eitaa logo
آشپزخانه کوچیک من آشپزی
30.2هزار دنبال‌کننده
8.4هزار عکس
33.2هزار ویدیو
75 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
7.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دسر مجلسی خیلی خوشمزه که ۲۰ دقیقه ای آماده میشه 😋 مواد لازم : رشته کادایف :۲۰۰ گرم کره:۷۰گرم مواد محلبی: شیر:نیم لیتر شکر :دو سوم لیوان نشاسته گندم یا ذرت:۵ق غ آرد:نصف لیوان خامه صبحانه:۱۰۰گرم وانیل:کمی کره:۵۰گرم ✅️رشته های کادایف خشک یا تر و خرد میکنیم و داخل تابه که کره آب شده مرتب تفت میدیم و زیر و رو میکنیم تا طلایی قهوه ای بهشه.حواستون باشه نسوزه همه ی مواد محلبی رو بجز کره و خامه با هم مخلوط کرده و روی حرارت ملایم مدام هم میزنیم تا به غلظت‌ فرنی برسه. بعد کره و خامه اضافه میکنیم داخل ظرف نصف رشته کادایف و میریزیم بعد مواد محلبی بعد نصف دیگه رشته ها رو به مدت ۵ یا ۶ ساعت میزاریم یخچال و هر جور دوست دارید تزئین کنید نوش جان 😍 🥂🌯 🌯🥂 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
5.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
3 فنجان شکر 1.5 فنجان آب 3/4 نشاسته ذرت گلاب جوهر لیمو آب پرتقال پسته و گردو یک قاشق کره دو فنجان شکر را با یک و نیم فنجان روی حرارت می گذاریم. روی شعله تا جوش بیاید نشاسته را با کمی آب اضافه کنید ، روی شربت اضافه کنید تا یکدست شود ، سپس فنجان شکر را اضافه کنید و خوب هم بزنید تا شبیه خمیر شود ، سپس کره ، جوهر لیمو ، آب پرتقال را اضافه کنید. آگ و گلاب ، سپس خوب مخلوط کرده و در آخر ، بنا به میل خود ، گردو یا پسته را اضافه کنید مخلوط کردن را برای 20-25 دقیقه ادامه دهید شما باید زمان و صبر را تحمل کنید نوش جونتون 🥂🌯 🌯🥂 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
Strawberry rolls🍓🎀 من اومدم با یه ایده ی پینترستی واسه ولنتاین🥹 … خمیر هزارلای شیرینی رو به برش های باریک مثل من تقسیم کن بعد رو یه لایه توت فرنگی خرد شده بریز و یه لایه خمیر بزار روش و رولش کن💗 اگه توت فرنگیا از وسطش ریخت اصلا نگران نشو در آخر که رول کردی توت فرنگیا رو آروم با یه چنگال فرو کم داخل رول🙂 بعد روشم زرده تخم مرغ زده شده بزن تا خوش رنگ بشه🥧 فر رو از قبل به مدت یک ربع گرم کنید دمای فر ۱۷۰ درجه به مدت نیم ساعت در ده دقیقه ی آخر شعله ی بالای فر رو هم روشن کنید تا روش طلایی بشه😍🍓 در اخر روش شیرعسلی اماده که از لوازم قنادی میتونید بخرید بریزید با پرک بادوم🫠 … … امیدوارم درستش کنی و برام عکساشو بفرستی☺️ 🥂🌯 🌯🥂 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.16M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
0 وقتی مهمون فوری داری . عناصر: فیله مرغ 450-500 گرم. نمک، فلفل سیاه . ارد 2 قاشق غذاخوری روغن نباتی 50 میلی لیتر. به مدت 15-20 دقیقه روی حرارت متوسط بپزید . سیر 3 حبه. کره 50 گرم گشنیز 1/2 قاشق چایخوری ارد 1-2 قاشق غذاخوری. آب مرغ 100 میلی لیتر. . بچه‌ها برا ددست کردن اب مرغ میتونید یه‌رب مرغها اب پز کنید یا هم‌از عصاره مرغ استفاده کنید که علیه ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
