نان صبحانه 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#نان_صبحانه صبحانه با یه نون تازه با بافتی نرم و سبک ، بسیار عالی هستش . آرد 300 گرم معادل 2 پیمانه شکر 50 گرم معادل 3 ق س شیر 100 میلی لیتر معادل تقریبا 1/2پیمانه تخم مرغ 1 عدد نمک 1/4ق چ روغن مایع 2 ق س خمیر مایه 2 ق چ یک قاشق شکر را همراه با شیر و خمیر مایه در ظرفی ریخته و در آن را می گذاریم حدودا 10 دقیقه تا به عمل آید. در ظرفی دیگر تخم مرغ را همراه روغن و شکر و نمک خوب هم زده و خمیر مایه به عمل آمده را نیز اضافه می کنیم . بعد نصف آرد را اضافه و با قاشق هم می زنیم ، مابقی آرد را ریخته و با دست خوب ورز می دهیم. 5 تا 10 دقیقه این عمل را انجام می دهیم . روی صفحه کار انجام بشه و درون کاسه یا تشت انجام ندهید و تا می توانید از زدن کتک و ضربه به خمیر امتناع نورزید.😄😄 خمیر را در ظرف تمیزی که چرب شده قرار داده و روی آن را با پارچه تمیز بپوشانید و در جای نسبتا گرم در محیط آشپز خانه یک تا یک ونیم ساعت قرار دهید. خمیر بعد از استراحت حجمش دو برابر شده . پف روی خمیر را گرفته و خمیر را 30 ثانیه ورز داده و روی صفحه کار را آرد پاشیده و با وردنه باز کنید و روی خمیر را کمی کره آب شده و کمی شکر بپاشید و از طول شروع به رول کردن کنید. خمیر رول شده را با چاقو به قطر 2 سانت برش بدین . کف سینی فر را کاغذ انداخته یا چرب کنید و این تکه ها را سه تایی یا دوتایی بچینید و کمی با دست فشار داده و روی آن را پارچه انداخته تا 20 دقیقه استراحت کند . بعد از استراحت این تکه ها به هم نزدیک شده و کمی چسبیدن . برای رومال هم از یک عدد زرده تخم مرغ و یک ق چ شیر و کمی شکر و زعفران دم کرده استفاده شده . درون فر 190 درجه به مدت 20 دقیقه قرار دهید ، مواظب باشین که روی نان ها قهوه ای نشود .نان ها را بعد از خنک شدن از سینی جدا کنید . نان صبحانه آماده است . خمیر این نان را خمیر جادویی گفته و برای انواع پیراشکی و پیتزا و نان صبحانه و ... استفاده میشود. 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

مرغ پرتقالی 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#مرغ_پرتقالی حتما یکبار امتحان کنید ، مزه فوق العاده ای داره . مرغ رو با روغن سرخ می کنیم و یه پیاز رو از وسط نیم می کنیم و داخل تابه یا قابلمه می اندازیم . 1،5 لیوان آب پرتقال طبیعی رو اضافه می کنیم ، نمک هم اضافه می کنیم .مرغ من دو تکه بود از 1،5 لیوان آب پرتقال استفاده کردم . آب پرتقال در حدی باشه که وقتی مرغ پخت سسش نه خیلی غلیظ باشه ، نه خیلی شل . در ضمن تاکیدم بر آب پرتقال طبیعی هست اصلا از آبمیوه های بسته بندی استفاده نشه . چون بعد از پخت مزه خوبی نداره ، در کل هر چی طبیعی تر ، بهتر. وقتی مرغ نیمه پخت زعفران دم کرده را اضافه کرده . در صورت تمایل از یک قاشق مربا خوری عسل هم میتوانید استفاده کنید. حدودا 2 ساعت زمان پخت لازم هست و در آخر نصف لیوان آب مرغ باقی بماند . 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

