eitaa logo
آشپزخانه کوچیک من آشپزی
30.5هزار دنبال‌کننده
8.2هزار عکس
32.7هزار ویدیو
73 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک برگردان موز مواد لازم 👇 یک لیوان شیر یک و نیم لیوان آرد یک چهارم لیوان روغن دو سوم لیوان شکر یک ق م بیکینگ پودر یک ق غ پودر کاکائو یک ق چ وانیل یک ق غ سرکه ( به هیچ وجه روی مزه ی کیک تاثیر نداره) سه عدد موز یک ق غ شکر یک ق غ کره طرز تهیه کامل در فیلم . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌺این خوشمزه و متفاوت رو میتونین به عنوان پیش غذا یا یه وعده برای ناهار درست کنید وای من همین الان هوس کردم ولی حیف که ندارم☺️ اسفناج دویست و پنجاه گرم عدس نصف لیوان فرانسوی کدو یه عدد درشت پیازچه پنج تا سیر یه حبه درشت ماست به مقدار کافی گردو خرد شده سه قاشق غذاخوری نمک به مقدار کافی کره برای بیست و پنج گرم پولبیبر یک قاشق چایخوری ☘برای درست کردن سس کره رو بزارید باز بشه و بعد پولبیبر رو بریزید باهم دیگه یه تفت مختصر بدین و تمام ☘فقط هر وقت خواستید بخورید این سس رو همون زمان درست کنید و بریزید روی بورانی ☘ریختن سس اختیاری میتونید نریزید. آب ماست رو داخل بورانی نریزید که شل میشه. . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اين سوهان يا پولكى را ميتوان با گردو وبادام هم درست كرد ولى شكلى كه باكنجد ميگيره از همه اش قشنگتره مخصوصا كه كنجد خيلى از مغزجات ديگه كمتر استفاده ميشه🌰🌰 ✍موادلازم كنجدسفيد٢٠٠گرم شكر٢٥٠گرم عسل٥٠گرم كره٥٠گرم خامه٢ق غ آرد١ق غ پودرهل١ق غ نكات🤓 1️⃣خامه:از اين پاكت صورتيا يا خامه صبحانه وكاملا ابش را خالى كرده وبدون آب باشه وخامه دراين دستور باعث تورى شدن سوهان ميشه. 2️⃣بن مارى كردن:به حرارت غير مستقيم گفته ميشه يعنى يه كاسه را روى در كترى در حال جوشيدن بگذاريد تا باحرارت بخارآب كره وعسل اب بشه 3️⃣ظرف مورد نظر بهتراست تفلون نچسب باشه وخيلى كارتون سريعتر وبهتر باهاش انجام ميشه ولى روى كاغذ روغنى چرب شده هم ميتونين درست كنيد.😇😇 طرز تهيه کامل در فیلم 🎥 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
به عنوان پیش غذا ، دیپ ، بورانی بادمجون و گوجه ، خوراک مرغ و ماست طعم دار شده میتونین جلوی مهموناتون باهاش پز بدین 😉 روی بادمجون ها چند تا سوراخ بزنید، با یه دونه گوجه و دو حبه سیر با نمک و یکم روغن زیتون بزارین تو هواپز یا فر یا کبابیش کنید (دمای هواپز ۱۷۰ درجه به مدت نیم ساعت ).. واسه خوراک مرغ ؛ پیاز نگینی شده + زردچوبه تفت بدین ، تکه های خورد شده مرغ رو اضافه کنید ، نمک ، فلفل و پودر پاپریکا و یه کوچولو آب ک ادویه ها کامل به خورد مرغ برن .. بادمجون و گوجه و سیر رو ساطوریش کنین و بریزین داخل ماست سون یا پرچرب ، بهش نمک ، فلفل سیاه ، نعناع خشک اضافه کنید .. روش خوراک مرغ و با جعفری و پولبیبر تزیینش کنین 👌 به اونایی ک تازه عروسن خیلی پیشنهاد میکنم، هم میز پذیرایی رو خوشگل میکنه هم یه پیش غذای متفاوته 🥰 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه کباب زرشکی 🍃♥️ برای این جوجه کباب زرشکی نیاز داریم به سینه ی مرغ یک عدد پیاز یک عدد نمک فلفل به میزان لازم دو قاشق غذاخوری زرشک تازه یک قاشق غذاخوری روغن (من روغن زیتون زدم) زعفران مواد رو ترکیب کنید و مرغ رو بهش اضافه کنید و بذارید تو یخچال یکی دوساعت بمونه و بعد طبق ویدئو پیش برید و نوش جان کنید 😍 میتونید زرشک تازه رو بخرید و مثل من فریز کنید اینجوری هر وقت بخواید میتونید از این جوجه کباب خوشمزه درست کنید . . