#حلوا_بیسکویت پودر بیسکویت 2 لیوان آب سه چهارم لیوان شکر سه چهارم لیوان کره و روغن 1.5 لیوان گلاب نصف لیوان هل و زعفران اول شربت حلوا آماده میشه، گلاب و آب و شکر، هل و زعفران میزاریم بجوشه و قوام بگیره، بیسکویت پتی بور. همه جا موجوده. در دسترس همه هم هست. شما باید دو بسته بخرید ولی همه اش استفاده نمیشه. بیسکویت رو آسیاب کنید و بعد حتما الک کنید. بیسکویت رو بریزید توی دیگ و روی حرارت بسیار بسیار بسیار ملایم اجاق مرتب همش بزنید. یعنی آنی میسوزه. مرتب هم بزنید که کمی رنگش تیره تر بشه و عطرش عوض شه. اگر کنترلش براتون سخته مرتب از روی حرارت بردارید و باز بذارید سر جاش. اگر هم خیلی براتون سخته که اصلا این مرحله اش رو حذف کنید. روغن اضافه کنین وقتی روغن داغ شد تموم کار، شربت به خورد حلوا بدین هم بزنین، من از ترکیب کره و روغن استفاده کردم اینکه شما از چه روغنی استفاده میکنید و اینکه اصلا کره استفاده میکنید یا نمیکنید در اختیار خودتونه #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

طرز تهیه یک سالاد خوشمزه 👇 مواد: کلم سفید (500 گرم) یک چهارم کلم قرمز (150 گرم) 2 عدد هویج رنده شده 5 قاشق غذاخوری ذرت نصف دسته شوید خیارشور 5-6 عدد ▫️▫️▫️ برای سس: 4 قاشق غذاخوری ماست صاف شده 2 قاشق غذاخوری پر مایونز خردل 1.5 قاشق غذاخوری 2 حبه سیر رنده شده نمک و فلفل ▫️▫️▫️ آماده سازی: کلم سفید و قرمز را ریز خرد کنید. سپس در دو کاسه جداگانه کمی نمک بریزید و با دست خوب بمالید. کلم، هویج رنده شده، ذرت، خیارشور و شوید را در کاسه سالاد بریزید و مخلوط کنید. مواد سس را در ظرفی جداگانه مخلوط کنید. سس را روی سالاد بریزید و دوباره مخلوط کنید. روی آن را بپوشانید و به مدت 1 الی 2 ساعت در یخچال بگذارید و سرو کنید. نوش جان 😋 🌼👉 🌼👉 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کبه_برنجی😍😋 کبه برنجی یه غذای اصالتا برای خمیر برنجی برنج ۱کیلو (بهتره از برنجی استفاده کنید که نرم باشه مثل برنج ایرانی) سیب زمینی ۲ عدد متوسط نمک داخل ویدئو فراموش کردم بگم که برنج و سیب زمینی رو بعد از اینکه کاملا پخت آبکش کنید، بذارید آبش بره، بعد با دست خوب ورز بدید تا خمیر نرمی بدست بیاد. مواد گوشتی گوشت چرخ کرده پیاز ۱ عدد بزرگ ادویه دلخواه برگ کرفس ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری در کل برای داخل کبه میتونید هرچی که بخواین میتونید بریزید 🥗🍔 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

