✨﷽✨الهی به امیدتو 🌹آغاز می کنیم ❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را 🌹با ذکر مقدس ❤️صلوات بر حضرت محمد (ص) 🌹و خاندان پاک و مطهرش 🌹❤️اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي 🌹❤️مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد 🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ

این چیزکیک بدون قالب برای مهمونی هاتون درست کنین😋به قدری خوشمزست که پیشنهاد میکنم درستش کنین 😍 مواد لازم : بیسکوئیت لوتوس :۲تا بسته (برای ۴ تا ۶نفر ) کره مهگل پنیرخامه ای ۱بسته خامه صبحانه ۱بسته کرم لوتوس یه ق غ برای کرم پنیری کرم لوتوس برای لایه آخر 😍 ژلاتین ۲ق ع شکر ۲ق غ طرزتهیه: برای این چیز کیک بیسکوئیت های پودر شده به همراه کره ذوب شده مخلوط می‌کنیم ‌میریزیم تو تلق وبا وسیله ای سطحشو صاف می‌کنیم وبه مدت ۲۰دقیقه میزاریم تو یخچال 😍 برای لایه خامه ای پنیر خامه وخامه ‌ژلاتین ،شکر ،کرم لوتوس مخلوط می‌کنیم ومیریزیم روی لایه بیسکوئیتی ودوباره ۲ساعت میزاریم ببنده 😍 برای لایه آخر کرم لوتوس میزاریم رو حرارت غیر مستقیم تا رقیق بشه ومیریزیم روی لایه پنیری 😍 نکته :این تلق هارو میتونین از لوازم قنادی بگیرین که به صورت متری فروخته میشه 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

رولت مرغ فسنجونی😍😋 مواد لازم برای مرغ: سینه مرغ🌮 ۱ عدد نصف ۱ عدد پیاز🧅 ۱ ق غ خ روغن🥃 نمک🧂، فلفل سیاه🌶، پودر سیر🧄، زردچوبه مواد لازم برای مواد میانی: گردو ۱ پیمانه پیاز بنفش🧅 ۱ عدد شکر🍚 ۱ ق م خ رب انار 🥣۲ ق غ خ کره آب شده🧈 ۲ ق غ خ نمک🧂، فلفل سیاه🌶 رولت که اماده شد و سرو ته اون رو بستین توی فر ۱۸۰ درجه بذارین به مدت ۲۰ دقیقه و سپس از فر جارج کنید و کاغذ روشو بردارین و روشو با رب انار و یا رب آلو با فرچه بمالین و دوباره ۱۵ دقیقه دیگه بفرستینش توی فر تا کامل بپزه. روشم با جعفری خورد شده و زرشک تریین کردم. فوق العاده خوشمزه و جذاب میشه. 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#دسر_شکلاتی خوشمزه شیر 2 و نیم پیمانه، شیرعسلی 1 قوطی، پودرکاکائو 3ق.غ، پودرژلاتین 2 ق.غ، خامه صبحانه ۲۰۰ گرم، خامه قنادی ۲۰۰ گرم، شکلات تلخ ۲۰۰ گرم، زرده تخم مرغ 2 عدد، وانیل نوک ق.چ ⭕️ نصف پیمانه از شیر رو با ژلاتین ترکیب کنید و اجازه بدید ذرات ژلاتین شیر رو جذب کنه زرده هارو با شکر و وانیل ترکیب کنید و باهمزن بزنید تا کرم رنگ بشه خامه صبحانه رو بذارید رو حرارت ملایم و بعد از اینکه رقیق شد شکلات سکه ای تلخ رو اضافه کنید شیر ، پودر کاکائو و شیر عسلی رو اضافه کنید و با همون حرارت ملایم هم بزنید تا مواد باهم ترکیب بشه ترکیب زرده تخم مرغ و شکر و ‌وانیل که از قبل هم زدید و به مواد شکلاتی اضافه کنید خامه قنادی رو با همزن بزنید تا فرم بگیره به مواد شکلاتی اضافه کنید در آخر ژلاتین رو اضافه کنید و مواد و باهم مخلوط کنید و بریزید داخل قالب مورد نظر و اجازه بدید ۵_۴ ساعت داخل یخچال استراحت کنه. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