ته چین عدس پلو 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#ته_چین_عدس_پلو پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید ، خیلی عالی بود و دلچسب . اصلا فکر نمی کردم این قدر خوب بشه ، راستش ناهار می خواستم عدس پلو درست کنم ، گفتم ته چین اش کنم ، وقتی یه قاشق توی دهنم گذاشتم ، اونقدر خوشمزه و خوب بود ، هر چی من بگم نمیشه باید خودتون امتحان کنید. عدس 1 پیمانه برنج 3 پیمانه گوشت چرخ کرده 150 گرم ماست 1/2پیمانه زرده تخم مرغ 3 عدد روغن مقداری زعفران دم کرده پیاز 1 عدد کشمش به میزان لازم نمک و زردچوبه و گلاب و دارچین و رب به میزان لازم برنج را خیس می کنیم . عدس را می پزیم . پیاز راخرد کرده و با روغن تفت می دهیم ، بعد گوشت را اضافه کرده و تفت داده و به آن نمک و زردچوبه و فلفل و مقداری دارچین و کمی گلاب اضافه و مقداری رب گوجه هم اضافه می کنیم . کشمش را می شوریم و در سبد می ریزیم تا آبش برود و با مقداری روغن در حد کم تفت می دهیم . زرده های تخم مرغ را همراه با روغن و ماست و زعفران و مقداری نمک مخلوط می کنیم . برنج را آبکش کرده و ظرف تفلونی را کف و دیواره هایش را چرب می کنیم ، بهتر هست که از ظرف تفلون استفاده بشه چون راحت از قالب جدا میشه . نصف برنج را با مخلوط مواد ماستی مخلوط کرده و مقداری از آن را کف ظرف می ریزیم و با قاشق خوب فشار میدهیم تا همه جا پوشیده بشه . بعد عدس را ریخته و در همه جا پخش می کنیم . بعد دوباره مخلوط برنج زعفرانی را کلا اضافه و و صاف کرده ، این بار مواد گوشتی را در تمام نقاط می ریزیم و صاف می کنیم ، حالمقدار از برنج سفید را روی آن ریخته و و روی آن را کشمش می ریزیم و در آخر مابقی برنج سفید را می ریزیم و خوب با قاشق صاف می کنیم و روی آن مقداری روغن و آب می دهیم . قابلمه را روی حرارت گاز قرار داده به مدت 40 دقیقه ، در 10 آخر از دم کنی استفاده شود. برای ژله هم ، پرتقال رو بشورید و از وسط به دو نیم تقسیم کنید و با چاقو به آرامی داخل پرتقال رو خالی کنید . بعد در ظرف گذاشته و ژله را داخل پرتقال بریزید . من داخل قالب مافین گذاشتم و در یخچال قرار دادم . بعد از 2 ، 3 ساعت از یخچال بیرون بیارید و با چاقوی تیز خیس برش بزنید. 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

خاگینه گل 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#خاگینه_گل همیشه قالب زدن با قالب گل مینا لذت بخشه . آرد حدودا 2 پیمانه ماست 1/4پیمانه روغن مایع 2 ق س تخم مرغ 1 عدد بیکینگ پودر 1 ق م وانیل 1/4ق چ روغن برای سرخ کردن برای شهد : آب 1/2پیمانه شکر 1/2 پیمانه گلاب 1 ق س زعفران دم کرده تخم مرغ و وانیل را با چنگال هم می زنیم . ماست و بیکینگ پودر را اضافه و روغن را هم افزوده و هم می زنیم. آرد حدودا 2 پیمانه است که به تدریج اضافه کنید تا جایی که خمیر به دست نچسبد . بعد روی خمیر را با نایلون پوشانده و در محیط 1 ساعت قرار دهید برای استراحت بعد از استراحت خمیر را با وردنه باز کرده و از قالب گل مینا در 3 سایز استفاده کنید و روی گلها را کمی سفیده تخم مرغ بزنید تا به هم بچسبند. روغن را داغ کنید و خاگینه ها را داخل روغن سرخ کنید و بعد از سرخ کردن داخل سبد گذاشته تا روغن اضافی آن برود. برای تهیه شهد تمامی مواد را داخل قابلمه ریخته و روی حرارت قرار دهید تا شکر حل شود . خاگینه ها را درون شهد ولرم چند دقیقه قرار دهید. خاگینه گل 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#پاناکوتا_قهوه_و_موز این پاناکوتا رو میتونین با نسکافه و پودر قهوه فوری هم درست کنین . میتونین فقط یکیش رو درست کنین یا قهوه یا موز یا مثل من ترکیبی و دو رنگ . یا سه رنگ قهوه با شکلات ، نسکافه و موز . کلا دستتون بازه میتونین از پودر کاکایو هم استفاده کنین . اما اصل پاناکوتا قهوه با قهوه اسپرسو و شکلات هستش. برای قسمت رویی شیر 1 لیوان پودر ژلاتین 1 ق س شکر 3 تا 4 قاشق خامه 100 گرم قهوه یا نسکافه 1 ق س شکلات آب شده مقداری وانیل 1/4 ق چ همه مواد را به غیر از خامه با هم مخلوط و روی حرارت قرار می دهیم تا پودر ژلاتین و شکر حل شود . بعد از روی حرارت برداشته و خامه را کمی با آب حل کرده و اضافه می کنیم . برای صاف و یکدست شدن میتوانید از صافی رد کنید . مواد را داخل قالب بریزین و یخچال قرار دهید تا ببندد. برای قسمت زیرین شیر 1 لیوان پودر ژلاتین 1 ق س شکر 1 ق س خامه 100 گرم موز 1 عدد وانیل 1/4 ق چ همه مواد را به جز خامه و موز مخلوط و روی حرارت قرار داده تا شکر و پودر ژلاتین حل شود خامه و موز را اضافه کرده و داخل مخلوط ریخته تا یکدست شود . بعد مواد را روی مواد قبلی می ریزیم . و در یخچال قرار می دهیم. 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