پیتزا لقمه ای‌ 😍😋😋 پیتزا لقمه ای‌ تو قالب مافین ❇️مواد اولیه برای ۳نفر(قالب مافین۱۲عددی): -سیب زمینی متوسط ۲عدد -ژامبون گوشت یا مرغ یا پولدبیف ۱۵۰تا۲۰۰گرم -پنیر پیتزا یا موزارلای واقعی۱۵۰تا۲۰۰گرم -فلفل دلمه ای نگینی شده حدودا ۱۰۰گرم برای تزئین -اگر دوست داشتی آویشن بپاش-یا مثل من فلفل و زیتون بذاراین مواردو رعایت کنی نتیجه بهتری میگیری: -سیب زمینی دفعه اول باید برشته بشه حدودا۸۰درصد-کامل نپزش- -دفعه دوم بین ده تا پونزده دقیقه بپزش تا پنیر طلایی و آب بشه -میتونی بجای ژامبون از گوشت مرغ پخته شده،پولد بیف یا گوشت آبپز رشته شده با ادویه و یا هر مواد میانی مورد علاقت استفاده کنی -اون فلفل هالوپینو هم قول میدم درست کن 🥗🍔 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سالاد_شوید سلام دوستان عزیز سالادی بسیار خوشمزه و عالی که طرفدارای زیادی داره . جای مرغ می تونید از کالباس استفاده کنید . اما از اونجا که قرارمون اینه که کمتر کالباس مصرف کنیم و من دنبال جایگزینش مرغ رفتم .😊 . . سینه مرغ نصف عدد سیب زمینی ۳ عدد نخود فرنگی ۳ تا ۴ ق غ شوید خرد شده ۴ ق غ خیارشور ۲ عدد سس مایونز ۲ ق غ ماست ۳ ق غ نمک و فلفل و آب لیمو به میزان لازم سینه مرغ رو با یه پیاز و سیر و کمی نمک پختم و بعد از پخت ریش ریش کردم . سیب زمینی رو پوست کندم و نگینی خرد کردم . داخل قابلمه آب جوش و نمک ریختم و سیب زمینی رو بهش اضافه کردم و ۱۵ تا ۲۰ دقیقه جوشوندم تا بپزه و بعد آبکش کردم . خیارشور رو هم نگبنی خرد کردم . نخود فرنگی رو هم پختم . داخل ظرفی بزرگتر سیب زمینی و سینه مرغ و نخود فرنگی و خیارشور و شوید رو اضافه کردم و مخلوط کردم . می تونید داخلش سس هم نریزین و با روعن زیتون و یا آب لیمو سرو کنید . من ماست و سس و نمک و فلفل و آب لیمو رو مخلوط کردم و داخلش ریختم . و برای اینکه قالبی بشه داخل طرف مورد نظر کیسه فریزر انداختم و مواد سالاد رو ریختم و فشرده کردم و یکی دو ساعت داخل یخچال قرار دادم و بعد برگردوندم و به دلخواه تزیین کردم #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سالاد_شوید #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

لازانیا با گوشت این مدلی درست کن 😍😋 دو تا پیاز نگینی داشتیم با نیم کیلو گوشت برای مایع لازانیا و یادت باشه که حتما باید بذاری آبش کامل جمع بشه👌🏻 در رابطه با بشامل هم پنجاه گرم آرد و پنجاه گرم کره داشتیم که اول کره رو ذوب میکنم بعد آرد رو اضافه میکنم و کمی آرد رو در کره تفت میدم البته نباید رنگش عوض بشه، شیر هم باید سر‌د باشه (دو لیوان) و تندتند هم برنی تا خوب مخلوط بشه و بعد ادویه ها (جوزهندی هم یک هشتم یک عدد کافیه) قارچی که اضافه کردم هم بلانچ شده بود☺️ دمای فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد و مدت پخت بیست دقیقه هست در واقع اونقدری که پنیر ذوب بشه و روش کمی گل بندازه. از همه مهمتر وقتی از فر درآوردی سی دقیقه بهش دست نزن 🥗🍔 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

﷽فیلم طرز تهیه شیرینی سیگارت👆🏻👆🏻 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

﷽فیلم طرز تهیه کیک هندوانه ( بدون فر )👆🏻#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

تست‌ شخصیت‌ پنهان 🔮ڪدام پر را عمیقا دوست دارید و برایتان جذاب است؟ http://eitaa.com/joinchat/525402112C55f795563f http://eitaa.com/joinchat/525402112C55f795563f 🔥 کانالی مختص بزرگسالان 👆🔞فقط بالای 25 سال🔞👆

