•سیب زمینی تنوری😍😋 ~موادلازم: سیب زمینی متوسط ۷ الی ۸ عدد نمک/فلفل سیاه/پودر سیر/پودر پاپریکا/پودر آویشن از هر کدوم نصف ق م روغن زیتون ۲ ق غ ~برای سس قارچ: قارچ ۷ الی ۸ عدد سیر رنده شده ۳ الی ۴ حبه نمک/فلفل/پودر آویشن کره ۱ ق غ شیر ۱ لیوان خامه صبحانه ۲ ق غ پنیر پارمسان ۲ ق غ (قابل حذف) اگه پنیرو حذف میکنین به خامه اضافه کنین آخر با یکم جعفری ساطوری تزئین کردم. 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🎈همبرگر سیب زمینی😍😋 ⁨ ⁨🔻مواد لازم برای 4 برگر:⁩ 500 گرم سیب زمینی (2 سیب زمینی بزرگ) 80 گرم نشاسته سیب زمینی به مقدار کافی نمک چاشنی (اختیاری) 30/50 گرم پنیر موزارلا 🔶️طرز تهیه: سیب زمینی‌ها را بشورید، پوست بگیرید، به قطعات مکعبی برش دهید و آنها را در آب جوش (که قبلاً نمک زده شده) حدود 5 دقیقه قرار دهید تا نرم شوند. پس از گذشت زمان لازم، سیب زمینی‌ها را آبکش کنید و پوره کنید. در این مرحله، کافی است تمام مواد را با هم مخلوط کنید تا خمیر خوبی تشکیل شود! تنها کاری که باقی می‌ماند، شکل دادن به برگرهای خود است؛ اگر می‌خواهید آنها را خوشمزه‌تر کنید، مقدارب پنیر به مرکز آن اضافه کنید و با خمیر بیشتری بپوشانید. می توانید در تابه (حدود 5-7 دقیقه از هر طرف)، یا در فر (با تهویه، 200 درجه به مدت 15 دقیقه) یا در هواپز (190 درجه به مدت 12 دقیقه) بپزید! نوش جان🤍 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

آب دوغ خیار قرتی:😍😋 مواد لازم: خیار گردو سبزی تازه(ترخون،نعنا،تره،ریحون و تربچه) پیازچه کشمش ماست چکیده دوغ برعکس ظاهر جذابش درست کردنش خیلی خیلی سادست اول یه خیار نسبتا بزرگ رو با پوستکن ورقه ورقه ای نازک میکنیم یه خیار دیگه رو پوستشو میگیریم و ریز خرد میکنیم گردو و سبزی و پیازچه و تربچه رو هم خرد میکنیم ته ظرف گود اول ۳ قاشق ماست چکیده میریزیم ورقه های خیار رو ۲ لایه به شگل گرد در میاریم و محتویات رو داخلش میریزیم و در آخر به ورقه های خیار مثل تصویر فرم میدیم و میچینیم 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

سالاد الویه 😍😋 یه سالاد الویه که تیپ زده خودشو خوشگل کرده واسه عید، طرز تهیه‌اشم که همگی استادین ماشالله، سینه مرغ رو گذاشتم بپزه، بعد از نیم ساعت سیب زمینی ها رو پوست گرفتم و همراه یه دونه هویج اضافه کردم و گذاشتم همه مواد باهم بپزه، بعد تخم مرغ‌ها رو جدا پختم... خیارشورها رو خرد کردم، سینه مرغ رو ریش ریش کردم، سیب‌زمینی و تخم مرغ رو با چنگال له کردم، سس مایونز رو با کمی آب‌مرغ مخلوط کردم، همراه نمک و فلفل سیاه همه مواد رو مخلوط کردم... بعد داخل قالب ۱۸ سانت سلفون کشیدم، سالاد رو ریختم‌توش بعد از یک ساعت برگردوندم با سس مایونز و گوجه فرنگی‌و‌هویج و نخود فرنگی تزئین کردم 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

