eitaa logo
آشپزخانه کوچیک من آشپزی
30.5هزار دنبال‌کننده
8.1هزار عکس
32.7هزار ویدیو
73 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 ◀برای طعم دهی مواد من از سس چیلی استفاده کردم، شما میتونید به مواد مرغ، زعفران یا سس باربیکیو یا سس خردل بنا به سلیقه خودتون اضافه کنید ◀به مواد مرغ 1 قاشق نشاسته ذرت برای افزایش لطافت اضافه میشه...بهتره حذفش نکنید ◀در تابه زیاد روغن نریزید ...همین اندازه که قسمت کنجدی در روغن قرار بگیره کافیه...سمت دیگه هم نیازی به سرخ شدن نداره😇 با این میزان حدود 30 تا 40 عدد مربع کوچولو تست مرغ کنجدی دارید ◀من از نون تست کوچولو استفاده کردم...اگه در دسترس نداشتید نون تست معمولی رو برش بزنید تا به صورت 4 مربع کوچیک در بیاد یا میتونید نون رو برش مثلثی بزنید... . . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 ممنونم ک با لایک و سیو کردنتون از پیج آشپزی بیست حمایت میکنید🥰😘 و اما این رسپی کمی نکته داره پس مینویسم🤭 دو تا پیاز نگینی داشتیم با نیم کیلو گوشت برای مایع لازانیا و یادت باشه که حتما باید بذاری آبش کامل جمع بشه👌🏻 در رابطه با بشامل هم پنجاه گرم آرد و پنجاه گرم کره داشتیم که اول کره رو ذوب میکنم بعد آرد رو اضافه میکنم و کمی آرد رو در کره تفت میدم البته نباید رنگش عوض بشه، شیر هم باید سر‌د باشه (دو لیوان) و تندتند هم برنی تا خوب مخلوط بشه و بعد ادویه ها (جوزهندی هم یک هشتم یک عدد کافیه) قارچی که اضافه کردم هم بلانچ شده بود☺️ دمای فر ۱۸۰ درجه سانتیگراد و مدت پخت بیست دقیقه هست در واقع اونقدری که پنیر ذوب بشه و روش کمی گل بندازه. از همه مهمتر وقتی از فر درآوردی سی دقیقه بهش دست نزن😜😜😜 تا خودشو بگیره ‌و وا نره😋😋😋 🍔🥗 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیله یا سینه مرغ نیم کیلو نخود فرنگی یک پیمانه هویج یک پیمانه ذرت یک پیمانه به دلخواه(من ذدت هم اضافه کردم) سیب زمینی یک پیمانه سرخ شده برنج سه پیمانه نمک+فلفل+زردچوبه به میزان لازم برنج را بشوئید و با کمی نمک خیس کنید فیله های مرغ را در کمی روغن تفت دهید هویج و نخود فرنگی و ذرت رو با یک لیوان آب جداگانه بپزین با شعله کم تا کمی نرم شود سیب زمینی را کمی تفت دهید و به مرغ اضافه کنید و ادویه بزنید برنج را بریزید و یک لیوان آب سبزیجات یا آب مرغ رو با دو لیوان آب اضافه کنید و بگذارید نیم ساعت آبش کشیده بشه و ده دقیقه آخر رو حتما دمکنی بزارین تا دم بکشه. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فینگرفود تولد و دورهمی سیب زمینی آب پز سه عدد متوسط ژامبون سه ورق شوید تازه سه ق غ خوری ماست پرچرب دو ق غ خوری سس مایونز سه ق غ خوری بیسکوییت ترد دو بسته نمک و فلفل سیاه به مقدار لازم سیب زمینی هارو رنده کنید و با ژامبون و شوید و سس و ماست و ادویه ها خوب مخلوط کنید به همین راحتی😅🦦 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
توت_فرنگي بدون قالب،فر و همزن خودم که موقع درست کردنش خیلی لذت بردم امیدوارم شما هم دوستش داشته باشین مواد لازم شكلات تخته اي: ۲۰۰ گرم پنير خامه اي :١٠٠ گرم خامه قنادي ذوب شده :٢٠٠ گرم توت فرنگي ١٠ عدد پىدر ژلاتين ١ ق غ پودر بيسكوييت و نعنا براي تزئين 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از تبلیغات بیهمتا 👌
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