4 عدد گوجه فرنگی متوسط ​​(ترجیح گوجه فرنگی سفت) 2-3 خیار متوسط 1-2 پیاز متوسط ​​بنفش 1 مشت گردو 1 مشت دانه انار سس: 4 قاشق غذاخوری روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری شربت انار آب نصف لیموترش 1 قاشق چایخوری سماق نمک آماده سازی: مواد سالاد را خیلی ریز خرد کنید. به دلخواه می توانید مواد سالاد را به سلیقه خود کم یا زیاد کنید. مطالبی که استفاده کردم به طور متوسط ​​نوشتم ☺️ روغن، شربت انار، آبلیمو، سماق و نمک را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید 🥂🌯 🌯🥂 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دستور👇 6 رنگ مختلف ژله انتخاب کردم از هرکدوم نصف بسته رو با نصف لیوان اب جوش حل کنین روی بخار اب جوش بذارین و هم بزنین تا ژله کاملا حل بشه اگه دوس دارین میتونین یه قطره رنگ خوراکی هم اضافه کنین . یه بسته ژله آلوئه ورا رو با یک لیوان اب جوش حل کنین و بعد از اینکه کامل سرد شد نصف لیوان شیر یا بستنی وانیلی اضافه کنین . تخم شربتی ها رو تو اب خیس بدین و بعد از حدودا نیم ساعت با ژله ها مخلوط کنین . برای اینکه تخم شربتی تو کل ژله پخش بشه بهتره ژله کمی غلیظ بشه . قالب رو با روغن مایع چرب کنین تو هرکدوم از قلبا ژله رنگی با تخم شربتی بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند بشه بعد از نیمبند شدن یه لایه ژله سفید(آلوئه ورا و شیر) بریزین تا پر شدن قالب مرحله به مرحله این کارو تکرار کنین اخر کار بذارین حداقل 6 ساعت تو یخچال بمونه و بعد اطراف ژله رو به سمت داخل قالب بکشین و برگردونین تو ظرف. نوش جان 🥂🌯 🌯🥂 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.52M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیکی آوردم براتون هرچی از خوشمزگیش بگم کم گفتم کیک شربتی یا همون کیک باقلوا خودم که عاشقشم😍 پستای پایین هم کیک باقلوا گذاشتم این دستور فرق داره هر دوشون یکی از یکی خوشمزه تر اینو هم امتحان کنید. قالب ۳۰ در ۴۰ کافیه ۴۰ در ۵۰ هم عالیه این کیک بدون فر هم عااالی میشه آرد ۵۲۰ گرم هر لیوان آرد ۱۴۰ گرم تخم مرغ سه عدد درشت شکر ۳۵۰ گرم هر لیوان شکر ۲۰۰ گرم ماست۲۴۰ گرم یک لیوان سر خالی روغن مایع صد گرم و یا یک دوم لیوان یه ذره کمتر روغن جامد ۷۵ گرم( یک سوم لیوان ) آب کرده از روغن صاف قنادی ویا جامد پخت وپز هم میتونید استفاده کنید. بیکینگ پودر یک قاشق غذا خوری زعفران دم کرده غلیظ یک قاشق غذاخوری نمک میوه یک قاشق چایخوری نداشتید مشکلی نیست نریزید شربت بار ویا عسل دو قاشق غذاخوری مواد لازم برای رومال خمیر کیک ماست یک قاشق تخم مرغ یک عدد زعفران غلیظ یک قاشق خوب بزنید تا یکدست بشه آرد وبیکینگ پودر رو مخلوط والک کنید تخم مرغ رو بزنید تا از لختگی در بیاد سپس شکر رو بهش اضافه کنید حدود چهار تا پنج دقیقه بزنید روغن جامد آب کرده وروغن مایع مخلوط وبهش اضافه کنید ماست هم اضافه کرده 🥂🌯 🌯🥂 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
6.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
امروز براتون یک نوشیدنی ژله ای بسیار خوشمزه رو آماده کرده که پیشنهاد میکنم درست کنید و از طعم جذابش لذت ببرید برای ژله دو پیمانه آب یک قاشق غذاخوری پودر نسکافه دو بسته نسکافه فوری و یک بسته پودر ژله بدون طعم روی حرارت بذارید و اجازه بدین بجوشه تا کاملا حل بشه مواد رو داخل ظرف مناسب بریزین و بزارین توی یخچال تا ببنده برای نوشیدنی یک قاشق غذاخوری پودر نسکافه یک چهارم پیمانه شکر دو بسته نسکافه فوری 🥂🌯 🌯🥂 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
12.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
