◗ ۱ لیوان شکر ◗ ۱ قاشق چایخوری دارچین ◗ ۱ بسته پنیر خامه ای یا ماسکارپونه ◗ ۲۰۰ گرم خامه صبحانه ◗ ۲ قاشق غذاخوری پودر قند ◗ نوک قاشق چایخوری وانیل 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#موچی شکلاتی خونگی 🥳🥳🥳🥳🥳🥳 مواد لازم : کره ۲۰ گرم پودر قند ۳۰ گرم نشاسته ذرت ۳۰ گرم آرد گلوتينوس حدود ۱۰۰ گرم توت فرنگی و شکلات تخته‌ای خامه فرم گرفته قنادی پودر کاکائو ۱۰ گرم شیر ۱۸۰ گرم مواد فیلینگ : شکلات سکه‌ای ۷۰ گرم شیر عسلی یا پودر قند ۲ ق غ خامه فرم گرفته قنادی ۱۰۰ گرم پنیر خامه ای ۱ ق غ پودر كاكائو ۲۰ گرم مواد خمیر : پودر قند نشاسته ذرت آرد گلوتينوس پودر كاكائو شير 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

کیک کرپ تابستانی مواد لازم تخم مرغ 4 عدد شیر 800 میلی لیتر آرد 10 قاشق غذاخوری شکر با توجه به ذائقه نمک 1 پینچ روغن مایع به دلخواه می تونید از وانیل هم استفاده کنید کلا این کرپ کیک خیلی خوش قلق پخت میشه و خوشمزست مواد لازم برای کرم پنیر خامه ای 500 گرم خامه 250 میلی لیتر شیر عسلی 250 گرم همه ی مواد رو با هم مخلوط کنید و با همزن برقی هم بزنید تا خامه فرم بگیره و بعد لایه کرپ ها بچینید توت فرنگی یاانواع توت ها و میوه های دلخواه رو می تونید برای فیلینگش استفاده کنید 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

مواد لازم برای تهیه دنت توت فرنگی : ◗ ۱۵ عدد توت فرنگی ◗ ۱ لیوان شیر ◗ ۴ قاشق شکر ◗ ۲ قاشق نشاسته ذرت ◗ ۲ قاشق خامه صبحانه 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#رولت خامه‌ای 🍰🍰🍰 مواد لازم : آرد ⅔ پیمانه تخم مرغ ۵ عدد خامه زده شده ۵۰۰ گرم پودر شکر یا پودر قند ۱ پیمانه بیکینگ پودر ¾ ق چ وانیل ¼ ق 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

طرز تهیه آیس موکا🧋 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

🐦ساندویچ فیله 🌭🐦 فیله گوساله ۱۰۰ گرم⁣ ،گوجه‌فرنگی ۱ عدد⁣ پیاز قرمز ۱ عدد کوچک⁣ ،آووکادو ۱/۲ عدد⁣ سیر ۳ حبه⁣ ، برگ اسفناج ۷ عدد⁣ آبلیمو به مقدار نیازت⁣ ،نون پیتا⁣ کره⁣ ،نمک و فلفل به مقدار دلخواهت⁣ 🐦*تفت دادن فیله‌گوساله و سیر تو کَره.⁣ 🐦*اضافه کردن پیاز، گوجه‌ی خرد شده، فلفل سیاه و نمک 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 #آموزش #آشپزی #ترفند