کباب مرغ سوخاری 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#کباب_مرغ_سوخاری خوردن کباب ها با پیاز و گوجه و سماق و آبلیمو خیلی عالی میشه . سینه مرغ رو خرد کنی و با نمک و فلفل و آویشن و زعفران دم کرده وسس مایونز مخلوط کنید . به جای سس مایونز از ماست چکیده و ماست خامه ای هم میتونید استفاده کنید . مواد حاصله رو در ظرف درب دار داخل یخچال به مدت 2، 3 ساعت قرار دهید . قطعات مرغ را به سیخ چوبی که قبل از استفاده حتما خیسش کنید ، بکشید . بعد سیخهای حاوی مرغ را درون آرد سوخاری بغلتانید و درون ماهیتابه با روغن یا کره سرخ کنید . کباب مرغ سوخاری 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

فالوده 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#فالوده خوردن فالوده در روزهای آتی که کم کم پیش به سوی گرمی میره خیلی میچسبه . این مواد زیر برای دو نفر عالیه نشاسته گل 1 لیوان آب سرد 2،5 لیوان گلاب 1 استکان برای شربت آب 1 استکان شکر 1/2 لیوان گلاب 2 ق س ابتدا شربت رو درست م کنیم . آب و شکر رو روی حرارت میزاریم تا بجوشه و غلیظ بشه ، به غلظت شربت و مربا بعد از روی حرارت برمیداریم و گلاب رو اضافه می کنیم. نشاسته رو با 2،5 لیوان آب سرد مخلوط و روی حرارت ملایم قرار میدیم تا بجوشه ، وقتی جوشید گلاب رو اضافه می کنیم . و مدام مواد رو هم میزنیم تا سفت وکشدار بشه ، حدودا نیم ساعت زمان میبره . بعد از روی حرارت برمیداریم و می گذاریم کمی از حرارت بیفته. ظرف بزرگی را پراز آب و یخ می کنیم و یک سبد استیل برمیداریم و نشاسته رو با دست از سبد رد می کنیم و زیر سبدمون ظرف اب و یخ هستش ، نباید سبد به آب بخوره ، مثل رنده که میخواید چیزی رو رنده کنید اما با ارتفاع از سطحتون . طوری که رشته داخل آب بریزن.بعد از اتمام کار ظرف آبی که رشته ها داخلش هستند رو از صافی رد کنید و یخ ها رو بردارید . میتونید به جای سبد از چرخ گوشت استفاده کنید ، اما من تنبلم برای استفاده از چرخ گوشت. حالا رشته ها رو داخل شربت خنک شده بریزید و بزارید یک ربع جای سرد باشه . بعد داخل ظرف بریزد و سرو کنید. میتونید از آبلیمو و شربت آلبالو و زعفران استفاده کنید . من کمی تخم شربتی روش ریختم. فالوده 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

پای سیب 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#پای_سیب یکی از شیرینی های خاطره انگیز برای من . آرد 150 گرم یا یک لیوان تخم مرغ 2 عدد کره 50 گرم شیر 1 استکان شکر1/2 لیوان روغن مایع 35 گرم یا 6 ق س بیکینگ پودر 1ق م وانیل 1/4 ق چ سیب 2 عدد دارچین 1 ق م پودر قند 2 ق س همه مواد یک ساعت قبل بیرون یخچال قرار بگیرد. کره و شکر را با همزن خوب می زنیم. بعد تخم مرغ ها را دانه به دانه افزوده و هر کدام را جداگانه خوب با همزن می زنیم و وانیل را اضافه می کنیم . روغن را افزوده و کمی با همزن می زنیم . آرد الک شده را با بیکینگ پودر مخلوط کرده ،نصف آرد و نصف شیر را ریخته و این بار با لیسک یا قاشق هم می زنیم . مابقی شیر و آرد را افزوده و هم می زنیم. سیب را پوست گرفته و نازک خرد می کنیم .به آن دارچین و پودر قند اضافه می کنیم . من از قالب مافین استفاده کردم ، در انواع قالب کاپ و پای میشه استفاده کرد. داخل قالب مافین کپسول انداخته و یک قاشق مواد ریخته و روی آن مواد سیبی را می ریزیم و مجددا روی آن را مواد مایه می ریزیم . در فر 175 درجه به مدت 20 تا 25 دقیقه در طبقه وسط قرار می دهیم. میتونید روش پودر قند الک کنید ، اما من نریختم چون شیرینی زیاد دوست ندارم. 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#ران_مرغ_سوخاری یه شام ساده و راحت ، خونه نبودم دیر رسیدم و تند رفتم آشپزخونه و شروع به آشپزی کردم. مرغ ها رو داخل آب و نمک و یک عدد پیاز داخل قابلمه می گذاریم و روی حرارت به مدت 30 دقیقه قرار می دهیم تا کمی بپزد . نیازی به پختن طولانی نیست چون نرم میشود. بعد از حرارت برداشته و می گذاریم تا خنک شود. تخم مرغ را داخل کاسه شکسته و هم می زنیم . در بشقابی کمی آرد سفید می ریزیم و در بشقاب دیگر آرد سوخاری . تکه های مرغ را ابتدا در آرد سفید غلتانده بعد در تخم مرغ انداخته و بعد در آرد سوخاری خوب می غلتانیم . در آرد سوخاری میتوانیم هر ادویه ای که دوست داریم بریزیم . تکه های مرغ را در روغن داغ شده با حرارت بالا سرخ می کنیم و بعد از سرخ شدن بر روی پاره ای قرار داده تا روغن آن جذب پارچه شود . مرغ سوخاری ما اکنون آماده است. 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