#کیک_دورنگ_گردویی😍😋 ارد….۳پیمانه تخم مرغ….۴ عدد شکر….۱ پیمانه و نیم روغن…..۱پیمانه شیر…..۱پیمانه بکین پودر…..۲ قاشق چای خوری دارچین…..۱قاشق چای خوری پودر کاکائو…..۲قاشق غذاخوری وانیل تخم مرغ و شکر و وانیل با همزن بزنید.تا حجمش دو برابر بشه.بعد روغن و شیر رو ریخته هر کدام را یک دقیقه بزنید.بکین پودر و دارچین به ارد اضافه کنید.حتما سه بار الک کنید.به مواد اضافه کنید. قالب با روغن جدا کنده چرب کنید.داخلش گردو بریزد.نصف مواد کیک داخل قالب بریزد.بعد پودر کاکائو را به مابقی کیک اضافه کنید.روی مابقی کیک بریزد.مانند کلیپ روش به خلال دندون مخلوط کنید.مجدد گردو بریزد.داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۶۰ بمدت ۳۰ تا ۳۵ دقیقه قرار دهید. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

ماهی کبابی به سبک جنوبیا😍😋 مواد لازم حشو: سبزی ماهی🌿 سیر🧄 رب گوجه🥫 عصاره تمر🥣 پیاز🧅 ادویه ها شامل:(نمک،فلفل قرمز،ادوبه ماهی ،زردچوبه)🌶🧂 پیاز که سبک شد سبزی ماهی رو‌بهش اضافه کنید یکم تفت بدین تا از خامی در بیاد بعدش سیر، ادویه ، رب گوجه و در آخرم عصاره تمر بهش اضافه کنید ۱۰ دقیقه با شعله کم تفتش بدین،بعدش حشو خوشمزه ما آماده اس . . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#تارت گردویی 🥯 😋😍 🛑مواد لازم خمیر ▫️آرد ۳۰۰ گرم ▫️کره سرد ۱۵۰ گرم ▫️تخم مرغ ۱ عدد ▫️وانیل مایع مقداری ▫️پودر شکر ۶۰ گرم 🛑مواد لازم تارت ▫️کره ۶۰ گرم ▫️پودر شکر ۶۰ گرم ▫️پودر گردو ۶۰ گرم ▫️تخم مرغ ۱ عدد ▫️پودر دارچین ۱/۴ق چ ▫️آرد ۲۵ گرم . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

آموزش #کیک_پودینگی_سیب😍😋🥮 کیک سیب داریم از نوع پودینگیش… به به🤤 کافیه یه بار امتحانش کنید😋 کیک پودینگی سیب مواد لازم: تخم مرغ درشت ۳ عدد عصاره وانیل چند قطره شکر ۱ پ سرخالی ماست یا شیر ۲/۳ پ روغن نصف پ آرد ۱/۵ پ بکینگ پودر ۱ ق م سیب ۲ عدد کوچک پودرقند برای تزئین مقداری . مواد لازم برای پودینگ: شیر ۱ پ شکر ۱ ق غ نشاسته ذرت ۱ ق غ تخم مرغ ۱ عدد وانیل نصف ق چ . نکات مهم: ✔️بجای ماست میتونید از شیر استفاده کنید. ✔️غلظت پودینگ و مواد کیک توی فیلم کاملا مشخصه. ✔️میتونید روی سیب ها کمی دارچین بریزید. ✔️دمای فر ۱۸۰ درجه به مدت ۵۰ دقیقه میباشد. ✔️این مقدار مواد برای قالب ۲۰ مناسبه اینجا از قالب کمربندی استفاده شده. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#توپک_شکلاتی😍😋 بیسکویت……۲۰۰ گرم نوتلا…..۷۰ گرم شیر عسلی……۴ قاشق غذا خوری بادام زمینی…..۸۰ گرم کره…..۱۰۰ گرم بادام زمینی را داخل تابه بریزد و تفت بدید تا کمی طلایی بشه. بیسکویت پودر کنید.با کره که به دمای محیط رسیده مخلوط کنید.شیرعسلی و نوتلا را اضافه کنید.کمی مخلوط کنید.بادام زمینی را با هر وسیله ای که در دسترس دارید کمی خرد کنید.بعد به مواد اضافه کنید.خوب که مخلوط شد ،در دست به صورت توپک گرد کنید.شکلات تخته ای را روی بخار بزارید تا اب بشه.توپک ها را داخل شکلات بغلطونید بعد روی توری بزارید تا شکلات اضافش بریزه.وقتی کامل سفت شد ،روش شکلات تخته ای بریزد و با پودر پسته تزیین کنید. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

