eitaa logo
آشپزخانه کوچیک من آشپزی
30.5هزار دنبال‌کننده
8.2هزار عکس
32.7هزار ویدیو
73 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پر😍😋 برای پذیرایی هم میتونه یه پیشنهاد عالی و شیک باشه . 🔴بچه ها این دسر ، سرد سرو میشه با بستنی خامه یا حتی ساده نش جان کنین . 🔴مقدار شکری که داخل شکم سیب ریختم کمه پس باعث شیرین شدن دسر نمیشه ✅اگر دسر شیرین دوست دارید داخل اب که که میپزه به دلخواه و ذائقه خودتون شکر اضافه کنین . 🔴دوستانی که رژیم دارن شکر کلا حذف شه فقط داخل شکم سیب کمی عسل بریزید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مواد لازم فیله یا سینه مرغ : ۳۰۰ گرم خمیر آماده پیراشکی: ۱۵ عدد جعفری : یک پیمانه فلفل دلمه : نصف پیمانه پودر سیر : ۲ ق چ پودر آویشن : ۱ ق چ پاپریکا: ۱ ق چ نمک : مقدار لازم رب گوجه: یک ق غ ▶️ سینه مرغ و جعفری و فلفل دلمه و ادویه جات با استفاده از دستگاه همه رو یه دست میکنیم به جای مرغ از گوشت چرخ کرده هم میتونید استفاده کنید ▶️ داخل کمی روغن تفت میدیم تا رنگ مرغ تغییر کنه ▶️ یک قاشق رب گوجه به ترکیب مون اضافه میکنیم ▶️ خمیری که یخ اش باز شده از مواد وسط خمیر میزاریم ▶️ با استفاده از برس اطراف خمیر آب میزنیم ▶️ به دو حالت یکی حالت بقچه ای و حالت صدفی که در فیلم کاملا مشخص خمیر حالت میدیم ▶️ داخل روغن قرار داده سرخ میکنیم تا طلایی بشه میتونید داخل فر هم قرار دهید. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوسیس بندری 😍😋 موادلازم: سوسیس ۶ عدد پیاز ۲ عدد بزرگ رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری سس کچاپ ۱ قاشق غذاخوری فلفل قرمز و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن و نمک به اندازه کافی طرز تهیه: اول پیازا رو خیلی نازک خلال کنید بعد داخل تابه بریزید کمی آب بریزید تا کاراملی بشه ۱۵تا ۲۰دقیقه تفت بدید؛ حالا سوسیس اسلایس کنید بعد بهش اضافه کنید سوسیسم تفت بدید نمک فلفل سیاه قرمز بزنید و رب بازم سرخ کنید حسابی سرخ کنید ولی مراقب باشید رب نسوزه در آخر کمی سس کچاپ با آب رقیق کنید و بهش اضافه ۲۰دقیقه بزارید قشنگ جا بیفته داخل ظرف بریزید و بزازید یخچال قشنگ مزه ها به خورد هم بره بعد به اندازه مصرف دربیارید اگه دوس داشتید تفت بدید بعد بزارید لای نون یا سرد مصرف با نون باگت ساندویج بندری بزنید 🍔🥗 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 سیب زمینی ۴ عدد سویا یک لیوان فلفل دلمه ای نصف لیوان میتونید یک رنگ باشه نمک فلفل زردچوبه( بقیه ادویه سلیقه ای) پیاز یک عدد متوسط رب یک ق غ جعفری یا شوید به دلخواه ✅سیب زمینی ابپز کنید پوست بگیرید با رنده یا گوشت کوب له کنید تا مثل خمیر بشه بزارید خنک بشه،سویا توی اب ملایم نیم ساعت خیس کنید ✅پیاز تفت بدید تا سبک بشه ،سویا اضاف کنید بعد فلفل دلمه ،ادویه ،رب ،در اخر جعفری ☘ مقداری از سیب زمینی کف دست پهن کنید