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این ته‌چین تضمینی دیگه بوی تخم‌مرغ نمیده😁 مواد لازم برنج ۲ پیمانه ماست چکیده ۳ ق.غ زعفران دم کرده ۳ ق.غ نمک و فلفل به میزان لازم مایه مرصع‌پلوی چیکا ۱ بسته . واسه خوشمزه شدن یه غذا همیشه لازم نیست کلی ادویه و چیزای مختلف داخلش ریخت.🙌🏻 بهتون قول میدم ته‌چین بدون تخم مرغ و کره و گلاب و… خیلی هم خوشمزه‌تر‌ و سبک تر و ترد تر میشه😍 . فقط دقت کنین ماست باید حتما پرچرب باشه و یکم ترش که ته‌چین خوشمزه بشه😋 نکات ویدئو هم گوش‌ کنین که یه ته‌دیگ ترد و طلایی داشته باشین❤️ 🍕. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی مواد لازم: کلم:۱عدد کرفس تازه:چندشاخه سیر:۸حبه خیار:۳عدد هویج:۳عدد موسیر:۵پر حتما بزارید از شب قبل خیس بخوره ادویه : گلپر پودر انبه و زردچوبه هرکدام یه ق چ سیاهدونه:۱ق غ سرکه محلی انگو به میزان لازم برای هر لیتر سرکه:۱ق چ زردچوبه فلفل تند:۲عدد نمک:۴ق غ بریزید بعد یک هفته باز کنید اگه حس کردید نمکش کمه ۱ق غ دیگ بهش اضافه کنید اگه از سرکه صنعتی استفاده میکنید برای ۲لیوان سرکه نصف لیوان آب بریزید بهتره که ازآب توی ترشی استفاده نشه ولی اگه معده حساسی دارید آب جوشیده بریزید من خودم با سرکه درست کردم طرز تهیه: اول مواد خوب بشورید ۱ساعت روی پارچه بزارید خوب خشک بشه بعد سرکه رو بزارید بجوشه بعد بهش زردچوبه اضافه کنید بزارید ۶۰ثانیه بجوشه بعد خاموش کنید بزارید کنار هم سرکه خنک بشه هم زردچوبه ته نشین بشه اون ته نشین زردچوبه رو داخل ترشی نریزید برای ادویه هم زیاد از حد نزنید که ترشی تلخ نکنه . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهترین خورشت گوشت و بادمجون 😍😋 مواد لازم برای تهیه خورشت گوشت و بادمجان : ◗ ۱ کیلو بادمجان ◗ نیم کیلو گوشت گوسفندی ◗ نمک و فلفل سیاه ◗ زردچوبه ◗ پولبیبر ◗ ۲ قاشق غذاخوری رب گوجه ◗ پیازداغ به مقدار لازم ◗ روغن ◗ فلفل دلمه ◗ گوجه فرنگی ◗ بهتره بادمجونارو بذاری داخل آفتاب در غیر این صورت چهار پنج ساعت در هوای محیط باشه تا تلخی و زهر بادمجون خارج بشه ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ميگما من هی آموزش میذارم شما هی ببینین و لایک نکنین 😅🙈 کوکو مغز دار 😋 سیب زمینی درشت ۲عدد تخم مرغ ۳عدد پیازچه وجعفری مقداری پنیر پیتزا ۱پیمانه ادویه ها نمک فلفل پاپریکا پودر سیر آویشن هرکدام نصف ق چ خ روغن وکره برای سرخ کردن سیب زمینی رو رنده درشت بزنید وداخل آب یخ بریزید و ۱ربع بزارین بمونه.بعد داخل آبکش بریزید آبش کشیده بشه.تخم مرغ پیازچه جعفری نمک فلفل پودر سیر پاپریکا واویشن بریزید وخوب همشون بزنید .