eitaa logo
آشپزخانه کوچیک من آشپزی
27.8هزار دنبال‌کننده
9.5هزار عکس
37.6هزار ویدیو
80 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
6.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
در 🔟 دقیقه برای خمیر 2 عدد تخم مرغ 6 ق غ روغن 6 ق غ ماست یک ق چ سر خالی نمک 1 ق چ مخمر 3 فنجان آرد برای سس؛ 1 ق چ رب گوجه 1 ق چ سس کچاپ 1 ق چ آویشن 1 حبه سیر له شده.. به دلخواه اگه سیر میزنید حدود یک قاشق به روغن زیتون اضافه کنید. برای روی پیتزا پنیر چدار یا موزارلا سوسیس زیتون قارچ فلفل ذرت و... مواد خمیر شامل، ماست، مخمر، نمک، روغن، تخم مرغ را خوب با هر مخلوط کنید به مایع بدست اومده آرد رو‌ اضافه کنید و به خوبی ترکیب کنید تا خمیر یکدست بدست بیاد به خمیر مهلت استراحت بدید تا خمیر پف کنه خمیر رو بسته به سایز تابتون تقسیم کنید و اون رو‌ کف تابه ای که روغن ریختید پهن کنید به روی خمیر سسی که از ترکیب مواد ذکر شده بدست اومده رو بزنید و سپس سوسیس، زیتون، قارچ، فلفل و.. و در نهایت پنیر رنده شده چدار یا موزارلا رو روی مواد بریزید و درب تابه رو بگذارید. هراز گاهی با کفگیر یا ابزار مناسب خمیر رو تکون بدید و چک کنید همین که خمیر پخته شد و کف اون طلایی شد پیتزای شما آماده است. پیشنهاد میکنم مواد خام روی پیتزا رو‌ از قبل یک‌ مرحله پخته باشید. مطمئنا خوش طعم تر خواهد شد. . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
11.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برای درست کردن این غذای فوری احتیاج داریم به 👇 😘 اول اینکه ممنون بابت لا‌.یک و حمایتت هر سوالی بود تو کا.منت بپرس. 📌 سینه مرغ : نصف یک سینه کامل 📌 قارچ : ۲۰۰ گرم 📌 پیاز : ۲ عدد متوسط 📌 فلفل دلمه ای : ۱ عدد (من فلفل سبز استفاده کردم) 📌 خامه : ۱۰۰ گرم 📌 ادویه ها : نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و پودر سیر 📌 نان باگت ______ 🌯 برای درست کردن پنینی مرغ داخل تابه کافیه کمی تابه رو چرب و گرمش کنید ساندویچ داخل تابه بذارید و یک بشقاب که یک جسم سنگین داخلش گذاشتین روی ساندویچ ها قرار بدین تا کاملا گریل بشه . 🌯 زیاد از حد داخل نون از مواد و یا پنیر پیتزا پر نکنید تا موقع گریل از ساندویچ ها بیرون نزنه. 😋 ساندویچ پنینی مرغ دوست داری⁉️ . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
14.11M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بدون فر کیک جذاب هندوانه ای درست کن🫰🍉 خیلی راحت برای شب یلدا این کیک خوشرنگ و خوشمزه رو درست کن🫠😍 📍مواد لازم کیک: ✔️تخم مرغ:۴عدد ✔️آرد:۲پیمانه ✔️شکر:۱/۲پیمانه ✔️شیر:۱پیمانه سرخالی ✔️روغن:۳/۴پیمانه ✔️بیکینگ پودر:۱ق غ ✔️وانیل:۱ق م ✔️رنگ خوراکی ژله ای 📍مواد کرمی: ✔️شیر:۱ونیم پیمانه ✔️آرد:۲ ق غ سرپر ✔️شکر:۲ق غ ✔️خامه صبحانه:۳ ق غ ✔️وانیل:۱ق م ✅️آموزش بریلو انار توی پ.