یک ق از مواد سویا بزارید لبه هاش جمع کنید مثل کتلت بعد توی تخم مرغ بزنید بعد تو ارد سوخاری تو روغن داغ سرخ کنید. نوش جان حتما سیب زمینی خنک شد توش مواد سویا بریزید تا به راحتی تو روغن سرخ بشه ،تیکه نشه 🥗🍔 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 آب ولرم یک لیوان نمک نصف قاشق چایخوری خمیرمایه یک قاشق چایخوری شکریک قاشق غذاخوری آرد به میزان لازم موادروغنی خمیر ارده دوقاشق غذاخوری زردچوبه یک قاشق چایخوری سبزی معطر یک قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم خمیرروبمدت یکساعت استراحت میدیم بعدموادروغنی روبه خوردخمیرمیدیم وداخل تابه میزاریم ومجددنیم ساعت استراحت داده بعدروی حرارت ملایم درب تابه رو میزاریم یطرف که آماده شدبرمیگردونیم تاطرف دیگه هم پخته بشه میتونیدداخل موادروغنی ازکنجدهم استفاده کنیدمیتونیدهم ازسبزی تازه وهم سبزی خشک استفاده کنید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوسیس بندری 😍😋 موادلازم: سوسیس ۶ عدد پیاز ۲ عدد بزرگ رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری سس کچاپ ۱ قاشق غذاخوری فلفل قرمز و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن و نمک به اندازه کافی طرز تهیه: اول پیازا رو خیلی نازک خلال کنید بعد داخل تابه بریزید کمی آب بریزید تا کاراملی بشه ۱۵تا ۲۰دقیقه تفت بدید؛ حالا سوسیس اسلایس کنید بعد بهش اضافه کنید سوسیسم تفت بدید نمک فلفل سیاه قرمز بزنید و رب بازم سرخ کنید حسابی سرخ کنید ولی مراقب باشید رب نسوزه در آخر کمی سس کچاپ با آب رقیق کنید و بهش اضافه ۲۰دقیقه بزارید قشنگ جا بیفته داخل ظرف بریزید و بزازید یخچال قشنگ مزه ها به خورد هم بره بعد به اندازه مصرف دربیارید اگه دوس داشتید تفت بدید بعد بزارید لای نون یا سرد مصرف با نون باگت ساندویج بندری بزنید 🍔🥗 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بال مرغ با سس سیر و گوجه😍😋 مواد لازم: اول بال مرغ رو با ادویه‌های زیر مزه‌دار کنید. نیم کیلو بال مرغ🍗 پودر سیر:🧄 ۱ قاشق چای‌خوری پودر پیاز:🧅 ۱ قاشق چای‌خوری پودر پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل قرمز:🌶 نصف قاشق چای‌خوری (اختیاری) نمک و فلفل سیاه🧂🌶 روغن زیتون.🫒 مخلوط کنید در رو بزارید و ۲-۳ ساعت بزارید تو یخچال (حتی برای فردا هم میتونید از شب قبل مزه‌دار کنید.) . از تو یخچال خارج کنید و توی فر با دمای ۲۰۰(تا ۲۲۰) بزارید تا کبابی بشه. برای سس: یک کاسه گوجه گیلاسی🍅 ۱ عدد فلفل تند🌶 چند حبه سیر 🧄 رو داخل روغن با دمای کم، ۱۵ دقیقه حرارت بدید، بعد از ۱۵ دقیقه، به اون، نمک و فلفل سیاه🌶🧂 پنیر خامه‌ای 🧀 ریحون تازه🌱 بزنید و میکس کنید تا یکدست بشه. 