. طرز تهیه کباب لاپلو خیلی ساده ولی بینهایت خوشمزه است 😋😍 گوشت چرخکرده طعمدار شده با پیاز و ادویه لایه لایه وسط برنج و به به😋😋 . حالا فکر کن من یه #تهدیگ #تهچین مخصوص تهش گذاشتم که دیگه واویلا 🤩🤩 . مواد لازم برای ۴ نفر برنج ۴ پیمانه گوشت چرخ کرده ۵۰۰ گرم پیاز ۱ عدد گوجه فرنگی دو عدد زعفران دم کرده نصف فنجان زرده تخم مرغ ۱ عدد ماست چکیده نصف پیمانه روغن مایع نصف پیمانه کره ۵۰ گرم ادویه ها شامل زردچوبه نمک فلفل سیاه فلفل قرمز . بازم سوالی بود تو کامنت ها در خدمتم 🙏🌺 درستش کنید و لذت ببرید 😍 نوش جونتون 🥰 #کباب لاپلو #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° 👩‍🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

🌀 #کباب لوله ای🍢 🤭😋 دفعه بعد که خواستین کباب درست کنید این روش و امتحان کنید👌 نتیجه عالییییییه😍 #آشپزی °〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰° 👩‍🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#کباب 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#کباب (شامی) 🧆 😋 ▫️گوشت چرخ کرده:500 گرم ▫️پیاز :1عدد بزرگ ▫️نمک و زردچوبه و فلفل و ادویه مخصوص کباب: به مقدار لازم ▫️زعفران به دلخواه :2الی 3 ق م 🔸پیاز را رنده کنید و آب اضافی آن را کاملا بگیرید. را رنده کنید و آب اضافی آن را کاملا بگیرید. در ظرف نسبتا گودی گوشت چرخ شده، پیاز ، ادویه‌جات و توصیه می‌شود از 2 الی 3 قاشق زعفران آب زده غلیظ در مایه گوشتی برای ایجاد طعم و عطر بهتر استفاده نمایید همه را با هم مخلوط كنيد وكمى ورز دهيد، روغن را در تابه با حرارت ملايم گرم كنيد و ميزان مناسبى از مايه را مابين دستان خود پهن كنيد و فرم دهيد ودر روغن سرخ كنيد و به همراه (كته )وسیب‌زمینی سرخ کرده، گوجه‌فرنگی تفت داده شده و حلقه‌های لیمو‌ترش تازه سرو نمایید 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#کاسه_کباب #کباب😍😋 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#کباب لاپلو

#فیلم_اموزشی #کباب _ترکی 🥳🥳🥳🥳 ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌🍗🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

👩‍🍳#کباب-سرداشی🍢🥩🥔🍅 گوشت چرخ کرده ۴۰۰ گرم سیب زمینی چرخ شده یا رنده ۱عدد پیاز چرخ شده یا رنده ۱عدد نمک فلفل سیاه فلفل سبز زعفران گوجه فرنگی ورقه ای .🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#کباب_انگشتی #کباب گوشت چرخ کرده رو با پیاز نگینی ریز ریز خرد شده،جعفری ساطوری،نمک و فلفل،ادویه کاری،پودر پاپریکا ،پودر سیر،سماق خوب با هم ورز بدید و یک ساعت بزارید یخچال استراحت کنه. بعد با دست به شکل لوله ای شکل بدید و داخل روغن سرخ کنید. بعد با اون سالاد جذاب بزنید بر بدن کیفشو ببرید👌 ترکیب #سالاد 👈پیاز بنفش+جعفری+گوجه+نمک فلفل+آبلیمو +روغن زیتون🥗 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃

#کباب تابه ای خوشمزه مواد لازم: گوشت چرخ کرده ۳۰۰ گرم پیاز ۲ عدد سیر ۲ حبه رب گوجه ۳ق غ ادویه ها:نمک،فلفل،زردچوبه،دارچین،سماق گوجه فرنگی به مقدار دلخواه سیب زمینی ۲ عدد 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#کباب کوبیده رستورانی🫔🥓 ۱. ترکیب گوشت نصف قلوه گاه گوساله نصف (قلوه گاه گوسفندی +بغل راسته گوسفندی)🥩 ۲. پیاز🧅 سفید حداقل ۴ ساعت داخل یخچال بمونه تا کامل آب بندازه ۳. گوشت🥩 رو به همراه ۱۰ گرم نمک 🧂به ازای هر کیلو یک بار با دنده درشت چرخ کردم و فریز کردم. ۴. جوش شیرین به ازای هر کیلو ۵ گرم تقریبا نصف قاشق چایخوری به ازای هر کیلو‌گوشت اضافه کردم . ۵. ورز دادن زیاد گوشت باعث خشک شدن کباب روی منقل میشه اگر از جوش استفاده میکنید زیاد کباب رو ورز ندید فقط به ته ظرف بکوبیدش . ۶. نسبت به هر کیلو گوشت ۴۰۰ گرم پیاز آب گرفته لازمه 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜

#کباب لقمه ⍣𖧷⍣𖧷⍣𖧷⍣𖧷⍣𖧷⍣𖧷⍣𖧷⍣𖧷⍣𖧷⍣𖧷⍣ مواد لازم: گوشت چرخکرده 🥩۲۵۰ گرم پیاز 🧅۲ عدد (یکی برای سس یکی برای کباب) سیر🧄 ۲ حبه گوجه 🍅۳ عدد رب گوجه🥫 ۱ قاشق غذاخوری پر نمک،فلفل،آویشن،پودرسیر و پیاز،پاپریکا،پودرزیره،(یا کلا ادویه های اختیاری تون)🧂🌶🧄🍃 پنیر خامه ای🧀۱ قاشق غذاخوری پر پنیر پیتزا🧀 مقداری نان لواش🫓 ماست🍶 روغن زیتون🫒 🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜 ‌┄┅┅❈••🍕🍟🍕••❈┅┅┄