❌ حــــــــــــــراج فـــــــــــوق العاده بمناسبت فرارسیدن عیـــــــد نـــــوروز ❌ 👇👇 👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1047527940Caecccd742f 👖انواع شلوار 👖 😵 از سایز ۳۶ تا ۶۰ 😵 تنوع بی‌نظیر و در بزرگترین کانال شلوار 😍😍👇👇👇👇👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1047527940Caecccd742f نصف قیمت بازار عجلهههه کنید💃💃👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مواد لازم نون ( هر نونی میتونه باشه ولی نونهای حجیم و فانتزی بهتره و اگه نون ها بیات هم باشه ) برای پودر سبز جعفری خشک شده و پودر آویشن برای پودر قرمز پودر گوجه و پودر لبو یکی از ادویه های قرمز برای پودر نارنجی پفک ادویه های کل پودر سوخاری : نمک،فلفل سیاه ،پودر سیر ، پاپریکا و زردچوبه 🍥🍥🍥🍥🍥🍥🍥 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیر .....۲ لیوان خامه....۲قاشق غذا خوری نشاسته ذرت ......۴قاشق غذاخوری شکر ......نصف پیمانه موز .......۲ عدد خرد شده پودر ژلاتین ......۲و نیم قاشق غذا خوری آب سرد......۱پیمانه طرز تهیه شیر را روی حرارت گذاشته.شکر و نشاسته بهش اضافه کنید.ژلاتین روی آب سرد بپاشید.روی بخار کتری قرار دهید.تا کاملا یکدست بشه. مواد روی حرارت بزارید یکم خودشو بگیره و به غلظت فرنی برسه.خامه بهش اضافه کنید.سپس موز خرد شده و ژلاتین بن ماری شده رو اضافه کنید.داخل قالب از قبل چرب شده بریزد.داخل یخچال بزارید تا خودشو بگیره. به جای موز در این دسر میتونید از آناناس هم استفاده کنید. 🥮🥮🥮🥮🥮🥮🥮
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا و سس مخصوص😍😋 مواد لازم : گوشت چرخ‌کرده ۱۵۰ گرم قارچ ۱۰۰ گرم پیاز ۱ عدد پنیر پیتزا فلفل دلمه سوسیس زیتون مواد سس : سس کچاپ ۲ ق غ ریحون خشک ۱ ق غ روغن زیتون ۲ ق غ سیر ۱ عدد پوره شده مواد خمیر : خمیر مایه فوری ۵ گرم روغن زیتون ۲ ق غ آب گرم ۱۴۰ گرم آرد ۲۰۰ گرم شکر ۵ گرم نمک ۵ گرم ادویه‌ها : زردچوبه پودر سیر آویشن پاپریکا نمک فلفل . . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بدون_آرد😍😋 بیسکویت پودرشده یک لیوان روغن مایع یک سوم لیوان کره یک قاشق غذاخوری موادشربت شکرنصف لیوان شیریک لیوان زعفران به میزان لازم پودرهل نصف قاشق چایخوری موادشربت همه روباهم مخلوط کرده روی حرارت میزاریم تاشکرحل بشه ولی اصلانجوشه بیسکویت روکاملامیکس میکنیم بعدالک کرده داخل تابه حدودا۵دقیقه تفت میدیم بهش روغن وکره رواضافه میکنیم تواین مرحله هم ۵دقیقه تفت داده ودرآخرشربت روبهش اضافه کرده وازروی حرارت برمیداریم اگرخواستین ماسوره بزنین احتیاجی به گهواره زدن نیست درغیراینصورت گهواره کنین وداخل ظرف سرو تزیین کنید این حلوافوق العاده خوش طعمه حتماامتحان کنید نکته:میتونیدازهربیسکویتی استفاده کنیدمن ازپتی بوراستفاده کردم . . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
عروسمون شب تولدش باهام قهر کرد😭 ما خانوادگی هممون حتی آب هم بخوریم چاق میشیم و اضافه وزن داریم😢🚶‍♂ شب تولد عروسمون هرچی بازارو گشتم، یه لباس سایزش پیدا نمیشد ‼️🚨 دیگه یه سایزی گرفتم و بردم هدیه دادم ولی عروسمون گفت کوچیکه و خیلی ناراحت شد از دستم 😢 من چون خودم ۱۳ کیلو کم کرده بودم به عروسمون گفتم یه هدیه دیگه هم برات دارم، با تعجب پرسید اون چیه 😳‼️ گفتم این لینک کانال لاغریه که من تا به حال به هیچکس لو ندادم ولی برو داخل کانالش از تکنیک‌های رایگانش استفاده کن 😍👇🏻👇🏻 https://eitaa.com/joinchat/339870120C345bdc3a28 خداروشکر الان دیگه عروسمون از ۹۷ کیلو رسید به ۷۸ کیلو و خیلی خوشحاله 🥳