🌼👉 🌼👉 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 سیب زمینی ۴ عدد سویا یک لیوان فلفل دلمه ای نصف لیوان میتونید یک رنگ باشه نمک فلفل زردچوبه( بقیه ادویه سلیقه ای) پیاز یک عدد متوسط رب یک ق غ جعفری یا شوید به دلخواه ✅سیب زمینی ابپز کنید پوست بگیرید با رنده یا گوشت کوب له کنید تا مثل خمیر بشه بزارید خنک بشه،سویا توی اب ملایم نیم ساعت خیس کنید ✅پیاز تفت بدید تا سبک بشه ،سویا اضاف کنید بعد فلفل دلمه ،ادویه ،رب ،در اخر جعفری ☘ مقداری از سیب زمینی کف دست پهن کنید یک ق از مواد سویا بزارید لبه هاش جمع کنید مثل کتلت بعد توی تخم مرغ بزنید بعد تو ارد سوخاری تو روغن داغ سرخ کنید. نوش جان حتما سیب زمینی خنک شد توش مواد سویا بریزید تا به راحتی تو روغن سرخ بشه ،تیکه نشه 🥗🍔 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مواد لازم فیله یا سینه مرغ : ۳۰۰ گرم خمیر آماده پیراشکی: ۱۵ عدد جعفری : یک پیمانه فلفل دلمه : نصف پیمانه پودر سیر : ۲ ق چ پودر آویشن : ۱ ق چ پاپریکا: ۱ ق چ نمک : مقدار لازم رب گوجه: یک ق غ ▶️ سینه مرغ و جعفری و فلفل دلمه و ادویه جات با استفاده از دستگاه همه رو یه دست میکنیم به جای مرغ از گوشت چرخ کرده هم میتونید استفاده کنید ▶️ داخل کمی روغن تفت میدیم تا رنگ مرغ تغییر کنه ▶️ یک قاشق رب گوجه به ترکیب مون اضافه میکنیم ▶️ خمیری که یخ اش باز شده از مواد وسط خمیر میزاریم ▶️ با استفاده از برس اطراف خمیر آب میزنیم ▶️ به دو حالت یکی حالت بقچه ای و حالت صدفی که در فیلم کاملا مشخص خمیر حالت میدیم ▶️ داخل روغن قرار داده سرخ میکنیم تا طلایی بشه میتونید داخل فر هم قرار دهید. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوراک مرغ خوشمزه😋🍗 . مواد مزه دار کردن مرغ ها: ران مرغ: ۸-۶ عدد آب لیمو: ۶-۵ قاشق غذاخوری روغن: ۴-۳ قاشق غذاخوری سس: ۱ قاشق غذاخوری (کچاپ یا فلفل یا باربیکیو یا تریاکی) ماست: ۲ قاشق غذاخوری نمک، فلفل، پودر سیر، زیره سبز و آویشن: به مقدار لازم مواد مزه دار کردن سیب زمینی ها: سیب زمینی متوسط: ۶ عدد خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم نمک، فلفل، پودر سیر، آویشن و زیره: به مقدار لازم طرز تهیه: ابتدا مرغ ها رو با آب لیمو، روغن، سس، ماست و ادویه ها (نمک، فلفل، پودرسیر، زیره و آویشن) مزه دار کنید و اجازه بدید به مدت حداقل ۲ ساعت در یخچال استراحت کنه، همین طور سیب زمینی های خرد شده را با خامه و ادویه ها (نمک، فلفل، پودر سیر، زیره و آویشن) مزه دار کرده و در سینی فر بچینید. در انتها در فر از قبل گرم شده با دمای ۲۰۰-۱۸۰ درجه سانتیگراد به مدت ۴۰-۳۰ دقیقه بپزید.اگر زیر و روی مواد رو کاغذ روغنی قرار بدید باعث میشه به ظرف نچسبند و همین طور خشک نشوند.به جای سیب زمینی می توانید از سبزیجات دلخواه استفاده کنید. 