آموزش #کیک_پذیرایی_نارگیلی😍😋🥥 کیک نارگیلی با عطر و طعم خاصش یک کیک پرطرفدار و پرفروش توی قنادی‌هاست. مواد لازم: تخم‌مرغ: ۴ عدد شکر: ۱ ل آرد: ۲/۵ ل آب یا شیر: ۱ ل روغن: ۳/۴ ل پودر نارگیل: ۳/۴ل وانیل: ۱/۴ ق چ بیکینگ پودر: ۲ ق م . برای گاناش: خانه صبحانه: ۲۰۰ گرم شکلات تخته‌ای یا سکه‌ای: ۸۰ گرم 🌿 تخم‌مرغ، شکر و وانیل رو هفت دقیقه با دور تند همزن می‌زنیم تا‌پف کنه و کشدار و کرم‌رنگ‌بشه. 🌿 آب و روغن رو اضافه میکنیم و پانزده ثانیه با دور کند میزنیم. 🌿 پودر نارگیل رو اضافه کرده و هفت ثانیه با دور کند میزنیم. مواد خشک (آرد و بیکینگ پودر رو سه مرتبه الک‌کرده) رو طی سه الی چهار مرحله ب بقیه مواد اضافه کرده و ب صورت دورانی هم‌ می‌زنیم. 🌿 کف سینی فر رو کاغذ روغنی پهن میکنیم و مواد رو داخلش می ریزیم و به مدت ۴۰ الی ۴۵ دقیقه داخل فر از قبل گرم شده با درجه حرارت ۱۸۰ د س گ قرار می‌دیم. 🌿 بعد از اینکه خنک شد ب صورت مربعی و ب اندازه دلخواه برش می‌زنیم. 🌿 گاناش رو مطابق فیلم درست کرده. 🌿اضلاع کیک‌ها را ابتدا داخل گاناش و سپس داخل پودر نارگیل می‌زنیم. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سمبوسه_پنيري 🫔 😋😍 ▫️سيب زميني ٤ عدد درشت ▫️جعفري و گشنيز خرد شده ١ پيمانه ▫️پياز ٢ عدد متوسط ▫️پنير پيتزا ١ پيمانه ▫️نان لواش ٥ عدد ▫️نمك ١ ق غ ▫️فلفل قرمز و سياه هر كدام ١ ق چ ▫️اويشن ١ ق چ ▫️فلفل تازه به دلخواه 🛑شما ميتونيد براي رژيمي شدنش پنير داخلش نريزيد و هنگام پخت فقط روي دو طرف نان رو با روغن زيتون كمي چرب كنيد و با شعله كم بزاريد نان برشته بشه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

