6.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مطمئنم اين مدل ژله هندونه اى رو جايى نديديد و خيلى جديده چون ايده و اجراش براى خودم بود🥰
✅راستى يه سوتى تو ويديو دادم كه ديگه وقت نداشتم درستش كنم🙈
✅خوبيه اين ژله اينه كه مواد اين ژله تو دسترس همه هست و ابزار خاصى هم نمى خواد
✅موادى كه نياز داريد :
ژله هندوانه يه بسته
ژله طالبى يه بسته
ژله الورا يه بسته
پودر ژلاتين يك ق چ
خامه يك ق غ
شير يك ليوان سر خالى
شكلات اشكى نصف استكان
✅درست كردنش اصلا سخت نيست فقط نكته مهمش اينه كه براى اينكه ژله ها خوب روى هم فيكس بشن و بچسبن ،حتما ژله نيم بند باشن چون اگه سفت بشن موقع در اوردن از قالب از هم جدا ميشن و كارتون خراب ميشه 🙃
✅زمان تقريبى نيم ساعته ،ولى توجه كنيد چون نيم بند شدن ژله به دما يخچال بستگى داره پس بهتر چك كنيد😊
┄•
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
👩🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
اینم یه ژله گوگولی و خوشگل با نارگيل پرخاصیت🤩🤩
1.ژله آلورا رو درست کنید به ازای هر بسته یک و نیم لیوان آب جوش ریخته و ژله رو حل کنید.
یه مقدار از ژله رو کف قالب بریزید تا نیم بند بشه. و بعد گوشت نارگیل رو که برش دادید اضافه کنید و چند قاشق از ژله آلورا رو اضافه کنید و بذارید یخچال تا نارگيل فیکس بشه. و مجدد روش ژله آلورا بریزید.
2_ ژله رنگ دلخواه رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و نصف لیوان شیر یا یک بستنی لیوانی وانیلی به اون اضافه کنید. و روی لایه قبل بریزید.
3.بعد از نیم بند شدن ژله شیر یک لایه ژله آلورا بریزید و بعد از اون مجدد یک لایه شیر اضافه کنید.
✅نکته برای رنگ صورتی می تونید از ژله قرمز رنگ استفاده کنید با شیر صورتی میشه. یا از ژله آلورا و شیر همراه با رنگ خوراکی صورتی استفاده کنید.
👩🍳 #اشپزی یک هنره,کدبانوی هنرمندخونت باش😌
✔️فوروارد واسه کدبانوها یادت نره 😍
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
کیک یلدایی 👌
برای اینکه یک کیک شبیه هندونه داشته باشید ابتدا موادتون رو به سه قسمت جدا کنید و رنگ های مجاز خواراکی قرمز و سبز اضافه کنید قالبتون رو چرب کنید و اول رنگ سبز رو داخل قالب کنید بعد رنگ سفید و بعد هم رنگ قرمز برای هسته هندونه هم از شکلات آب شده استفاده کنید 🍉🍰
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
👩🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
6.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#موهیتو_پشمک☝️🎥
نوشیدنی جدید و شیک 👌
واستون یه نوشیدنی یلدایی عالی دارم اسان وسریع درست می شه ولی هر چی از طعمش بگم کمه خودتان تجربه کنید
مراحل توی فیلم کاملا واضحه😊
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
👩🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
16.42M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بستنی_یلدایی
مواد لازم📝:
پودر ژله ۱ بسته
قالب بستنی سیلیکونی( میتونید از لوازم قنادی تهیه کنید)
انار دون شده
چوب بستنی
توضیحات:
ابتدا یک سوم قالب رو ژله بریزید بعد بزارید داخل یخچال به مدت ۲۰ دقیقه
چوب بستنی داخل قالب قرار بدید
بعد روش دون های انار بریزید و حالا بقیه ژله رو بهش اضافه کنید
و دوباره بزارید داخل یخچال تا خوب ببننده.
🔴 نکته مهم: قالب سیلیکونی باید کامل کامل تمام قسمتاش چرب بشه تا موقع دراوردن ژله به مشکل نخورین…
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
👩🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
#ژله_یلدایی 🍉
دستورش بسیار راحته 👇👇
یک بسته ژله انار رو درست کرده و در قالب ریخته و میگذاریم تا ببنددسپس خارج کرده و در بشقابی بزرگتر ار قالب قرار میدهیم یک انار درشت قرمز رو بصورت نواری پوست میگیریم
به تکه های پنج سانتی قسمت کرده، ذو طرفش رو صاف کرده و بصورت نیم دایره دور ژله چیده و داخل آنرا با انار دان شده پر میکنیم به همین سادگی به همین خوشمزگی 😉
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
👩🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
5.98M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شربت سه رنگ واسه مجالستون 😍👌🍹
❤️🍃
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
👩🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سالاد_انار👩🍳
مواد لازم سالاد انار برای ۴ نفر :
انار بزرگ : ۲ تا
کلم بنفش کوچک : ۱/۴
کلم بروکلی : ۱ بوته کوچک
هویج : ۱ عدد
لیمو : نصف برش
سس مایونز : ۲ قاشق غذا خوری
گلپر : ۱ قاشق غذا خوری
نمک : به مقدار لازم
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
👩🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇#شب_یلدا
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سالاد_انار👩🍳
#پارت۲
😘
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
👩🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
8.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله یلدایی☝️🎥
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
👩🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
6.81M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ژله لقمه ای هندوانه
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
👩🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜
#دسر_سه_لایه🌸
#یلدا🍉
برای تهیه این دسر زیبا، ابتدا خیلی کم کف قالبتون و چرب کنید، برای لایه اول از ژله کیوی یا لیموترش استفاده کنید ، میوه استفاده شده در لایه اول انگور سبز هست.
بعد از این که لایه اول نیم بند شد لایه دوم که پاناکوتای وانیلی خنک شده هست و اضافه میکنیم ، البته می تونید از ژله بستنی هم استفاده کنید، یعنی ترکیب ژله الوورا و بستنی وانیلی ولی دقت کنید ژله بستنی به این سفیدی نمیشه و کمی حالت دو رنگ پیدا میکنه وبرای لایه اخر هم از ژله توت فرنگی به همراه توت فرنگی استفاده شده
دقت کنید توت فرنگی هاتون و برش نزنید و درسته داخل ژله بذارید ، چون اگر برش بدید، ممکن هست ژله درست نبنده یا دیر ببنده
🔹️ پاناکوتای وانیلی
مواد لازم
شیر ۳ پیمانه
شکر ۱ پیمانه
خامه ۱ بسته(خامه صبحانه)
پودر ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری
وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری
طرز تهیه
پودر ژلاتین رو با نصف فنجون اب سرد مخلوط کنید بزارید بن ماری حل بشه کاملا،شکر و‌شیر را روی حرارت بزارید شکر که حل شد بردارید و‌بزارید خنک شه و ژلاتین را اضافه کنید سپس خامه رو میزنیم تا باز بشه ، وقتی کاملا با محیط هم دما شد و شیر هم از داغی افتاد خامه رو اضافه میکنیم و با هم خوب مخلوط میکنیم و وانیل را هم‌اضافه کرده و خوب هم میزنیم و میزاریم کنار تا خنک بشه
#شب_یلدا
#آشپزی
°〰🌮〰🍲〰🥧〰🍝〰🍾〰°
👩🍳فوت‌وفن آشپزی رواینجایادبگیر🤩👇
🍔🍛 @ashpazkhaneh 🥗🍜