این چیزکیک بدون قالب برای مهمونی هاتون درست کنین😋به قدری خوشمزست که پیشنهاد میکنم درستش کنین 😍 مواد لازم : بیسکوئیت لوتوس :۲تا بسته (برای ۴ تا ۶نفر ) کره مهگل پنیرخامه ای ۱بسته خامه صبحانه ۱بسته کرم لوتوس یه ق غ برای کرم پنیری کرم لوتوس برای لایه آخر 😍 ژلاتین ۲ق ع شکر ۲ق غ طرزتهیه: برای این چیز کیک بیسکوئیت های پودر شده به همراه کره ذوب شده مخلوط می‌کنیم ‌میریزیم تو تلق وبا وسیله ای سطحشو صاف می‌کنیم وبه مدت ۲۰دقیقه میزاریم تو یخچال 😍 برای لایه خامه ای پنیر خامه وخامه ‌ژلاتین ،شکر ،کرم لوتوس مخلوط می‌کنیم ومیریزیم روی لایه بیسکوئیتی ودوباره ۲ساعت میزاریم ببنده 😍 برای لایه آخر کرم لوتوس میزاریم رو حرارت غیر مستقیم تا رقیق بشه ومیریزیم روی لایه پنیری 😍 نکته :این تلق هارو میتونین از لوازم قنادی بگیرین که به صورت متری فروخته میشه 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#قلقلی_کشکی گوشت چرخکرده رو با یک پیاز رنده شده و آبگرفته و نمک و فلفل مخلوط و ورز داده و قلقلی درست کنید پیاز و خلالی نازک خورد کرده و در روغن سرخ و طلایی کرده در حین تفت کمی زردچوبه بهش اضافه و مخلوط کنید از تابه خارج کرده و قلقلی ها رو داخلش ریخته و در تابه رو گذاشته تا قلقلی ها بپزند بعد در تابه رو برداشته تا آب گوشت تبخیر بشه کمی از پیاز داغ و بهش اضافه و مخلوط کرده و با حرارت کم کمی تفت میدیم سیب زمینی ها رو با رنده درشت رنده کرده و داخلـ آب یخ ریخته و بعد از 10 دقیقه در صافی ریخته و روی پارچه تمیز پهن کنید حالا داخل تابه ی نچسب که روغن ریخته و داغ شده سیب زمینی ها رو ریخته همان طور که ریختیم تو تابه دیگه هم و یا مخلوطشون نمیکنیم به همان صورت با حرارت ملایم میزاریم تا سرخ بشن بعد سرخ شدن سیب زمینی رو داخل ظرف گودی قرار بدید و کمی وسط سیب زمینی رو به ارامی فشار بدیدکه حالت قالب و بگیره که مثل لانه ی پرنده میشه حالا روی سیب زمینی گوشت قلقلی ها رو ریخته و پیاز داغ و نعنا داغ رو روی گوشت قلقلی ها ریخته و کشک رو کمی رقیق کنید و روی همه ی مواد ریخته و آماده ی سرو با نان هستش. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

این چیزکیک بدون قالب برای مهمونی هاتون درست کنین😋به قدری خوشمزست که پیشنهاد میکنم درستش کنین 😍 مواد لازم : بیسکوئیت لوتوس :۲تا بسته (برای ۴ تا ۶نفر ) کره مهگل پنیرخامه ای ۱بسته خامه صبحانه ۱بسته کرم لوتوس یه ق غ برای کرم پنیری کرم لوتوس برای لایه آخر 😍 ژلاتین ۲ق ع شکر ۲ق غ طرزتهیه: برای این چیز کیک بیسکوئیت های پودر شده به همراه کره ذوب شده مخلوط می‌کنیم ‌میریزیم تو تلق وبا وسیله ای سطحشو صاف می‌کنیم وبه مدت ۲۰دقیقه میزاریم تو یخچال 😍 برای لایه خامه ای پنیر خامه وخامه ‌ژلاتین ،شکر ،کرم لوتوس مخلوط می‌کنیم ومیریزیم روی لایه بیسکوئیتی ودوباره ۲ساعت میزاریم ببنده 😍 برای لایه آخر کرم لوتوس میزاریم رو حرارت غیر مستقیم تا رقیق بشه ومیریزیم روی لایه پنیری 😍 نکته :این تلق هارو میتونین از لوازم قنادی بگیرین که به صورت متری فروخته میشه 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#قلقلی_کشکی گوشت چرخکرده رو با یک پیاز رنده شده و آبگرفته و نمک و فلفل مخلوط و ورز داده و قلقلی درست کنید پیاز و خلالی نازک خورد کرده و در روغن سرخ و طلایی کرده در حین تفت کمی زردچوبه بهش اضافه و مخلوط کنید از تابه خارج کرده و قلقلی ها رو داخلش ریخته و در تابه رو گذاشته تا قلقلی ها بپزند بعد در تابه رو برداشته تا آب گوشت تبخیر بشه کمی از پیاز داغ و بهش اضافه و مخلوط کرده و با حرارت کم کمی تفت میدیم سیب زمینی ها رو با رنده درشت رنده کرده و داخلـ آب یخ ریخته و بعد از 10 دقیقه در صافی ریخته و روی پارچه تمیز پهن کنید حالا داخل تابه ی نچسب که روغن ریخته و داغ شده سیب زمینی ها رو ریخته همان طور که ریختیم تو تابه دیگه هم و یا مخلوطشون نمیکنیم به همان صورت با حرارت ملایم میزاریم تا سرخ بشن بعد سرخ شدن سیب زمینی رو داخل ظرف گودی قرار بدید و کمی وسط سیب زمینی رو به ارامی فشار بدیدکه حالت قالب و بگیره که مثل لانه ی پرنده میشه حالا روی سیب زمینی گوشت قلقلی ها رو ریخته و پیاز داغ و نعنا داغ رو روی گوشت قلقلی ها ریخته و کشک رو کمی رقیق کنید و روی همه ی مواد ریخته و آماده ی سرو با نان هستش. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