ست قبل هست کمی که از داغی افتاد بریزید وسط لایه کرمی بذارید توی یخچال ✅️حتما شعله پخش کن زیر قابلمه بذارید آبی که توی قابلمه میریزید باعث میشه رنگ سبز نسوزه و کدر نشه ✅️برای شکلات چیپسی هم شکلات رو بنماری کنید بریزید توی یه قیف پلاستیکی و روی کاغذ روغنی به صورت اشک بریزید بذارید تا کاملا خشک بشه ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🐟ماهی رو برای بچه هاتون این مدلی درست کنید 🐟😋 مواد لازم: 📌ماهی سالمون ۱ عدد 📌سیب زمینی ۲ عدد 📌دلستر کلاسیک مقداری 📌آرد سفید ۳ قاشق غ 📌آرد نشاسته ذرت ۳ قاشق غ 📌پیکینگ پودر ۱ قاشق چ 📌نمک و پودر سیر و آویشن و فلفل و پاپریکا برای سس👇🏿 📌سس مایونز ۳ قاشق غ 📌شوید تازه ۲ عدد 📌خیارشور مقداری 📌پیازچه ۲ عدد 📌نمک و فلفل به میزان لازم ماهی سالمون رو بصورت نوار دو سانتی برش بزنید آرد و نشاسته و ادویه ها و پکینک پودر رو مخلوط و دلستر رو اضافه کنید و هم زنید تا به غلظت فیلم برسه بعد ماهی هارو داخلش بغلطونید و داخل روغن داغ با حرارت کم برشته کنید سیب زمینی هارو هم برش بدید و سرخ کنید تمام مواد سس رو هم میکس کنید و سرو کنید نوش جان ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
9.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگه معده درد یا سردی معده داری حتما این ترکیبو درست کن هر شب قبل خواب بخور🥰 🚫از دیگر فواید مهم این ترکیب:👇 🔴درمان سردی معده که مسبب اکثر بیماری هاست 🔴تقویت سیستم ایمنی 🔴درمان بسیاری از مشکلات و بیماری های زمینه ای 🤌 🔴افزایش شیر مادر 🔴تنظیم تپش قلب و ضربان قلب 🔴افزایش قدرت بینایی اخطار مهم👈🚫افرادی که طبع گرم دارند،و فشار خون بالا و کم خواب هستن با احتیاط مصرف کنند سیاهدانه ۱ ق.غ عسل ۳ ق.غ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
7.55M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به ازای هر پیمانه برنج ۲۰۰ گرم اسفناج درشت خرد شده یک پیاز متوسط نمک و زردچوبه حتما بذارید آب اسفناج ها کامل کشیده بشه و بعد برنج رو اضافه کنید. آب برنج رو طوری بریزید که کمی کمتر از یک بند انگشت روی برنج رو بگیره وقتی آب برنج کشیده شد دمی اسفناج رو دم کنید. برای تزیین این غذا دنبال یه آیتم پاییزی بودم که انار رو انتخاب کردم اما ترکیبش با این غذا بی نظیر شد. دمی اسفناج رو میتونید با ماست ساده ماست و سیر يا رب انار میل کنید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
19.1M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۳ مدل 😍 🟪 : ۱ تخم‌ مرغ نوک ق چ وانیل نصف لیوان شکر یک سوم لیوان روغن مایع یک و نیم لیوان آرد ۱ق م بیکینگ پودر 🟪 : ۱ بسته کیک صبحانه با طعم دلخواه نصف بسته خامه صبحانه چند ق غ روغن مایع مغزیجات و شیرعسلی به دلخواه و قابل حذف شکلات 🟪 : ۳ تخم مرغ یک لیوان شکر نوک ق چ وانیل دوسوم لیوان آب یا شیر بک یوم لیوان روغن ۲ لیوان آرد ۱ق م‌ بکینگ‌ پودر رنگ خوراکی قرمز سبز خامه صبحانه یا قنادی ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
12.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