نصف سیب زمینی رو داخل تابه ای که کمی روغن داره بریزید و خوب تختش کنید مواد تخم مرغی رو روش بریزید وچند تاحلقه گوجه گیلاسی وچند برش فلفل دلمه روش قرار بدین درش رو ببندین و بزارین نیم پز بشه. بعد روی مواد پنیر پیتزا بریزید بعد باقی سیب زمینی مرتبش کنید و بزارین یک طرف برشته بشه. به آرومی مثل تصویر برگردونید که طرف دیگه هم آماده بشه کمی کره بزنید وبزارین با در باز سرخ بشه...وکوکوی خوشمزه ما آمادس نوش جااان😍 🍕. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی سیب و تافی به نظر من ترکیب سیب و دارچین واسه پاییز ساخته شده و یکی از خوش عطرو طعم ترین ترکیب های دنیاست🍎🍂 سیب نگینی خرد شده ۱عدد تخم مرغ ۱عدد شکر قهوه‌ای ۳۰گرم شکر سفید ۶۰گرم وانیل ۱ ق مرباخوری شکلات تافی ۸۰گرم پودر دارچین ۱ ق غذاخوری جوش شیرین ۱/۲ق چایخوری آرد ۲۰۰گرم کره قهوه ای ۱۱۵ گرم اول حدود ۲۰۰گرم کره رو بزارید داخل ظرفی و بزارید رو حرارت متوسط تا وقتی که رنگش مایل به قهوه‌ای روشن بشه بعد به اندازه ۱۱۵گرم ازش جدا کنید داخل ظرفی جدا کره،شکر سفید و قهوه‌ای رو باهم ترکیب کنید و با ویسک هم بزنید تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید هم بزنید حالا نوبت اضافه کردن مواد خشکه جوش شیرین و پودر دارچین رو با آرد ترکیب کنید و به مواد کوکی اضافه کنید در آخر سیب خرد شده و تافی رو هم اضافه کنید و هم بزنید از مواد کوکی به اندازه گردو بردارید و داخل سینی بچینید نیم ساعت داخل فریزر استراحت بدید و بعد بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بزارید بپزه نکته: 🚫بیشتر از زمان ذکر شده کوکی هارو داخل فر نگه ندارید خشک میشه 🚫اگه دوس نداشتید میتونید از تافی برای داخل کوکی استفاده نکنید . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجون شکم پر 😋🍆😃 بدون گوشت و مرغ و برنج یه غذای نونی خوشمزه 🤩🤌🏻 برای درست کردن این غذای خوشمزه ی شمالی احتیاج داریم به :👩🏻‍🍳 بادمجون (۳عدد)🍆 گردو (۲۰۰ گرم )🌰 سبزیجات معطر شمالی مثل چوچاق و خالواش(جعفری ،گشنیز ) قابل حذف هم هست🍀 پیاز یک عدد بزگ 🧅 سیر ۱حبه 🧄 رب گوجه ۱ ق غ 🥫 رب انار ۲ ق غ 🥄 ادویه (نمک ، فلفل سیاه ، زرد چوبه ، پودر سیر ، پودر پیاز )🧂 بادمجون هارو حتما با در بسته و حرارت ملایم سرخ کنید ، اینطوری روغن کمتری جذب میکنن👌🏻 میتونین یه مقدار ماست با فرچه به بادمجون برنبد و سرخ کنید که روغن جذب بادمجون نسه 😉🤏🏻 پیشنهاد میکنم حتماااا به بار امتحانش کنید 😋🤌🏻🍆 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی سیب و تافی به نظر من ترکیب سیب و دارچین واسه پاییز ساخته شده و یکی از خوش عطرو طعم ترین ترکیب های دنیاست🍎🍂 سیب نگینی خرد شده ۱عدد تخم مرغ ۱عدد شکر قهوه‌ای ۳۰گرم شکر سفید ۶۰گرم وانیل ۱ ق مرباخوری شکلات تافی ۸۰گرم پودر دارچین ۱ ق غذاخوری جوش شیرین ۱/۲ق چایخوری آرد ۲۰۰گرم کره قهوه ای ۱۱۵ گرم اول حدود ۲۰۰گرم کره رو بزارید داخل ظرفی و بزارید رو حرارت متوسط تا وقتی که رنگش مایل به قهوه‌ای روشن بشه بعد به اندازه ۱۱۵گرم ازش جدا کنید داخل ظرفی جدا کره،شکر سفید و قهوه‌ای رو باهم ترکیب کنید و با ویسک هم بزنید تخم مرغ و وانیل رو اضافه