واسه وقت هایی که میخوای خیلی زود یه غذای خوشمزه داشته باشی ذخیره ش کن😍 🔵مواد لازم : ماکارونی ۱ بسته سیب زمینی متوسط پیاز متوسط فلفل دلمه هویج گوجه رب قارچ آب ۱ پارچ پودرسیر ، فلفل سیاه نمک ، آویشن به حدی خوش مزه س این ماکارونی که مطمئنم دیگه آبکشی درست نمیکنی🖐 راستی میتونی پنیر پیتزا هم روش بریزی که محشر میشه ولی من خواستم کم کالری تر باشه و همه پسند🤗 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
12.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این شیرین عسل خونگی و خوشمزه رو میتونی خیلی راحت و بدون فر تو خونه درستش کنی😋 مواد لازم 👇 پودر ژله ۱بسته آب جوش ۱/۳ لیوان بیسکوییت ساده یا ساقه طلایی ۲بسته شکلات تخته ای ۳۰۰ گرم روغن مایع(۳ ق غ) طرز تهیه👇 پودر ژله را با آب جوش مخلوط کرده و روی بخار کتری قرار بدید تا ذرات ژلاتین کااملا حل بشه سپس با دور تند همزن آنقدر هم بزنید تا مواد به غلظتی مثل غلظت ماست سون برسه🥰 حالا بین دو بیسکوییت موادتونو (بهش میگیم مارشمالو) پایپ کنید و بذارید نیم ساعت بمونه . شکلات تخته ای رو بن ماری کنید و با روغن مایع ترکیب کنید و سپس شیرین عسل هارو داخلش بغلتونید و بذارید خشک بشه و نوش جان کنید.😋 نکته 👈 درصورت دلخواه میتونید ۲ق غ شکر یا عسل به پودر ژله تون در اول کار اضافه کنید.👌 🥂🌯 🌯🥂 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
11.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
0 خوشمزه تر از این کوکو نخورده بودم😍 راستی راز وانرفتن کوکو رو تو کپشن بهتون گفتم😍👌🏼 اکه از غذاهای تکراری خسته شدی این غذا رو حتما امتحان کن👌🏼 حتما سی..و کن و به دوستت که دنبال غذای نونی هست بفرست🥰 سلام به روی ماهتون😘 امروز اومدم با یه کوکوی خوشمزه😋 شمام قول دادید خوب ازش حمایت کنید😇 هم خیلی راحته هم خوشمزه👌🏼 طعمش واقعا متفاوت و بینظیره😋 مواد لازم: سیب زمینی ۳ عدد هویج ۱عدد سوسیس ۱ عدد فلفل دلمه ای یک چهارم تخم مرغ ۲عدد آرد ۴ الی ۵ ق غ سرپُر پودر سیر.فلفل پول بیبر. فلفل سیاه.زردچوبه و نمک به مقدار لازم طرز تهیه: سیب زمینی رو با آب کم بپزید تا درنهایت آب بخار بشه و کشیده بشه ❌️نکته: برای اینکه کوکو وانره حتما بزارید سیبزمینی کامل خنک بشه بعد له یا رنده ش کنید هویج رو ساطوری کنید فلفل دلمه و سوسیس رو ریز خرد کنید همه مواد رو در ظرفی کامل مخلوط کنید به کوکو شکل بدید ❌️نکته: برای اینکه مواد به دستتون نچسبه یه ظرف آب کنار دستتون بزارید و دستتون رو خیس کنید و به کوکو شکل بدید..میتونید دستتون رو چرب هم بزنید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
0 ژله دوستان عزیز، یه ژله زیبا ولی خیلی راحت تقدیم نگاه زیباتون😍😍😍😍 2 بسته پودر ژله با رنگ و طعم دلخواه رو با 3 لیوان اب جوش بنماری کنین بنماری : ژله رو روی حرارت غیرمستقیم هم بزنین تا ذرات ژلاتین کامل حل بشه برای ژله سفید رنگ: 2 بسته ژله آلوئه ورا رو با 2 لیوان آب جوش بنماری کنین و بعد از اینکه کاملا سرد شد بهش 1 لیوان شیر یا بستنی نرم شده اضافه کنین . قالب رو با روغن مایع چرب کنین و توی ظرفی به صورت کج قرار بدین تا تکون نخوره و همونجوری بمونه . کمی از ژله رنگی رو توی قالب بریزین و بذارین تو یخچال نیمبند بشه لایه بعدی رو کمی ژله سفید بریزین و بذارین نیمبند بشه این مراحل رو تا پر شدن قالب انجام بدین تو مرحله های آخر کم کم شیب قالب رو کم کنین و تو اخرین لایه قالب رو صاف بذارین و ژله سفید رو بریزین بذارین 6 ساعت تو یخچال بمونه بعد اطراف ژله رو به سمت داخل بکشین و ژله رو برگردونین تو ظرفتون به دلخواه تزئین کنین و نوش جان کنین 🥂🌯 🌯🥂 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