فینگر فود جذابتر از این اخه😍😋 فیله مرغ هویج پیاز پنیر چدار یا پنیر پیتزا شوید سس مایونز نمک،فلفل،پاپریکا نان لواش یا نون پیتا یا نون ترتیلا پیاز نگینی میکنیم و تفت میدیم بعد پاپریکا داخلش میریزیم و هویج بهش اضافه میکنیم و تفت میدیم تا کمی نرم بشه. فیله مرغ آبپز شده ریش ریش میکنیم و به مواد اضافه میکنیم و ادویه هم بهش میزنیم و مواد بخوبی تفت میدیم. رو سطح نون سس میزنیم و مواد رو سطح نون میریزیم و شوید و پنیر هم روش میریزیم و بعد رول میکنیم و با چاقو برش میدیم،کف سینی کاغذ روغنی میذاریم و رول ها روش میذاریم و زرده تخم مرغ روش میزنیم و کنجد میپاشیم،داخل فر با دمای 170 و به مدت 10 دقیقه.😊 . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

اینم دستور کیک پرتقالی با سس پرتقال😍😋 . چهارتا تخم مرغ رو با دو سوم لیوان شکر ،رنده پوست پرتقال و یک دوم ق چ وانیل با همزن پنج دقیقه بزنین که کرم رنگ و کشدار بشه👌 بعد بهش نصف لیوان روغن مایع و یک لیوان آب پرتقال(حتما از صافی رد کنین که پوره نداشته باشه)اضافه و در حد سی ثانیه مخلوط میکنیم در نهایت مخلوط دولیوان آرد الک شده و یک و نیم ق چ بکینگ پودر که سه بار الک کردیم اضافه میکنیم و میزاریم تو قالب که با کره چرب مردیم و آرد پاشی شده به مدت ۵۰دقیقه تو فر صد و هشتاد درجه برای درست کردن سس پرتقالی یک لیوان آب پرتقال بدون پوره رو با دو تا سه ق غ شکر و یک ق غ نشاسته ذرت مخلوط کرده و میزاریم رو حرارت تا غلیظ بشه🤷‍♀️ به همین راحتی کیک پرتقالی و سس پرتقال آماده میشن امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#ته_چین_هویج_پلو😍😋 مقدار مواد لازم برای چهار الی پنج نفر: برنج: ۳ پیمانه هویج: سیصد گرم شکر: یک قاشق غذاخوری لیمو ترش: یک عدد زعفران: به مقدار دلخواه خلال پوست پرتقال: پنج قاشق غذاخوری خلال پسته: یک قاشق غذاخوری گلاب: ۲ قاشق غذاخوری پیاز: یک عدد مرغ خرد شده: سیصد گرم زعفران به مقدار دلخواه زرشک: سه قاشق غذاخوری نمک و فلفل و زردچوبه یک قاشق چایخوری. و برای لایه ی ته چین: تخم مرغ: یک عدد نصف لیمو ترش زعفران غلیظ به مقدار دلخواه نمک و فلفل سیاه یک قاشق چایخوری ماست چکیده: ۲ قاشق غذاخوری . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#سالاد_سیب_زمینی😍😋 سیب زمینی پخته (خیلی نرم نشه ) ۴ عدد هویج خام ۱عدد پیازچه هر چقدر دوست داری فلفل دلمه قرمز ۱عدد شوید خیار شور ۶-۵ عدد ذرت ۱/۲پیمانه (نصف کنسرو) برای سس ۲قاشق غذا خوری مایونز ۲قاشق ماست ۱قاشق چایخوری خردل ۱قاشق غذا خوری لیمو ترش روغن زیتون ۲قاشق غذا خوری نمک و فلفل سیب زمینها را بذارین خنک بشن بعد خرد کنیدمواد سالاد و سس رو كه با هم مخلوط کردین حداقل۲ساعت تو بخچال بمونه برای تزیین میتونید از حلقه قالب کمربندی استفاده کنید.در کنار مرغ یا گوشت هم عالیه حتی با پنیر کوزه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شیرینی_پادرازی😍😋 مقدار شیرینی این شیرینی کمه میتونید پودر قند رو بیشتر بریزید. وقتی شیرینی رو از فر خارج کردید بذارید کاملاً خنک وسرد بشه و بعد از کاغذ روغنی جدا کنید اگر اینکار رو بکنید شیرینی هاتون پودر میشه آرد سفید 140 گرم آرد نخودچی 140 گرم آرد برنج 100گرم روغن جامد لادن طلایی زعفرونی 210 گرم پودر قند 50گرم عسل 50گرم هل 1قاشق چایخوری زعفران 1قاشق چایخوری ابتدا روغن و پودر قند رو با همزن یه 3_4دقیقه ای میزنیم تا کاملاً مخلوط بشه. (روغن رو آب کنید دوباره بذارید سرد بشه وبعد استفاده کنید) بعد آردها رو الک میکنیم و مخلوط کرده و کم کم طی سه مرحله به موادمون اضافه میکنیم. سپس عسل وپودر هل و زعفران رو میریزیم که یه خمیر خوشرنگی بهمون بده.خمیر را برای 3الی 4ساعت استراحت میدیم بعد سینی فر را کاغذ روغنی میپوشانیم. خمیر را با وردنه به قطر نیم الی یک سانت پهن میکنیم وبا قالب شیرینی زبان قالب میزنیم. بعد یک عدد زرده تخم مرغ رو با زعفران مخلوط کرده وبا برس روی شیرینی ها میمالیم وبا چنگال روشو مدل میدیم وپودر پسته یا کنجد میپاشیمودر فر از قبل گرم شده بادرجه 170به مدت 10دقیقه میذاریم بپزه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