هدایت شده از تبلیغات آشپزی خاص
385.3K
. اینجا پُر از تکنیک برای لاغریه😱 سالها درگیر لاغری بودم اما نشد‼️ ۲ سال پیش به دکتر تغذیه مراجعه کردم اما بازهم نشد… ‼️ اما فققققط بعد از ۴روز استفاده از رژیم و چالش های سیاره‌ی سلامتی ۲ کیلو کم کردن 🤯 https://eitaa.com/joinchat/339870120C345bdc3a28 بجنب عضو شو تا جا نموندی👆🏻 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی بادمجون صورتی 😍😋 مواد لازم: بادمجان🍆 سیر🧄 فلفل🌶 کلم قرمز سرکه🍇 نمک🧂 سبزیجات معطر🌿☘️🍀 بادمجونارو برشهای دلخواه بزن داخل آب جوش چند دقیقه ای بپز که نرم بشن بعد آبکش بریز کنار بزار که آبش کشیده بشه سیرو فلفل تند رو ریز خرد کن سبزیجات معطر مثل جعفری و گشنیز و نعنا رو ریز کنید چند برگ کلم قرمز هم برای خوشرنگ شدن بادمجون اضافه کردم که رنگ ترشیم صورتی بشه درنهایت سرکه و نمک رو جوشوندم و به مخلوط ترشی اضافه کردم که فوری آماده بشه و بعد دو روز بتونیم استفاده کنیم . . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
‌ + زهرا خیلی به این روان نویس ها نیاز دارم اما هر چی می‌گردم تو بازار پیدا نمی‌کنم 😓 - پاک کن دار هم هست ؟ + اره بابا ! ! معمولی که همه جا هست 🤔 - یه کانال هست تو ایتا خیلی معروفه تو صنف خودش اولین و بزرگترینه ! ! ! هر چیز نایابی رو که کف بازار پیدا نمی‌کنی از اینجا میتونی بخری 🥰 چیز هایی برای اولین بار میبینی که کرک و پرت میریزه 😳 👇 https://eitaa.com/joinchat/1135018178C969fb7b33d
هدایت شده از تبلیغات آشپزی خاص
تو راهپیمایی اربعین باهاش آشنا شدم بچه ی تهران بود ولی هر موکبی می رسید با عراقی ها مثل بلبل حرف میزد 🐧 میگفت از وقتی عربی یاد گرفته هر ماه به راحتی میاد کربلا زیارت 🕌😮 پرسیدم چطور انقدر خوب عربی صحبت می‌کنی؟🧐 گفت: تو بهترین کانال آموزش لهجه عراقی ایتا بودم،کافیه نیم ساعت روزانه وقت بذاری.همین!! 👇 https://eitaa.com/joinchat/748814525C1a3bb51b3c اربعین بعدی مثل من میشی👆💪
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوفته تبریزی😍😋 مواد لازم: ۱استکان لپه ۱ استکان برنج🍙 ۴۰۰‌گرم گوشت چرخکرده🥩 ۲ عدد تخم مرغ🥚 سبزی خشک مخصوص کوفته🍃 نمک،زردچوبه، فلفل سیاه🌶🧂 مواد سس: نمک،زردچوبه،فلفل سیاه، رب،آب،پیاز سرخ شده مواد میانی: پیاز داغ،آلو،گردو،زرشک تمام نکات کوفته ✅️من از سبزی خشک استفاده میکنم،چون سبزی تازه باعث میشه کوفته ی ما وا بره. ✅️من داخل غذاساز ریختم ،شما میتونید با گوشت کوب نیم کوب کنید،و بیشتر ورز بدید. ✅️حتما یکساعت داخل فریزر بزارید بعد داخل سس بزارید. ✅️وقتی کامل جوشید کوفته رو اضافه کنید،۱ساعت اول در قابلمه رو نبندید،بعد از یک ساعت از سس روی کوفته بریزید یا به آرومی زیر و رو کنید،یک ساعت هم با در بسته تا جا بیوفته. . . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
من یه کارمند معمولی بودم باحقوق بخور نمیر ۱۰ ۱۲ تومن با یه زندگی متاهلی و یه بچه مخارجم خیلی سنگین بود همش تو فشار و قرض و زنم خیلی غر میزد تا اینکه با این کانال آشنا شدم و درآمدم چند برابر شد 👇👇👇 https://eitaa.com/rahyafteamstone/213 https://eitaa.com/rahyafteamstone/213
هدایت شده از تبلیغات آشپزی خاص
. با ۴ ساعت کار روزانه تو فضای ۱۵ متری :) الآن صاحب یک تولیدی ام و کلی سفارش از مغازه دارا و مشتری های معمولی دارم 🙂 👇 https://eitaa.com/rahyafteamstone/213 https://eitaa.com/rahyafteamstone/213 .