🧚‍♀➺ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه کیک خوشمزه؛ بدون فر و همزن 😍👇🏻 ✅ مواد لازم : - تخم مرغ ۱ عدد - شکر ۱/۴ پیمانه - شیر ۳ قاشق غذاخوری - آرد نصف پیمانه - روغن ۱/۴ پیمانه - سیب کوچک ۲ عدد - کشمش ۳ قاشق غداخوری - کره ۱ قاشق غداخوری - شکر ۳ قاشق غداخوری - وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری - بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری ✅ طرز تهیه : - تخم مرغ را با وانیل و شکر مخلوط کنید بعد شیر و روغن بریزید و در حد مخلوط شدن ؛ هم بزنید ؛ آرد و بکینگ پودر رو روی مواد الک کنید و مخلوط کنید ؛ سیب رو پوست بگیرید و ۴ قاچ کنید و برش بدید ؛ داخل تابه ۳ قاشق شکر رو ذوب کنید و ۱ قاشق کره بزنید و سیب هارو بچینید بعد وسطش کشمش بریزید - بعد مایع کیک رو بریزید و روش کره و درش رو دمکنی بزارید و ۲۰ دقیقه اجازه بدید با حرارت ملایم پزه و با سیخ چوبی چک کنید اگه نچسبید یعنی حاضره. تا داغه داخل ظرف سرو برگردونید 😍 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تیرامیسو😍😋 تیرامیسو هم دسر شیک و خیلی خوشمزه ای هم درست کردنش راحته تیرامیسو مواد لازم برای کرم تیرامیسو پنیر خامه ای یا پنیر ماسکار پونه یک بسته دویست گرمی خامه صبحانه یک بسته دویست گرمی پودر قند سه ق غ وانیل نوک ق چ پودر کاکائو یک ق غ بیسکویت لیدی فینگر یک بسته کافی میکس یک بسته +یک‌لیوان آبجوش تمام مواد کرم رو مخلوط با همزن بزنید یکدست بشه بعد دو قسمت کنید به یک قسمت پودر کاکائو الک کنبد و اضافه کنید برای قالب این مدل تیرامیسو میشه از قالب کمربندی یا رینگ استیل استفاده کرد کافی میکس رو با آبجدش مخلوط کنید بزارید خنک بشه و بیسکوییت لیدی فینگر رو داخل کافی میکس بزنید و مثل فیلم دور و کف قالب قرار بدین دسر که آماده شد داخل یخچال دو سه ساعت قرار بدین خودش رو بگیره و بعد سرو کنید 🌼👉 🌼👉 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 آب ولرم یک لیوان نمک نصف قاشق چایخوری خمیرمایه یک قاشق چایخوری شکریک قاشق غذاخوری آرد به میزان لازم موادروغنی خمیر ارده دوقاشق غذاخوری زردچوبه یک قاشق چایخوری سبزی معطر یک قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم خمیرروبمدت یکساعت استراحت میدیم بعدموادروغنی روبه خوردخمیرمیدیم وداخل تابه میزاریم ومجددنیم ساعت استراحت داده بعدروی حرارت ملایم درب تابه رو میزاریم یطرف که آماده شدبرمیگردونیم تاطرف دیگه هم پخته بشه میتونیدداخل موادروغنی ازکنجدهم استفاده کنیدمیتونیدهم ازسبزی تازه وهم سبزی خشک استفاده کنید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوسیس بندری 😍😋 موادلازم: سوسیس ۶ عدد پیاز ۲ عدد بزرگ رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری سس کچاپ ۱ قاشق غذاخوری فلفل قرمز و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن و نمک به اندازه کافی طرز تهیه: اول پیازا رو خیلی نازک خلال کنید بعد داخل تابه بریزید کمی آب بریزید تا کاراملی بشه ۱۵تا ۲۰دقیقه تفت بدید؛ حالا سوسیس اسلایس کنید بعد بهش اضافه کنید سوسیسم تفت بدید نمک فلفل سیاه قرمز بزنید و رب بازم سرخ کنید حسابی سرخ کنید ولی مراقب باشید رب نسوزه