•کوکتل تابستونی😍😋 ~هر میوه ای که دوست دارین میتونین داخلش بریزین من از: آلبالو،گیلاس،زردالو،بلوبری و لیمو استفاده کردم از هر میوه ۱/۳پیمانه ۱ پیمانه اسپرایت ۱پیمانه آب گازدار ۱پیمانه آب پرتقال ۱/۴پیمانه آبلیمو ۱/۲پیمانه عرق بیدمشک (کاسنی هم میشه) یخ به مقدار لازم اگه برگ نعناع تازه داشتین هم دو سه برگ بریزین عالی میشه 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

ساندویچ خونگی😍😋 مواد لازم: ۳ تا ۴ فنجان آرد🥡 ۱ و نیم فنجان شیر 🥛 ۱ قاشق غذاخوری مایه خمیر🥄 ۱ قاشق چایخوری شکر🍚 ۱ قاشق چایخوری نمک🧂 ۱ عدد زرده تخم مرغ🥚 نصف فنجان روغن🥃 ۵۰ گرم کره🧈 نمک🧂، فلفل سیاه🌶 و ۱ حبه سیر🧄 کنجد🌾 به مقدار لازم طرز تهیه: 1. شیر را با مایه خمیر، شکر و نمک مخلوط کنید و بگذارید ۱۰ دقیقه استراحت کند تا مایه خمیر فعال شود. 2. زرده تخم مرغ، روغن، کره، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنین برای سس 3. آرد را به تدریج به مخلوط اضافه کنید و خمیر را خوب ورز دهید تا یکدست و نرم شود. خمیر را به مدت ۱ ساعت در جای گرم بگذارید تا حجم آن دو برابر شود. 4. خمیر را به تکه‌های اندازه یک مشت تقسیم کنید و هر تکه را ورز دهید. 5. تکه‌های خمیر را در شیر غوطه‌ور کنید و سپس در ظرفی که کنجد ریخته‌اید، بغلطانید تا سطح خمیر پوشیده از کنجد شود. 6. خمیرهای آماده را در روغن داغ سرخ کنید تا طلایی و ترد شوند. 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

همه فوت و فن یه ژله قالبی رو بهت میگم😍👌🏻 جذابترین و راحت ترین دسر برای مهمونیها همین #ژله_رنگین_کمان😍🍮🌈 ژله در چند رنگ مختلف🍮🍊🍒🍇🫐🍋 آب جوش برای هر بسته یک لیوان🍶 شیر یا بستنی همدمای محیط به ازای هر بسته نصف لیوان🥛 یک ق غ پودر ژلاتین +۱/۴ لیوان آب سرد +۱ لیوان شیر🧊🥛 ژله ها رو با اب جوش حل کنید کامل که خنک شد شیر رو اضافه و ترکیب کنید پودر ژلاتین رو با آب سرد ترکیب و روی بخار کتری بنماری کنید وقتیکه کامل خنک شد ۱ لیوان شیر سرد اضافه و ترکیب کنید قالب رو با چند قطره روغن و دستمال کاغذی چرب کنید و ژله ها رو به ترتیب و طبق سلیقه خودتون توی قالب بریزید هر لایه از ژله رو که ریختید بذاریدش یخچال تا نیم بند بشه بعد لایه بعدی رو خیلی اروم روی لایه نیم بند شده بریزید لایه اخرو که ریختید بذارید یه شب تا صبح توی یخچال بمونه با دست کناره های ژله رو از قالب جدا کنید و توی ظرف سرو برگردونید اگه ژله کامل جدا نشده بود چند ثانیه سشوار بگیرید تا ژله جدا بشه. 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