کنید هم بزنید حالا نوبت اضافه کردن مواد خشکه جوش شیرین و پودر دارچین رو با آرد ترکیب کنید و به مواد کوکی اضافه کنید در آخر سیب خرد شده و تافی رو هم اضافه کنید و هم بزنید از مواد کوکی به اندازه گردو بردارید و داخل سینی بچینید نیم ساعت داخل فریزر استراحت بدید و بعد بزارید داخل فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰درجه به مدت ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بزارید بپزه نکته: 🚫بیشتر از زمان ذکر شده کوکی هارو داخل فر نگه ندارید خشک میشه 🚫اگه دوس نداشتید میتونید از تافی برای داخل کوکی استفاده نکنید . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⭐ امشبانه آرامش آسمان شب 💫سهم قلبتان و خــداونـد 💫روشنى بى خاموشِ تمـام لحظہ هايتـان باشد 💫شبتون بخیر لحظہ هاتون سرشـار از آرامش 🌸🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو 🌹آغاز می کنیم ❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را 🌹با ذکر مقدس ❤️صلوات بر حضرت محمد (ص) 🌹و خاندان پاک و مطهرش 🌹❤️اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي 🌹❤️مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد 🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بادمجون شکم پر 😋🍆😃 بدون گوشت و مرغ و برنج یه غذای نونی خوشمزه 🤩🤌🏻 برای درست کردن این غذای خوشمزه ی شمالی احتیاج داریم به :👩🏻‍🍳 بادمجون (۳عدد)🍆 گردو (۲۰۰ گرم )🌰 سبزیجات معطر شمالی مثل چوچاق و خالواش(جعفری ،گشنیز ) قابل حذف هم هست🍀 پیاز یک عدد بزگ 🧅 سیر ۱حبه 🧄 رب گوجه ۱ ق غ 🥫 رب انار ۲ ق غ 🥄 ادویه (نمک ، فلفل سیاه ، زرد چوبه ، پودر سیر ، پودر پیاز )🧂 بادمجون هارو حتما با در بسته و حرارت ملایم سرخ کنید ، اینطوری روغن کمتری جذب میکنن👌🏻 میتونین یه مقدار ماست با فرچه به بادمجون برنبد و سرخ کنید که روغن جذب بادمجون نسه 😉🤏🏻 پیشنهاد میکنم حتماااا به بار امتحانش کنید 😋🤌🏻🍆 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
قرمه سبزی مجلسی😍😋 مواد لازم برای ۶ نفر: گوشت گوسفندی :🍖 نیم کیلو پیاز زرد: 🧅۱ عدد لیمو عمانی: 🍋۴ عدد لوبیا قرمز: 🫘۶ قاشق غذاخوری (هویج و خیار و نمک برای گرفتن نفخ لوبیا) سبزی خرد شده: 🌿نیم کیلو (جعفری: ۱۰۰ گرم، گشنیز: ۱۰۰ گرم تره: ۱۲۵ گرم، اسفناج: ۱۰۰ گرم ریحون: ۵۰ گرم پیازچه چهار عدد) آب: 💧۷ لیوان نمک 🧂و فلفل🌶 و زردچوبه به مقدار لازم و دلخواه. برای تلخ نشدن لیموعمانی اون رو بیشتر از یک ساعت توی خورشت نندازید. برای بهتر روغن انداختن خورشت آخر کار در قابلمه رو نیمه باز بذارید و یا کمی یخ به خورشت اضافه کنید. . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این همبرگر امتحانش نکنی ضرر کردی🫰🤚 مواد لازم: گوشت چرخ شده مخلوط گوساله و گوسفند:۳۰۰گرم پیاز یدونه:۱۵۰گرم پودر سوخاری:۱ق غ پنیر پارمزان:۲ق غ پودر چدار:۱ق غ میتونید پنیر چدار جایگزین کنید ادویه شامل:پودر سیر؛فلفل سیاه؛فلفل قرمز؛ رزماری خشک هرکدام نصف ق چ نمک؛۱ق چ پنیر گودا نون برگر طرز تهیه:پیاز گوشت ادویه و پنیر پارمزان و پودر پنیر جدار و باهم مخلوط کنید ده دقیقه ورز بدید یه ساعت توی یخچال یا نیم ساعت فریز استراحت بدید بعد قالب زدن بعد روی صفحه گریل هرطرفشو ۸الی ده دقیقه سرخ کنید نوش جونتون❤️ . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مسعود عابدینی . . موادی که لازم داری تا برای ۴ نفر درستش کنی: سینه مرغ اگر درشت باشه بهتره ۴ عدد بدون استخوان پیاز ۲ عدد جهت پیاز داغ ادویه مزه دارکردن سینه مرغ : نمک ، پاپریکا ، پودر سیر و زعفران مواد میانی شکم پر : سبزی معطر ( گشنیز ، جعفری )، قیسی ، زرشک ، گردو ، رب انار مواد سس آخر ؛ پیاز داغ ، نمک ، فلفل قرمز و‌زردچوبه ، رب گوجه فرنگی 🍗🍗🍗🍗🍗🍗🍗. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیا لازم داریم: سینه مرغ یک عدد بادمجون دو عدد پیاز یک عدد سیب زمینی سه عدد نمک،فلفل سیاه،زردچوبه یک ق،چ جعفری ۱۰۰ گرم سس مایونز سه ق،غ سینه مرغ رو‌نگینی خرد کنید پیاز رو‌نگینی خرد کنید بادمجون رو برش بزنید داخل تابه سیب زمینی و بادمجون رو سرخ کنید و پیاز و مرغ رو تفت بدین و ادویه هارو اضافه کنید بادمجون ها رو ساطوری خرد کتید داخل ظرف بزرگ تری همه مواد رو مخلوط کنید ، سس و‌جعفری و ادویه اضافه کنید و تزیین کنید . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ 🍆🍆🍆🍆🍆🍆🍆
- کرینکل 😍😋😋👌👌👌کار تینا خانم با دستور👇👇 من با آب شاتوت درست کردم این کوکی را میتوانید با طعم ها و رنگهای مختلف درست کنید. مواد لازم: کره هم دمای محیط ۷۰ گرم شکر دانه ریز ۱۰۰ گرم تخم مرغ درشت ۱ عدد وانیل مقداری آب میوه مدنظر ۲۰گرم من ازآب شاتوت استفاده کردم اینجا میتونید اب پرتقال اب هرمیوه ای بزنید وحتی رنگ مجازخوراکی من رنگ اضاف نکردم بیکینگ پودر یک ق چ آرد قنادی ۲۰۰ گرم الی ۲۵۰ گرم بستگی به تخم مرغتون داره طرز تهیه: همه مواد همدمای محیط باشد. کره وشکر روبزنید حالا اب میوه مورد نظر رو اضافه کنید وتخم مرغ بزنید میتونید اینجابهش رنگ اضاف کنید واسانس حالا ارد وبکین پودر رو الک کنید واضافه کرده با لیسک مخلوط کنید این خمیر مقداری چسبندگی دارد نگران نباشید. روی خمیر را بپوشانید و یک ساعت در یخچال استراحت دهید. وبعد ازخمیر گلوله هایی بزرگترازگردو برداشته میتونید داخل پودرقند بغلطونید من مقداریشو داخل پودرقند وپودرقهوه مقداری رو داخل پودرشکر وودرکاکائو ومقداری رو ساده گذاشتم هر۳تاش خوشمزه بود مدت پخت ۱۵دقیقه فرحتمن داغ باشه دمای فر ۱۸۰درجه طبقه وسط فر . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کیک خیلی بی دردسره و راحته🍩😁 دیگه هیچ بهونه ای واسه کیک پختن ندارید ✔️تخم مرغ یک عدد ✔️ نصف لیوان شکر ✔️وانیل کمی ✔️نصف لیوان شیر ✔️۴ ق غ روغن ✔️پودر کاکائو ۳ ق غ ✔️آرد نصف لیوان ✔️بیکینگ پودر ۱ ق چ نکته مهم👇 👈اگر تابه نچسب باشه خیلی بهتره اگر تابه نچسب نیست حتما با روغن چرب کنید و کفش رو آردپاشی کنید 👈اگر خواستید کاکائویی نباشه بجای مقدار پودر کاکائو آرد بریزید 👈اگر مطمئنید که تابه ی شما نچسبه میتونید همه ی مواد رو داخل همون تابه ترکیب کنید و ظرف اضافی هم کثیف نکنید 🍕🌭. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک هویج با کرم مخصوص 😍😋 مواد لازم: آرد 🥡دوتا لیوان یکی پر یکی سرخالی بیکینگ پودر 🥄یه قاشق چ خ دارچین 🪵یه قاشق غ خ تخم مرغ🥚 چهارتا شکر🍚 یک لیوان روغن🥃 یه لیوان سرخالی وانیل🌸 یک قاشق کرم روی کیک خامه🥣 ۱۰۰ گرمی پنیر🧀 ۱۰۰ گرمی یه قاشق پودر قند کیک زیاد هم نزنید در پایان پفش میخوابه داخل توستر ۱۵۵ حرارت ۴۵ دقیقه المنت پایین فقط ۵ دقیقه اخر المنت بالا فر ۱۸۰ درجه باشه ۴۵ دقیقه 🍕🌭. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ته چین خوشمزه با گوشت قلقلی 😍😋 تخم مرغ یک عددکامل ودوعددزرده نمک وفلفل به میزان لازم گلاب دوقاشق غذاخوری ماست سفت یک لیوان روغن یک سوم لیوان برنج ۴پیمانه زعفران به میزان لازم خلال بادام وپسته برای تزیین زرشک به میزان لازم شکریک قاشق غذاخوری گوشت چرخ شده برای قلقلی ۲۰۰گرم بادمجان ۲عدد نکته :برنج یکمی بایددان باشه زعفران هرچه بیشتربهتر گوشت وپیازونمک وادویه روباهم مخلوط کرده وسرخ میکنیم بادمجان روهم حلقه کرده سرخ میکنیم 🌼👉 🌼👉 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چرا لایک نمیکنید😪باور کنید چیزی نمیشه ولی کلی به من انرژی میدید😍❤️ س لااام به روی ماهتون حالتون چطوره عشقاا؟😍 من اومدم با خوشمزهه😋 دو عدد سینه مرغ نیم لیوان آرد سوخاری نصف لیوان شیر یک عدد تخم مرغ دو قاشق چایخوری نمک یک قاشق چایخوری فلفل سیاه یک قاشق چایخوری فلفل قرمز یک لیوان برنج پخته یک لیوان روغن برای سرخ کردن سینه مرغ را مکعبی برش بزنید و از داخل غذاساز بیرون بیاورید و بقیه مواد را به جز برنج اضافه کنید و ورز دهید سپس برنج را اضافه کنید و دوباره ورز دهید و غلظت خمیر را چک کنید اگر خیلی نرم بود می توانید کمی دیگر پودر سوخاری اضافه کنین. می توانید این کار را انجام دهید و در فریزربذارین و هر وقت خواستین سرخ کنید. 🌼👉 🌼👉 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اين سوهان يا پولكى را ميتوان با گردو وبادام هم درست كرد ولى شكلى كه باكنجد ميگيره از همه اش قشنگتره مخصوصا كه كنجد خيلى از مغزجات ديگه كمتر استفاده ميشه🌰🌰 ✍موادلازم كنجدسفيد٢٠٠گرم شكر٢٥٠گرم عسل٥٠گرم كره٥٠گرم خامه٢ق غ آرد١ق غ پودرهل١ق غ نكات🤓 1️⃣خامه:از اين پاكت صورتيا يا خامه صبحانه وكاملا ابش را خالى كرده وبدون آب باشه وخامه دراين دستور باعث تورى شدن سوهان ميشه. 2️⃣بن مارى كردن:به حرارت غير مستقيم گفته ميشه يعنى يه كاسه را روى در كترى در حال جوشيدن بگذاريد تا باحرارت بخارآب كره وعسل اب بشه 3️⃣ظرف مورد نظر بهتراست تفلون نچسب باشه وخيلى كارتون سريعتر وبهتر باهاش انجام ميشه ولى روى كاغذ روغنى چرب شده هم ميتونين درست كنيد.😇😇 طرز تهيه کامل در فیلم 🎥 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