در آخر کمی سس کچاپ با آب رقیق کنید و بهش اضافه ۲۰دقیقه بزارید قشنگ جا بیفته داخل ظرف بریزید و بزازید یخچال قشنگ مزه ها به خورد هم بره بعد به اندازه مصرف دربیارید اگه دوس داشتید تفت بدید بعد بزارید لای نون یا سرد مصرف با نون باگت ساندویج بندری بزنید 🍔🥗 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بال مرغ با سس سیر و گوجه😍😋 مواد لازم: اول بال مرغ رو با ادویه‌های زیر مزه‌دار کنید. نیم کیلو بال مرغ🍗 پودر سیر:🧄 ۱ قاشق چای‌خوری پودر پیاز:🧅 ۱ قاشق چای‌خوری پودر پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل قرمز:🌶 نصف قاشق چای‌خوری (اختیاری) نمک و فلفل سیاه🧂🌶 روغن زیتون.🫒 مخلوط کنید در رو بزارید و ۲-۳ ساعت بزارید تو یخچال (حتی برای فردا هم میتونید از شب قبل مزه‌دار کنید.) . از تو یخچال خارج کنید و توی فر با دمای ۲۰۰(تا ۲۲۰) بزارید تا کبابی بشه. برای سس: یک کاسه گوجه گیلاسی🍅 ۱ عدد فلفل تند🌶 چند حبه سیر 🧄 رو داخل روغن با دمای کم، ۱۵ دقیقه حرارت بدید، بعد از ۱۵ دقیقه، به اون، نمک و فلفل سیاه🌶🧂 پنیر خامه‌ای 🧀 ریحون تازه🌱 بزنید و میکس کنید تا یکدست بشه. 🌼👉 🌼👉 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تیرامیسو😍😋 تیرامیسو هم دسر شیک و خیلی خوشمزه ای هم درست کردنش راحته تیرامیسو مواد لازم برای کرم تیرامیسو پنیر خامه ای یا پنیر ماسکار پونه یک بسته دویست گرمی خامه صبحانه یک بسته دویست گرمی پودر قند سه ق غ وانیل نوک ق چ پودر کاکائو یک ق غ بیسکویت لیدی فینگر یک بسته کافی میکس یک بسته +یک‌لیوان آبجوش تمام مواد کرم رو مخلوط با همزن بزنید یکدست بشه بعد دو قسمت کنید به یک قسمت پودر کاکائو الک کنبد و اضافه کنید برای قالب این مدل تیرامیسو میشه از قالب کمربندی یا رینگ استیل استفاده کرد کافی میکس رو با آبجدش مخلوط کنید بزارید خنک بشه و بیسکوییت لیدی فینگر رو داخل کافی میکس بزنید و مثل فیلم دور و کف قالب قرار بدین دسر که آماده شد داخل یخچال دو سه ساعت قرار بدین خودش رو بگیره و بعد سرو کنید 🌼👉 🌼👉 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بال مرغ با سس سیر و گوجه😍😋 مواد لازم: اول بال مرغ رو با ادویه‌های زیر مزه‌دار کنید. نیم کیلو بال مرغ🍗 پودر سیر:🧄 ۱ قاشق چای‌خوری پودر پیاز:🧅 ۱ قاشق چای‌خوری پودر پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل قرمز:🌶 نصف قاشق چای‌خوری (اختیاری) نمک و فلفل سیاه🧂🌶 روغن زیتون.🫒 مخلوط کنید در رو بزارید و ۲-۳ ساعت بزارید تو یخچال (حتی برای فردا هم میتونید از شب قبل مزه‌دار کنید.) . از تو یخچال خارج کنید و توی فر با دمای ۲۰۰(تا ۲۲۰) بزارید تا کبابی بشه. برای سس: یک کاسه گوجه گیلاسی🍅 ۱ عدد فلفل تند🌶 چند حبه سیر 🧄 رو داخل روغن با دمای کم، ۱۵ دقیقه حرارت بدید، بعد از ۱۵ دقیقه، به اون، نمک و فلفل سیاه🌶🧂 پنیر خامه‌ای 🧀 ریحون تازه🌱 بزنید و میکس کنید تا یکدست بشه. 