۴ مدل #شیک تو این روزای گرم خیلی میچسبه😍 مواد لازم: برای #شیک_طالبی طالبی یخ زده🍈، بستنی وانیلی🍨، شیر🥛 رنگ خوراکی سبز یک قطره( قابل حذف)💚 برای #شیک_هلو_زعفرونی هلوی یخ زده🍑، بستنی وانیلی🍨 ، شیر🥛 زعفرون دم شده برای #شیک_اُرِئو(Oreo) بیسکوییت اورئو🍪، بستنی وانیلی🍨، شیر🥛 برای #شیک_دالگونا دالگونای یخ زده🧋، بستنی وانیلی🍨 ، شیر🥛 برای درست کردن دالگونا اول یک قاشق غذاخوری شکر رو با یک و نیم قاشق غذاخوری نسکافه فوری و ۴ تا ۵ قاشق آب ولگرم با همزن برقی یا فومر انقدر هم بزنید تا پف دار ، حجیم ، کرمی و خامه ای بشه بعد داخل یه ظرف بریزید ‌و اجازه بدید یخ بزنه🤤 مقدار ها دست خودتونه مثلا این مقدارهایی که من توی ویدیو استفاده کردم برای دوتا لیوان متوسط مناسب بود✨ 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#جوجه_کباب 😋 بس خوشمزه و جذابه این لعنتی☺️ مواد لازم❤️ پیاز بزرگ یک عدد سیر سه حبه نصف فلفل دلمه ای نصف یک گوجه بزرگ یا یک عدد گوجه کوچیک ماست چهار قاشق غ خ مایونز یک قاشق غ خ روغن مایع یا روغن زیتون فلفل قرمز یا پاپریکا فلفل سیاه ابلیمو نمک زعفرون همه رو با هم بریزین تو بلندر و یکدست کنین و کار تمومه جوجه هاتونو به مدت سه چهار ساعت با این مواد استراحت بدین تا مزه دار بشن و از طعم بینظیرش لذت ببرین 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#رب_آلبالو😋طعم فوق العاده ای داره🍒 ⭕️ آلبالوها رو بشورید بدون اینکه هسته رو در بیارید بریزید تو قابلمه ⭕️ چهار لیوان آب بریزید ⭕️ حدودأ چهل دقیقه بپزه کافیه روی آلبالوها ترک برداشت خاموش کن خنک شد بریزید تو سبد تفاله و هسته رو جدا کنید ⭕️ دوباره بزارید رو شعله بزارید غلیظ شه نیم ساعت آخر نمک بزنید 1️⃣ نکته: من دوکیلو آلبالو بود چهار لیوان آب ریختم 2️⃣ نکته: مقدار کم‌ بریزید تو سبد و با دست تفاله رو جدا کنید 3️⃣ نکته: توی ظرف در بسته بریزید و یخچال بزارید ماندگاریش زیاده 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

‼️حبوبات سرشار از پروتئین و فیبر هستند و برای سلامت روده بسیار مفیدند. ❌️ قند موجود در حبوبات ، هضم آنها را دشوار می کند. بسیاری از مردم پس از خوردن لوبیا نفخ را تجربه می کنند. ❌️همچنین حبوبات خام حاوی مواد ضد مغذی مانند تانن، لکتین و اسید فیتیک هستند. این ترکیبات جذب مواد مغذی و ویتامین های مفید را سخت می کنند. مواد ضد مغذی می توانند در جذب کلسیم، پتاسیم و روی اختلال ایجاد کنند. ✅️وقتی #حبوبات با خمیرترش که کربوهیدرات ها را تخمیر می کنند خیس می شوند؛ باکتری ها، فودمپ ها را هضم می کنند ✅️ و در نهایت هضم آن برای ما بسیار آسان تر می شود.💯 🦋 ‌‌‌⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای‌ بیشتر┅──── . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

✨﷽✨الهی به امیدتو 🌹آغاز می کنیم ❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را 🌹با ذکر مقدس ❤️صلوات بر حضرت محمد (ص) 🌹و خاندان پاک و مطهرش 🌹❤️اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي 🌹❤️مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد 🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