جوجه کباب زرشکی 🍃♥️ برای این جوجه کباب زرشکی نیاز داریم به سینه ی مرغ یک عدد پیاز یک عدد نمک فلفل به میزان لازم دو قاشق غذاخوری زرشک تازه یک قاشق غذاخوری روغن (من روغن زیتون زدم) زعفران مواد رو ترکیب کنید و مرغ رو بهش اضافه کنید و بذارید تو یخچال یکی دوساعت بمونه و بعد طبق ویدئو پیش برید و نوش جان کنید 😍 میتونید زرشک تازه رو بخرید و مثل من فریز کنید اینجوری هر وقت بخواید میتونید از این جوجه کباب خوشمزه درست کنید . . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترشی مواد لازم: کلم:۱عدد کرفس تازه:چندشاخه سیر:۸حبه خیار:۳عدد هویج:۳عدد موسیر:۵پر حتما بزارید از شب قبل خیس بخوره ادویه : گلپر پودر انبه و زردچوبه هرکدام یه ق چ سیاهدونه:۱ق غ سرکه محلی انگو به میزان لازم برای هر لیتر سرکه:۱ق چ زردچوبه فلفل تند:۲عدد نمک:۴ق غ بریزید بعد یک هفته باز کنید اگه حس کردید نمکش کمه ۱ق غ دیگ بهش اضافه کنید اگه از سرکه صنعتی استفاده میکنید برای ۲لیوان سرکه نصف لیوان آب بریزید بهتره که ازآب توی ترشی استفاده نشه ولی اگه معده حساسی دارید آب جوشیده بریزید من خودم با سرکه درست کردم طرز تهیه: اول مواد خوب بشورید ۱ساعت روی پارچه بزارید خوب خشک بشه بعد سرکه رو بزارید بجوشه بعد بهش زردچوبه اضافه کنید بزارید ۶۰ثانیه بجوشه بعد خاموش کنید بزارید کنار هم سرکه خنک بشه هم زردچوبه ته نشین بشه اون ته نشین زردچوبه رو داخل ترشی نریزید برای ادویه هم زیاد از حد نزنید که ترشی تلخ نکنه . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 مطمئنم همه خوششون میاد امتحانش کنید😍 مواد لازم: سیب زمینی آبپز ۱ عدد نصف سینه مرغ ریش ریش شده ۲ غدد تخم مرغ نمک صورتی آرد سوخاری ۲ ق غ ادویه شوید خشک ۲ ق غ طرز تهیه: ۱ عدد سیب زمینی آبپز و سرد شده رو رنده کنید بهش نصف سینه مرغ ریش ریش شده ۲ عدد تخم مرغ ارد سوخاری نمک صورتی ادویه شوید خشک اضافه و خوب یکدست کنید از مواد تو دست شکل بدید و داخل روغن داغ دو‌طرفش رو سرخ کنید اینم از یه کتلت لذیذ 😋 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه کلم 😋 ✍مواد لازم ۲ پیمانه برنج خشک،آب کشی کنید ۳یا۴ پیمانه سبزی معطر خرد شده (تره،جعفری،گشنیز،نعنا،ترخون) یک سوم پیمانه کشمش یا زرشک(بستگی به ذائقه شما) ۳۰۰گرم گوشت چرخ کرده گوسفندی ۱عدد کلم بزرگ به مقدار لازم نمک،فلفل قرمز،سیاه و دارچین ۱ ق مرباخوری تخم گشنیز ۱ ق غ زردچوبه ✍مواد لازم سس دلمه ۲ق غ سر پر رب گوجه نصف پیمانه روغن نصف پیمانه رب انار(بستگی به غلظت و ترشیش و یا یک سوم پیمانه سرکه و یک قاشق شکر نمک فلفل به میزان لازم ۳/۵پیمانه آب بستگی به نوع برنج داره برای دم کشیدن ✍طرز تهیه سس رب گوجه رو توی روغن سرخ کنید و زعفران و رب انار و نمک و فلفل و بعد آب رو اضافه کنید و چند دقیقه رو حرکت ملایم بذارید مواد به خورد هم بره و تمام #. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکی قهوه😍😋 مواد لازم: ۱۵ گرم شیر گرم🥛 ۱۰۰ گرم کره نرم شده🧈 ( به دمای محیط رسیده ) ۲ ق چ خ پودر قهوه فوری ☕️( نسکافه نه هاااا ، پودرقهوه فوری ) ۸۰ گرم پودرقند🍚 ۱ عدد زرده تخم مرغ🥚 ۱۵۰ گرم آرد🥡 ۱۵ گرم پودرکاکائو🍫 ۳۰ گرم نشاسته ذرت🌽 طبق ویدیو پیش برو😘 🔺 کوکی هارو با دمای ۱۶۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه تو طبقه ی وسط فر قرار بده. 🔺۵ دقیقه قبل فر رو روشن کن. 🔺دستات رو چرب کن و بعد خمیر رو گرد کن ، حواست باشه سایزش رو کوچیک بگیری . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