🌼👉 🌼👉 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه کیک خوشمزه؛ بدون فر و همزن 😍👇🏻 ✅ مواد لازم : - تخم مرغ ۱ عدد - شکر ۱/۴ پیمانه - شیر ۳ قاشق غذاخوری - آرد نصف پیمانه - روغن ۱/۴ پیمانه - سیب کوچک ۲ عدد - کشمش ۳ قاشق غداخوری - کره ۱ قاشق غداخوری - شکر ۳ قاشق غداخوری - وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری - بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری ✅ طرز تهیه : - تخم مرغ را با وانیل و شکر مخلوط کنید بعد شیر و روغن بریزید و در حد مخلوط شدن ؛ هم بزنید ؛ آرد و بکینگ پودر رو روی مواد الک کنید و مخلوط کنید ؛ سیب رو پوست بگیرید و ۴ قاچ کنید و برش بدید ؛ داخل تابه ۳ قاشق شکر رو ذوب کنید و ۱ قاشق کره بزنید و سیب هارو بچینید بعد وسطش کشمش بریزید - بعد مایع کیک رو بریزید و روش کره و درش رو دمکنی بزارید و ۲۰ دقیقه اجازه بدید با حرارت ملایم پزه و با سیخ چوبی چک کنید اگه نچسبید یعنی حاضره. تا داغه داخل ظرف سرو برگردونید 😍 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سوسیس بندری 😍😋 موادلازم: سوسیس ۶ عدد پیاز ۲ عدد بزرگ رب گوجه فرنگی ۳ قاشق غذاخوری سس کچاپ ۱ قاشق غذاخوری فلفل قرمز و فلفل سیاه به اندازه کافی روغن و نمک به اندازه کافی طرز تهیه: اول پیازا رو خیلی نازک خلال کنید بعد داخل تابه بریزید کمی آب بریزید تا کاراملی بشه ۱۵تا ۲۰دقیقه تفت بدید؛ حالا سوسیس اسلایس کنید بعد بهش اضافه کنید سوسیسم تفت بدید نمک فلفل سیاه قرمز بزنید و رب بازم سرخ کنید حسابی سرخ کنید ولی مراقب باشید رب نسوزه در آخر کمی سس کچاپ با آب رقیق کنید و بهش اضافه ۲۰دقیقه بزارید قشنگ جا بیفته داخل ظرف بریزید و بزازید یخچال قشنگ مزه ها به خورد هم بره بعد به اندازه مصرف دربیارید اگه دوس داشتید تفت بدید بعد بزارید لای نون یا سرد مصرف با نون باگت ساندویج بندری بزنید 🍔🥗 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
💫خدایا با امید به رحمت تو شب میخوابم و امید دارم که بهترینها را برایم رقم بزنی چون به لطف و مهربانیت💞 یقین دارم بخیر 🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو 🌹آغاز می کنیم ❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را 🌹با ذکر مقدس ❤️صلوات بر حضرت محمد (ص) 🌹و خاندان پاک و مطهرش 🌹❤️اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي 🌹❤️مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد 🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مواد لازم فیله یا سینه مرغ : ۳۰۰ گرم خمیر آماده پیراشکی: ۱۵ عدد جعفری : یک پیمانه فلفل دلمه : نصف پیمانه پودر سیر : ۲ ق چ پودر آویشن : ۱ ق چ پاپریکا: ۱ ق چ نمک : مقدار لازم رب گوجه: یک ق غ ▶️ سینه مرغ و جعفری و فلفل دلمه و ادویه جات با استفاده از دستگاه همه رو یه دست میکنیم به جای مرغ از گوشت چرخ کرده هم میتونید استفاده کنید ▶️ داخل کمی روغن تفت میدیم تا رنگ مرغ تغییر کنه ▶️ یک قاشق رب گوجه به ترکیب مون اضافه میکنیم ▶️ خمیری که یخ اش باز شده از مواد وسط خمیر میزاریم ▶️ با استفاده از برس اطراف خمیر آب میزنیم ▶️ به دو حالت یکی حالت بقچه ای و حالت صدفی که در فیلم کاملا مشخص خمیر حالت میدیم ▶️ داخل روغن قرار داده سرخ میکنیم تا طلایی بشه میتونید داخل فر هم قرار دهید. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بال مرغ با سس سیر و گوجه😍😋 مواد لازم: اول بال مرغ رو با ادویه‌های زیر مزه‌دار کنید. نیم کیلو بال مرغ🍗 پودر سیر:🧄 ۱ قاشق چای‌خوری پودر پیاز:🧅 ۱ قاشق چای‌خوری پودر پاپریکا: ۱ قاشق چای‌خوری فلفل قرمز:🌶 نصف قاشق چای‌خوری (اختیاری) نمک و فلفل سیاه🧂🌶 روغن زیتون.🫒 مخلوط کنید در رو بزارید و ۲-۳ ساعت بزارید تو یخچال (حتی برای فردا هم میتونید از شب قبل مزه‌دار کنید.) . از تو یخچال خارج کنید و توی فر با دمای ۲۰۰(تا ۲۲۰) بزارید تا کبابی بشه. برای سس: یک کاسه گوجه گیلاسی🍅 ۱ عدد فلفل تند🌶 چند حبه سیر 🧄 رو داخل روغن با دمای کم، ۱۵ دقیقه حرارت بدید، بعد از ۱۵ دقیقه، به اون، نمک و فلفل سیاه🌶🧂 پنیر خامه‌ای 🧀 ریحون تازه🌱 بزنید و میکس کنید تا یکدست بشه. 🌼👉 🌼👉 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 آب ولرم یک لیوان نمک نصف قاشق چایخوری خمیرمایه یک قاشق چایخوری شکریک قاشق غذاخوری آرد به میزان لازم موادروغنی خمیر ارده دوقاشق غذاخوری زردچوبه یک قاشق چایخوری سبزی معطر یک قاشق غذاخوری روغن به میزان لازم خمیرروبمدت یکساعت استراحت میدیم بعدموادروغنی روبه خوردخمیرمیدیم وداخل تابه میزاریم ومجددنیم ساعت استراحت داده بعدروی حرارت ملایم درب تابه رو میزاریم یطرف که آماده شدبرمیگردونیم تاطرف دیگه هم پخته بشه میتونیدداخل موادروغنی ازکنجدهم استفاده کنیدمیتونیدهم ازسبزی تازه وهم سبزی خشک استفاده کنید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه کیک خوشمزه؛ بدون فر و همزن 😍👇🏻 ✅ مواد لازم : - تخم مرغ ۱ عدد - شکر ۱/۴ پیمانه - شیر ۳ قاشق غذاخوری - آرد نصف پیمانه - روغن ۱/۴ پیمانه - سیب کوچک ۲ عدد - کشمش ۳ قاشق غداخوری - کره ۱ قاشق غداخوری - شکر ۳ قاشق غداخوری - وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری - بکینگ پودر ۱ قاشق چایخوری ✅ طرز تهیه : - تخم مرغ را با وانیل و شکر مخلوط کنید بعد شیر و روغن بریزید و در حد مخلوط شدن ؛ هم بزنید ؛ آرد و بکینگ پودر رو روی مواد الک کنید و مخلوط کنید ؛ سیب رو پوست بگیرید و ۴ قاچ کنید و برش بدید ؛ داخل تابه ۳ قاشق شکر رو ذوب کنید و ۱ قاشق کره بزنید و سیب هارو بچینید بعد وسطش کشمش بریزید - بعد مایع کیک رو بریزید و روش کره و درش رو دمکنی بزارید و ۲۰ دقیقه اجازه بدید با حرارت ملایم پزه و با سیخ چوبی چک کنید اگه نچسبید یعنی حاضره. تا داغه داخل ظرف سرو برگردونید 😍 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