خورش گوجه سبز 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#خورش_گوجه_سبز الان فصل گوجه سبز هست و یه خورش برای علاقه مندان ترشی عالیه. پیاز را خرد کرده و با روغن تفت می دهیم و به آن گوشت خورشتی را اضافه می کنیم و مقداری آب می ریزیم و می گذاریم گمی بپزد . نعناع و جعفری تازه را شسته و خرد می کنیم و در روغن سرخ می کنیم . سبزی ها را داخل گوشت می ریزیم . در آخر گوجه سبز را اضافه می کنیم . گوجه سبز زیاد نپزد تا له نشود . به خورشت نمک و زردچوبه و کمی رب گوجه و در صورت تمایل کمی زعفران اضافه میکنیم . اگر ترشی خورش زیاد بود میتوان شکر افزود . و اگر تمایل به ترش بودن خورش دارید به آن آبلیمو اضافه کنید. در مورد پلو هم چون خیلی سوال داشتید در مورد پلوی قالبی ، همین جا توضیح میدم . برنج پخته شده را در قالبی که چرب کردید ، می ریزید و با دست یا پشت قاشق کمی فشار می دهید و قالب را روی یک دیس گذاشته و برمی گردانید . این نکته رو ذکر کنم که حتی می توان با ظروف خانه هم به عنوان قالب استفاده کرد . ظروف بلوری و ... . من ازرنگ طبیعی استفاده کردم . آب لبو و زعفران و آب جعفری . می توانید از رنگ خوراکی هم استفاده کنید. خورش گوجه سبز 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

#پاناکوتا_وانیلی_با_ژله روز معلم رو به معلمان عزیز تبریک میگم ، به خصوص پدر و مادر و مادر شوهرم هر سه دبیر بازنشسته هستند. شیر 2،5 لیوان پودر ژلاتین 3 ق س خامه 150 گرم شکر 5 ق س وانیل مقداری پودر ژله هندوانه 1 بسته ابتدا ژله را به روش بن ماری حل می کنیم . از هر نوع ژله ای مینوانید انتخاب کنید. برای تهیه پاناکوتا ، همه مواد را به غیر از خامه داخل قابلمه ریخته روی حرارت قرار می دهیم تا شکر و پودر ژلاتین حل شود . بعد از روی حرارت برداشته . خامه را با مقداری آب هم می زنیم تا روان شود و به مواد داخل قابلمه اضافه می کنیم و هم می زنیم . من در اینجا لایه اول ژله ریخته و در یخچال گذاشتم تا ببندد . لایه دوم پاناکوتا هست که باید خنک شود روی لایه ژله ریختم و ه همین ترتیب یکی در میان تا تمام شود . نگران بسته شدن پاناکوتا در محیط نباشید که بسته نمی شود. فقط باید هر لایه که روی لایه بعدی ریخته می شود خنک باشد و بسته شده باشد. 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘

🔊 ✅تا آخر ببینید سوپرایز داره👌 ســـلام بوی صبحانه مےآید , عطرچایے☕️ صفای سفره صبح چندلقمه زندگے کافیست تاانرژی جاودانگے در وجودمان شکوفا شود و برای خلق ثانیه‌های آفتاب , طلوع کنیم🍳 💛بفرمایید صبحانه عزیزان💛

کیک مرغ 🍒 #باووضوآشپزی_میکنیم 👩‍🍳 🍒 وبا #آشپزی_به_نیت_نذری👩‍🍳 🍒 #غذامون_رومتبرک_ولذیذ_میکنیم ╭┅───────────────┅╮ 🎀 @ashpazkhone_behshti🎀 ╰┅───────────────┅╯ ☘ 🌸☘ ☘🌸☘