این چیزکیک بدون قالب برای مهمونی هاتون درست کنین😋به قدری خوشمزست که پیشنهاد میکنم درستش کنین 😍 مواد لازم : بیسکوئیت لوتوس :۲تا بسته (برای ۴ تا ۶نفر ) کره مهگل پنیرخامه ای ۱بسته خامه صبحانه ۱بسته کرم لوتوس یه ق غ برای کرم پنیری کرم لوتوس برای لایه آخر 😍 ژلاتین ۲ق ع شکر ۲ق غ طرزتهیه: برای این چیز کیک بیسکوئیت های پودر شده به همراه کره ذوب شده مخلوط می‌کنیم ‌میریزیم تو تلق وبا وسیله ای سطحشو صاف می‌کنیم وبه مدت ۲۰دقیقه میزاریم تو یخچال 😍 برای لایه خامه ای پنیر خامه وخامه ‌ژلاتین ،شکر ،کرم لوتوس مخلوط می‌کنیم ومیریزیم روی لایه بیسکوئیتی ودوباره ۲ساعت میزاریم ببنده 😍 برای لایه آخر کرم لوتوس میزاریم رو حرارت غیر مستقیم تا رقیق بشه ومیریزیم روی لایه پنیری 😍 نکته :این تلق هارو میتونین از لوازم قنادی بگیرین که به صورت متری فروخته میشه 🍔🥗. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#قلقلی_کشکی گوشت چرخکرده رو با یک پیاز رنده شده و آبگرفته و نمک و فلفل مخلوط و ورز داده و قلقلی درست کنید پیاز و خلالی نازک خورد کرده و در روغن سرخ و طلایی کرده در حین تفت کمی زردچوبه بهش اضافه و مخلوط کنید از تابه خارج کرده و قلقلی ها رو داخلش ریخته و در تابه رو گذاشته تا قلقلی ها بپزند بعد در تابه رو برداشته تا آب گوشت تبخیر بشه کمی از پیاز داغ و بهش اضافه و مخلوط کرده و با حرارت کم کمی تفت میدیم سیب زمینی ها رو با رنده درشت رنده کرده و داخلـ آب یخ ریخته و بعد از 10 دقیقه در صافی ریخته و روی پارچه تمیز پهن کنید حالا داخل تابه ی نچسب که روغن ریخته و داغ شده سیب زمینی ها رو ریخته همان طور که ریختیم تو تابه دیگه هم و یا مخلوطشون نمیکنیم به همان صورت با حرارت ملایم میزاریم تا سرخ بشن بعد سرخ شدن سیب زمینی رو داخل ظرف گودی قرار بدید و کمی وسط سیب زمینی رو به ارامی فشار بدیدکه حالت قالب و بگیره که مثل لانه ی پرنده میشه حالا روی سیب زمینی گوشت قلقلی ها رو ریخته و پیاز داغ و نعنا داغ رو روی گوشت قلقلی ها ریخته و کشک رو کمی رقیق کنید و روی همه ی مواد ریخته و آماده ی سرو با نان هستش. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