eitaa logo
آشپزخانه کوچیک من آشپزی
30.3هزار دنبال‌کننده
8.3هزار عکس
33هزار ویدیو
74 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
برای درست کردن این خنک نیاز به هیچ وسیله برقی ندارین شما خیلی راحت میتونین مثل من برای گرفتن آب هندونه اول هندونه رو رنده کنین و بعد از صافی رد کنین،به همین راحتی... اندازه ها میل خودتون هست شیره برنج قهوه ای یا شکر قهوه ای چند برگ نعنا لیمو ترش آب اسکوپ هندونه آب هندونه برای دور لیوان اول لبه لیوان و خیس کردم و بعد زدم به پودر چای ترش نوش جونتون باشه🌱🌹 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
⏺️موادلازم ✅کره به دمای محیط رسیده 125 گرم ✅تخم مرغ 3 عدد ✅شکر 1 پ✅ شیر نصف پ ✅شکلات تلخ یا معمولی 180 گرم ✅پودرکاکائو 2 ق غ ✅آرد سفید قنادی 2 پ✅ وانیل کمی✅ جوش شیرین نصف ق چ ✅بکینگ پودر 1 ق غ ⏺️طرزتهیه تخم مرغ و شکر و کره رو باهمزن بزنید شکلات بنماری شده رو بریزید و مخلوط کنید و در اخر همه ی مواد خشک رو بریزید و مخلوط کنید کپسول های مافین رو داخل قالب مافین قرار دهید به هر کدوم مقداری از مواد رو بریزید در کل 16 عدد مافین به دست اومد روش میتونید شکلات چیپسی هم بریزید فر رو از قبل گرم کنید با دمای 170 درجه 13 الی 15 دقیقه بپزید در اخر با خلال دندان هم داخلش کنید که پخته شده یا نه. بعد از سرد شدن میتونید سرو کنید. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پودینگ سوسیس یا همون کبک پیتزا😍😍😍 قسمت اول مواد لازم برای 2 نفر . تخم مرغ: 2 عدد . نمک : نصف ق م خ . ماست : نصف پیمانه . آرد: نصف پیمانه . روغن : نصف پیمانه . پکینگ پودر : نصف ق غ خ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پنیر سه سوته با سرکه😋 خدایی اسون ترین راهه😎 قسمت دوم شیر جوشید سرکه رو اضافه کنید. اب پنیر سبز شد صافش کنید و نمک بزنید. جسم سنگین بزارید یا آویزونش کنید 2 ساعت بعد امادس تو اب نمک یا اب خودش (البته یکم بو سرکه میده) میتونید نگهداری کنید. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🌯 😋 🔸500 گرم گوشت گوساله روبا ادويه و پياز ابپز كردم و خوب کە پخت ريش ريش كردم و یک لیوان از اب گوشت را جدا کردم و یە عدد پياز بزرگ رو خلال نازك كردم وكاملا سرخ شد و گوشت ريش شده رو بهش اضافه كردم و تفت دادم نمك و فلفل سياه و پودر پاپریکا و زرچوبە و پودر سیر زدم و تفت دادمو بعد شعله رو خاموش كردم بعد 50گرم كره رو توي قابلمه كوچك اب كردم ودو قاشق غذاخوري سر صاف ارد سفيد ريختم و چند دقيقه تفت دادم و یک لیوان اب گوشتی که جدا کرده بودم را اضافه كردم و نصف لیوان شير بهش اضافه كردم و هم زدم تا كمي غليظ بشود و قارچ را تفت دادمو ابکش که کشیده و سرخ شد سس رو بهش اضافه كردم و پودر سير ريختم و مخلوط كردم و در نهایت نصف لیوان پنیرپیتزا ریختم و از روی حرارت برداشتم و نون رو از وسط برش دادم و گوشت و پياز توش ريختم و سس بشامل هم روي گوشت ريختم ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
امروز یه تفاوت کوچیک تر تو‌ زندگی تون ایجاد کنین ... یه ذره مهربون تر باشید یه ذره آروم تر باشید یه ذره بیشتر اعتماد کنید یه ذره بیشتر قدر خودتون رو‌بدونید و یه ذره شکرگزار تر باشید 💚💚 🍃 صبحتون زیبا 🍃