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 اول مرغ بدون روغن با تیکه های هویج ، پیاز ، گوجه درسته ، ادویه جات ( نمک ، زردچوبه ، فلفل ، پودر دارچین ، پودر لیمو عمانی ، پودر شنبلیله ) رب گوجه ۲ قاشق و در اخر ابجوش میزاریم با شعله کم خوب بپزه وقتی پخت👇 مرغو تو ابکش میزاریم که آبش گرفته شه.ابگوشت از صافی رد میکنیم و با یک قاشق رب گوجه ، یک قاشق آبلیمو تازه ، آب نارنج میزانش سلیقه ایه من تقریبا نصف استکان ریختم (چشمی😁) و زعفرون ، فلفل سیاه و آویشن خوب قاطی میکنیم.سیب زمینی رو چیپسی ریز برش بدین ، بشورین نشاستش بره ، خشک و سرخ کنید.من از یه دستمال حوله ای استفاده میکنم ، مخصوص همین کار گذاشتمش ، دستمال حوله خوشم نمیاد مرغو سرخ کنید روغنشو بریزید دور ، سیب زمینیارو بچینید دورش و سس اضافه کنید.شعله رو کم کنید درب ماهیتابه رو بزارید و نیم ساعت بعد آمادس . . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
دنبال یه عینک آفتابی😎اورجینال 💯و قیمت مناسب میگردی؟ هرمدل عینکی که بخوای اینجا داریم👌 زنانه 🧕مردانه🤵‍♂ بچه گانه🙎‍♀ با کلی آموزش‌های خفن درمورد عینک😎 و ضمانت مرجوعی ❌ مستقیم از واردکننده بخر😎 سنجاق کانال رو نبینی ضررکردی👇 https://eitaa.com/joinchat/3620733303C81a59a51ed .
هدایت شده از تبلیغات آشپزی خاص
سرچشمه گوگولی ترین استیکرای ایتا😍👇 ♥️ استیکر عاشقانه 🥰 استیکر فانتزی 👼 استیکر کارتونی 😂 استیکر طــنــــز 💫استیکر مذهبی 💌 استیکر محاوره https://eitaa.com/joinchat/2579497630C9ee509f474 کلی داره که گوشیتو خوشگل میکنه😌 💯جدیدترین استیکرهای سال۱۴۰۳ و ⚡️بدو بیا استیکر دلخواهت رو بردار🧸🏃‍♂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیراشکی فوری😍😋 اگه داخل خونه یه دونه تخم مرغ دارید همین الان پاشید این دسر فوری و خوشمزه رو درست کنید . اول از همه یه لیوان شکر رو با یه قاشق شکر و خمیر مایع با هم مخلوط کنیدبزارید ۱۰ دقیقه بمونه سربسته . وقتی روی سطحش حباب درست شد د بیارید یه دونه تحم مرغ یه لیوان ارد سه قاشق روغن نصف قاشق وانیل و بکینگ پودر رو اضاقه کنید و با هم مخلوط کنید. بزازید یک ساعت بمونه وقتی حجم اون دو برابر شد چونه هایی درست کنسد و پهنش کنید و بزارید ۱۰ دقیقه دیگه بمونه و در اخر داخل روغن شناور سرخش کنید . داخلش رو سوراخ کنید و با گاناش شکلات صبحانه یا خامه یا هر چیز دلخواه پر کنید . . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
30.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دعوتید به بزرگترین کانال وحش درایتا 🌴جاهای دیدنی ایران و جهان 🌴کلیپ های زندگی جانوران 🌴جنگ و شکارهای حیوانات 🌴حیات وحش و 👇😍👇 https://eitaa.com/joinchat/1515782637Cae7fa1aec5 .ایرانگردی باما👈@irangardim
هدایت شده از تبلیغات آشپزی خاص
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 سینه مرغ خرد شده: 750 گرم تخم مرغ : یک عدد شیر: نصف لیوان روغن زیتون: نصف استکان نمک و پاپریکا: هر کدام ۱ قاشق مرباخوری فلفل قرمز و سیاه و زیره: هرکدام ۱ قاشق چای خوری آرد الک شده: ۴ قاشق غذاخوری آرد سوخاری(خرده نان باگت خشک شده): یک لیوان سینه مرغ را بندانگشتی خرد میکنیم در ظرفی تخم مرغ، شیر، روغن،نمک، فلفل ها و پاپریکا و زیره و آرد سفید را مخلوط میکنیم و خوب هم میزنیم. سپس تکه های مرغ را با این سس مرینیت میکنیم و استراحت میدیم.بعد سیخ میزنیم و به آردسوخاری آغشته میکنیم کف سینی فر را چرب کرده (کاغذ روغنی هم میتونید بذارید)توی فر از قبل گرم شده با حرارت ۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۱۵دقیقه بپزید. بستگی به دمای فر مدت زمانش تغییر میکنه. یبار درست کنید دستتون میاد.میتونید توی فر نذارید و توی تابه سرخشون کنید . . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