: این ساندویچ هم بصورت گرم و هم سرد قابل سروه هویج ۱ عدد درشت سینه مرغ ۴۰۰ گ خرد شده (مواد مزه دار کردن مرغ: ماست ۲ ق غ،نمک ،پودر زیره ۱/۲ ق چ،پودر زنجبیل ۱/۲ ق چ،فلفل سیاه۱/۲ ق چ،پودر پیاز ۱ ق چ،پودر سیر ۱ ق چ ،آبلیمو ۱ ق غ ،۱ ساعت بزارید استراحت کنه) قارچ ۲۰۰ گ ۱/۳ فلفل دلمه قرمز یا هر رنگی که شما دوست دارید جعفری ۲ ق غ خرد شده خیار شور به اندازه دلخواه مایونز ۲ ق غ سس خردل ۱ ق غ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
12.78M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بیا بهت بگم چکار کنی رنگ کیک اسفناجت تیره نشه و همینقدر سبز و خوشرنگ بمونه ✅فقط کافیه دور و زیر قالب رو فوبل آلومینیومی بکشی و بعد با دمای ۱۷۰ بزاری بپزه مواد لازم: آرد ٢/٥ پيمانه بكينگ پودر ۱ ق غ تخم مرغ بزرگ٣ عدد شير ١/٢ ليوان شكر ١ ليوان روغن مايع ١/٢ ليوان ابليمو ١ ق غ اسانس ليمو دلبخواهه من زدم ٢ قطره مارك فو( قابل حذفه) پودر هل تازه ١ ق غ برگ اسفناج ٣٠٠ گرم پورش معادل ٣/٤ ليوان ميشه من اول اسفناج رو با روغن و شیر دستور تو مخلوط ريخنم و حسابي ميكس كردم چون با روغن اندازه ميشه نميشه گفت چقدر پس برگشو ب گرم گفتم ك با خيال راحت با روغن دستور ميكس كنيد و ١ ق آبليمو رو بهش اضافه كرده بزارید كنار بعد تخم مرغ و شكر رو ۸ دقيقه با همزن زدم بعد پوره اسفناج و اسانس لیمو و آبلیمو و پودر هل رو اضافه كردم ١ دقيقه با همزن زدم و و در اخر آرد و بيكينك پودر رو سه بار الك كردم و ب مواد اضافه كرده با ليسك دوراني مخلوط كردم . قالبو زیر و دورشو فویل کشیدم تا رنگ کیک تیره نشه و چربش کردم و مواد کیک رو ريختم توش و با گذاشتم تو فري ك گرم كرده بودم با دماي ۱۷۰ تا ۱۸۰ ب مدت تقريبي ۳۰ تا ۳۵دقيقه ك تست كنيد با سيخ چوبي ( اندازه قالب ٢۶ ) و قالب ٢٤ هم عاليه براي اين مقدار ✅دستور کرم هم پست قبلی ببینید ( من با نصف مواد درست کردم)به پست بالا👆🏻مراجعه کنید ✅میتونید کرم رو رنگ قرمز بزنید رو روشو تزیین کنید ✅من بریلو توت فرنگی از لوازم قنادی خریدم و روشو تزیین کردم ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
14.61M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کباب تابه ای با رمز و رازش😍😋 مواد لازم: گوشت چرخ کرده 🥩۵۰۰ گرم بهترین ترکیب گردن و سر دست گوساله هست پیاز🧅 برای نیم کیلو ۵۰ گرم پیاز که کمی ابشو گرفتی (اگه نگیری خشک میشه) ادویه ها: زرد چوبه 🟡 فلفل سیاه و قرمز 🌶 کمی پودر کاری 🥄 کمی پودر سیر 🧄 هر کدام برای این مقدار نصف قاشق مربا خوری نمک 🧂یک قاشق غذا خوری پودر نون باگت مهمه آب گوشت حفظ میشه پس حتما بزن دمای پختت متوسط باشه بالا نباشه هر طرف ۴ دقیقه سرخ شه کف تابه حتما‌کره بزن محشر میشه فلفل دلمه و گوجه هم که عالیه ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
468.5K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✨﷽✨الهی به امیدتو 🌹آغاز می کنیم ❤️روزی دیگر از کتاب زندگیمان را 🌹با ذکر مقدس ❤️صلوات بر حضرت محمد (ص) 🌹و خاندان پاک و مطهرش 🌹❤️اللّهُمَّ‌صَلِّ‌عَلي 🌹❤️مُحَمَّدوَآلِ‌مُحَمَّد 🌹❤️وَعَجِّلْ فَرَجَهُمْ