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پیتزا رولی مواد لازم: مواد خمیر👇 500 گرم آرد 300 میلی لیتر آب ولرم 7 گرم خمیر مایه فوری 1 قاشق چایخوری شکر 1/2 قاشق چایخوری نمک مواد سس👇 3_4 قاشق غذاخوری سس کچاپ 1/2 قاشق چایخوری اورگانو یا آویشن 1 قاشق غذا خوری روغن زیتون مواد میانی👇 سوسیس و ژامبون پنیر پیتزا ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فوق العاده خوشمزه و ترد با مواد لازم : نان پیتا 1 کیلوگرم سینه مرغ 2 هویج 2حبه سیر 1 پیاز 50 350 گرم پنیر چدار شوید و سس مایونز نمک ، فلفل ، فلفل قرمز برای طعم و مزه روغن نباتی برای سرخ کردن آماده سازی : 1️⃣ سینه مرغ را بپزید و ریش کنید. 2️⃣ پیازها را سرخ کنید تا طلایی شوند 3️⃣ پاپریکا و هویج رنده شده اضافه کنید 4️⃣ سینه مرغ و سیر را اضافه کنید 5️⃣ روی نان پیتا ، سس مایونز پخش کنید 6️⃣ مواد مرغ ، سپس پنیر و شوید را توزیع کنید 7️⃣ رول را بپیچید ، قطعه قطعه کنید ، با زرده تخم مرغ بپوشانید ، در صورت تمایل با دانه کنجد تزئین کنید و به مدت 10-10 دقیقه در فر از قبل گرم شده با 180 درجه .نوش جان ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🍗🍢 ✍️مواد لازم: گوشت چرخ شده 300 گرم نان تست دوبرش شير يك چهارم ليوان پياز يك عدد متوسط نمك و فلفل و زردچوبه به ميزان لازم تخم مرغ يك عدد ♨️طرز تهیه: 1- ابتدا نان تست را در شیر خیس کنید تا نرم شود. 2- گوشت چرخکرده و یک پیاز رنده شده (که آبش را گرفته اید)، نمک، فلفل، زردچوبه و یک عدد تخم مرغ را به نان نرم شده اضافه و با آن مخلوط کنید. 3- کمی از گوشت به اندازه یک بند انگشت بردارید و با دست شکل داده در روغن سرخ کنید. کباب انگشتی همراه با پلو یا نان و گوجه سرخ کرده فوق العاده خوشمزه است. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
.هروقت از سالاد خسته میشین و دلتون میخاد کربوهیدرات مصرف کنید بهترین گزینه چی بود؟؟ امااا گاهی وقتا گزینه اول در دسترس نیست و تو نباید دست رو دست بزاری و بشینی .. پس میری سراغ گزینه دوم که میشه نون😊😋 حبوبات هم که قرار شد همیشه توی فریزر داشته باشیم😊😊 ..نخود رو که طبق معمول با پودر چیلی و نمک و آبلیمو و یه کوچولو روغن زیتون و البته سیر تفت میدیم یا میزاریم توی فر.. بعد ک برشته شد میریزیم روی نون تست و کمی پنیر گیاهی و ریحون هم میزاریم و ورق نون تست دیگه رو روش میزاریم و میزاریمش توی تستر ک آماده بشه.. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌ فطایر ترکیه‌👌😍 مواد خمیر:👇 1 لیوان شیر 1 لیوان آب ولرم 1 ق غ سر صاف پودر خمیرمایه 2 ق غ سرخالی شکر 2 ق غ شیرخشک کمی نمک 4 تا 5 لیوان آرد یک سوم لیوان روغن پنیر (موزارلا) برای داخل نان مخلوط کره (کره / 1 حبه سیر خرد شده / جعفری) برای روی نان روش تهیه:👇 مواد خمیر رو به ترتیب اضافه کنید و خمیر را ورز دهید..و بگذارید استراحت کند (45) دقیقه.. به قسمتهای دلخواه تقسیم کرده و با پنیر وسط قسمتها را پر کنید..حدود 16 تا 18 قطعه روی خمیر کار کنید.کاغذ روغنی روی سینی بذارید ...توپک ها را رومال کنید(تخم مرغ با شیر) آن را در فر از قبل گرم شده با دمای 180 قرار دهید ، طبقه وسط بزارید،8 دقیقه آخر گریل را روشن کنید. در آخر آنرا با مخلوط کره و جعفری و سیر چرب کنید .. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