گوشت قلقلی😍😋 500 گرم گوشت چرخ کرده 1 پیاز متوسط ​​(رنده شده) 1 فنجان چای آرد 1تخم مرغ 1 قاشق چای خوری زیره سبز، فلفل سیاه، فلفل قرمز، آویشن 1 قاشق چای خوری ریحان خشک 1 قاشق چای خوری نمک مواد دیگر: 1 روغن فنجان 1 پیاز کوچک 2-3 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 6 لیوان آب جوش یک چهارم قاشق چای خوری نمک 1کاسه سوپ خوری نخود جوش داده شده نمک 2 سیب زمینی متوسط آماده سازی: - تمام مواد تشکیل دهنده گوشت پیاز رنده شده ارد و ادویه جات را تا زمانی که خوب مخلوط شوند ورز دهید، به قطعات کوچک گردویی تقسیم کنید. در ظرفی سیر و پیاز را در روغن سرخ کنید رب گوجه را اضافه کرده خوب تفت دهیدآب جوش را ریخته نمک و قلقلی ها را اضافه کنید.وقتی آب جوش آمد سیب زمینی های نگینی آب پز شده ( خیلی زیاد آب پز نشود) و نخود آب پز شده را اضافه کنید تا زمانی که پخته شود، روی حرارت متوسط ​​حرارت دهید. 🍔🥗 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#غذای-بدون_گوشت خوشمزهه😋😍 ۱۲۵ گرم کره یا مارگارین ۱ فنجان چایخوری روغن مایع ۱ فنجان چایخوری ماست ۱ عدد تخم مرغ کامل+۱ عدد سفیده ی تخم مرغ ۱ ق چ نمک ۲ ق چ بکینگ پودر ۱ ق غ سرکه سیب یا انگور( یا اینکه میتونین ۱ ق چ جوش شیرین اضافه کنین من جوش شیرین زدم) ۲ عدد هویج رنده شده ۱ دسته شوید ۴ الی ۴ و نیم لیوان آرد الک شده ابتدا کره ذوب شده و روغن و ماست و یک تخم مرغ کامل و ۱ عدد سفیده و نمک و بکینگ پودر و سرکه و با هم مخلوط و بعد هویج رنده شده و شوید خورد شده میریزیم و آرد الک شده رو به تدریج اضافه و ورز میدیم تا خمیر نرمی بدست بیاد،به پنیر پیتزا پاپریکا اضافه کرده و خمیر رو به قسمت های مساوی تقسیم میکنیم و بینش پنیر میذاریم و میبندیم و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختیم میچینیم و زرده تخم مرغ و کنجد و سیاهدونه میپاشیم و در فر ۱۸۰ درجه از قبل گرم شده بذاربن تا طلایی رنگ شه نوووش جان 🥗🍔 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#ذرت_مکزیکی😍😋 كنسرو ذرت (٢ عدد) >> ٢٤٠ گرم قارچ >> ٢٠٠ گرم پنير پيتزا >>١٥٠ گرم كره حيواني>> ٥٠ گرم (نمك ،فلفل سياه ،آويشن ، فلفل قرمز از هركدام >> نصف قاشق مربا خوري ) نصف يك ليمو پنه پخته شده >> ١ پيمانه (سلیقه ای) چيپس خلالي >> سليقه اي كره رو يكم آب ميكنيم و ذرت و قارچ و ادويه ها رو با هم ١٠ دقيقه ميپزيم (در بسته ،حرارت متوسط) بعد در ظرف رو بر ميداريم ،حرارت و كم ميكنيم تا آبش خشك بشه ،پنير و ليمو رو اضافه ميكنيم ،گاز رو خاموش ميكنيم و هم ميزنيم،پنه رو ١٠ دقيقه ميپزيم و همراه با چيپس خلال اضافه ميكنيم بهش ،در آخر هم مايونز رو اضافه ميكنيم،اگرخواستين دوباره روش آويشن بزنيد و با سس تند و ليمو تازه نوش جان كنيد 🍔🥗 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

