فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#رولت_خرمایی
خرمای کبکاب ۳۰عدد
مغز گردو ۱۰ عدد
بیسکویت بتی بور ۱۰ عدد
پودر هل نصف ق چایخوری
پودر دارچین نصف ق چایخوری
کره نصف ق غذاخوری
گلاب دو ق غذاخوری
مواد حلوا👇👇👇
آرد نانوایی ۴ق غذاخوری
آرد نخودچی ۴ق غذاخوری(اگه نداشتید میتونید با ارد معمولی جایگزین کنید)
روغن مایع ۴ق غذاخوری
کره یک ق غذاخوری
#آشپزی
🆔 💚 @ashpazkhaneh ❤️
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#لیقمات
#لیگمات
شیرینی #ماه_رمضان عالی و خوشمزه
#آشپزی #ماه_مبارک_رمضان
#شیرینیجات
🆔 💚 @ashpazkhaneh ❤️
مشکوفی یه دسر خیلی راحت و خوشمزست که بهترین گزینه برای افطار ماه رمضونه😍
مواد لازم برای قسمت شکلاتی:
۱/۵ لیوان شیر
۴ قاشق شکر
۴ قاشق نشاسته ذرت
۱ قاشق پودر کاکائو
۲۵ گرم کره
مواد لازم برای قسمت زعفرونی:
۱/۵ لیوان شیر
۴ قاشق شکر
۴ قاشق نشاسته ذرت
۲ قاشق گلاب
۲ قاشق زعفرون دمکرده
۲۵ گرم کره
🌱طرز تهیه کامل داخل کلیپ هست اینجا چند تا نکته رو میگم
🌱کره رو وقتی دسر به غلظت رسید اضافه کنید
🌱 میتونید سه طعم این دسر رو درست کنید سفید/شکلاتی/زعفرونی
🌱مواد رو روی حرارت مدام هم بزنید تا به غلظت برسه
🌱این مقدار مواد لازم ۲ لیوان مشکوفی میشه که میتونید مواد لازم رو دو برابر کرد#دسر
🆔 💚 @ashpazkhaneh ❤️
🍃عرضه محصولات طبیعی و سالم🍃
به امید خدا این کانال در نظر دارد محصولات طبیعی و سالم در اختیار شما بزرگواران قرار دهد.😍
اکثر این محصولات هم جنبه غذایی و هم جنبه درمانی دارند...💎🌱
📦 ارسال به تمامی نقاط کشور 🚚
🌸 با ما باشید 🌸
🌸 سالم باشید 🌸
🌸🌱🌺🍃🌸🌱🌺🍃🌸🌺🌸
لینک کانال ما در ایتا👇
https://eitaa.com/joinchat/1136328880C1d36526a6b
9.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کروسان 🥐🥐(بدون نیاز به فر)
مواد لازم :👇
(برای حدود ۸ عدد نان کروسان)
* شیر داغ یک پ
* شکر ۲ ق غ
* مایه خمیر یک ق غ
* روغن یک سوم پ
* نمک نصف ق چ
* آرد ۲ونیم پ
* شکلات صبحانه یا تخته ای ۸ ق چ
* شیر ۲ ق غ و کره و زرده یک عدد تخم مرغ و مقداری زعفران برای رومال
#شیرینی
🆔 💚 @ashpazkhaneh ❤️
#کباب_کوبیده_رستورانی 🍢 😋
🔸ابتدا نصف مرغ رو که یک عدد سینه و یک عدد ران هستش رو دوبار چرخ کردم ( اینم اضافه کنم که ران مرغ بخاطر چربی نمیزاره کوبیده خشک بشه و حتما از ران هم استفاده کنید) و دوتا پیاز متوسط رو رنده کردم و آبش رو خوب گرفتم و به مرغ چرخ شده اضافه کردم ،یک عدد تخم مرغ اضافه کردم ،دوقاشق زعفران آب کرده، نمک ،فلفل سیاه ، همگی رو خوب با همدیگه مخلوط کردم که کاملا مواد چسبناک بشه و گذاشتم چند ساعتی تو یخچال مواد استراحت کنه(من مواد رو یه شب قبل درست کردم چون بهتره یه شب بمونه ) و بعد داخل قالب مخصوص کوبیده شکل دادم و در روغن خیلی کم سرخشون کردم میتونید حتی به سیخ بکشید و کباب کنید و نوش جان کنید
#آشپزی
🆔 💚 @ashpazkhaneh ❤️
😉ماهی با سس زعفران فوق العاده معطر و خوشمزه و لذیذه و خیلی سریع و راحت هم آماده میشه😍
ماهی با سس زعفران😋
♦️مواد لازم برای سس زعفران :
-زعفران دم شده غلیظ ۳ قاشق غذاخوری
-روغن زیتون ۳ قاشق غذاخوری
-آب لیموترش ۲ قاشق غذاخوری
- سرکه ۱ قاشق غذاخوری
-ادویه(نمک + زردچوبه + فلفل سیاه + پودر سیر +پودر زنجبیل + آویشن) به میزان لازم
♦️برای پخت ماهی :
۱- اول ماهی سفره شده رو از قسمت پوست کف سینی قرار بدید و دو طرف شکم و پوستش رو با بُرس سرکه بمالید ۰/۵ ساعتی زمان بدید تا مزه دار بشه
۳- در ظرفی تمام مواد لازم برای سس زعفران رو بریزید با هم مخلوط کنید بعد کل سطح ماهی رو با فرچه به سس زعفران آغشته کنید
۴- سینی حاوی ماهی رو تو فر ۱۸۰ درجه به مدت حدود ۴۵ دقیقه تا ۱ ساعت قرار بدید تا ماهی بپزه و چند دقیقه آخر هم گریل بالای فر رو روشن کنید تا روی ماهی هم طلایی بشه
ماهی معطر و خوشمزه شما آماده اس نوش جانتون😋
╲\
#آشپزی
🆔 💚 @ashpazkhaneh ❤️
.
#کباب_تابه_ای
400گرم گوشت چرخ کرده (نصف گوسفندی نصف هم گوساله)
دو عدد پیاز رنده شده بهمراه نمک و فلفل سیاه کمی زردچوبه پودر سیر و زعفرون مخلوط کردم کمی ورز دادم و‌با سیخ چوبی تو قابلمه سرخ‌کردم و هم اینکه بدون سیخ به این صورت👇
تو ماهی تابه بدون اینکه روغن بریزیم گوشت و توش پهن کرده و برش طولی میدیم ومیزاریم روی حرارت ملایم تا آب بندازه و بپزه آبش که تبخیر شد ۵۰ گرم کره بهمراه کمی روغن اضافه میکنیم وقتی یه طرف سرخ شد برمیگردونیم تا طرف دیگش هم سرخ بشه.
#آشپزی
🆔 💚 @ashpazkhaneh ❤️