دوستای گلم سلام😍طرز تهیه یه مدل مرغ سیخی 😍😋 📍مواد لازم: 🥠فیله مرغ ۴۵۰ گرم یا ۳ پیمانه (کاملا نازک برش بزنید که زودتر بپزه) 🧂نمک و پودر سیر هر کدام ۱ ق چ 🥄میتونین ادویه های دیگه هم در صورت تمایل اضافه کنید. 🥚تخم مرغ ۱ عدد 🍥کفیر ۳۰۰ میلی لیتر یا ۲۸۳ گرم (میتونین از ماست کفیر کاله استفاده کنین یا اگه در دسترس نداشتین ماست معمولی) 🥄بیکینگ پودر ۱ ق چ 🥡آرد دو صفر (آرد نان لواش یا تافتون) ۱۲۵ گرم یا ۱ پیمانه 🌽آرد ذرت ۱۲۵ گرم یا ۱ پیمانه 🧂نمک نصف ق چ ‌ 💠کفیر نوعی دانه پروبیوتیک طبیعی سرشار از ویتامین های گروه ب، کلسیم، منیزیم، فسفر و ویتامین K است که برای اولین بار بیش از ۲۰۰۰ سال پیش در کوه های قفقازکشف شد.این مردمان همیشه به داشتن عمری طولانی و داشتن سلامتی در تمامی سنین معروف بودند.کفیر اصولا درشیر بیشترین فعالیت را دارد و محصول نهایی مایعی بسیار پرخاصیت است که مهمترین خواص آن ایجاد حس سرزندگی، تقویت سیستم ایمنی وگوارش، زیبایی پوست و مو است. ‌ 🥗🍔 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#خیارشور😍😋 مواد لازم: آب جوشیده به مقدار لازم( بزارید آب ته نشین بشه و خنک ) نمک به مقدار لازم(به مقدار که آب شور شود)حتما از نمک سنگ استفاده کنید . ترخون خشک یا تر یا نعناع و یا شوید به مقدار لازم چند حبه سیر خیار قلمی تازه و ترد اگه محلی باشد چه بهتر (حتما خیار بوته ای باید باشه با خیار درختی اصلا نمیشه) داخل هر بطری ۱/۵ یک الی دو قاشق سرکه سفید ریخته بشه و میتونید نریزید و از چند تا برگ میم(انگور) هم داخلش استفاده کنید که هم ترد میکنه و هم ترش عالیه فلفل قرمز داخل هر بطری یک قاشق چایی خوری میتونید از فلفل قرمز درسته هم استفاده کنید. ادویه معطر (خورشتی) یک قاشق چایی خوری .(دلبخواهیه میتونید نریزید) نکته: آب کاملا خنک شده باشد و بهتره که نمک رو داخل اب جوش حل کنید و بعد داخل بطری بریزید _داخل ظرف ۱/۵ لیتری یا هر ظرف دیگری که سر ظرف محکم بسته بشه. _درب ظرف محکم بسته شده باشد و بعد از یک روز در ظرف رو باز کنید اگر شوری خیار شور کم بود کمی نمک اضافه کنید چون اگر نمکش کم باشه خیار شور ترد نمیشه و له میشه. _بعد از روز دوم یا سوم در جای خنک قرار بگیرد. 🥗🍔 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کیک موزائیکی😍😋 • یه مدل کیک با مواد ساده بدون فر و همزن واقعا درست کردن داره🤩🤩 پانصد گرم شکلات کاکائویی رو بن ماری کنین یک لایه داخل قالب بریزین تکون بدین تا همه جای قالب رو بپوشونه داخل یخچال بذارین دوباره یک لایه بریزین تا ضخیم تر بشه مجدد داخل یخچال بذارین نصف پیمانه شکر یک چهارم پیمانه پودر کاکائو داخل قابلمه بریزین و مخلوط کنین یک پیمانه شیر اضافه کنین و روی حرارت بذارین کمی که داغ شد ۱۵۰گرم کره بریزین وقتی کره آب شد از روی حرارت بردارین و اجازه بدین سرد بشه ۵۰۰ گرم بیسکوییت پتی بور رو کمی خرد کنین مواد سرد شده رو روش بریزین و هم بزنین داخل قالب سیلیکونی بریزین و صاف کنین در آخر مقداری شکلات آب شده روش بریزین و یکدست کنین دو ساعت داخل یخچال و نیم ساعت داخل فریزر بذارین به راحتی از قالب جدا کنین بافتش نرم و طعم عالی ای داره همین حالا دستبکار شید و از شاهکارتون لذت ببرین✨ 🥗🍔 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

کیک بدون فر🎂😍😋 سلام عشقا با یه کیک خوشمزه وبدون‌فر خدمتتون رسیدم🤗 . . بیسکويیت پتی بور ۲بسته و نیم کره ۱۲۵گرم آب شده شیر یک لیوان پودر کاکائو ۴ق غ خ موز دوعدد ارده یک سوم لیوان(اختیاری) شکلات چیپسی یک سوم لیوان موادلازم برای #گاناش ۸۰گرم شکلات آب شده ۸۰گرم خامه (یک سوم‌لیوان) خامه رو به صورت بنماری آب کنید و‌شکلات رو اضافه کنید و مخلوط کنید... ———————— درست کردنش هم خیلی راحته،فیلم رو ببینیند،فقط کافیه مواد رو توی کاسه ی بزرگی‌بریزید‌و‌با هم مخلوط کنید و بعد توی قالب مورد نظر بریزید و انقدری فشار بدید تا منسجم بشه و گاناش رو روش بریزید و تزیینش کنید.... بعد اینکه تو قالب ریختید،چند ساعتی تو یخچال استراحت بدید و از قالب در بیاریدو‌سرو‌کنید.... 🍔🥗 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

⚡️خـــدایـا⚡️ امشب آرامشی از جنس⚡️ فرشته‌هایت نصیب همه دلها⚡️ و شبی آرام و بی نظیر⚡️ قسمت عزیزانم بگردان⚡️ تا درودی دیگر بدرود⚡️ ⚡️ شبتون خوش پایان ‌ ‎‌‌ ‌