پاناکوتای سالم 🍮فقط با ۳ قلم مواد مواد لازم📝 ۱ لیوان شیر ۱ بسته ۱۰ گرمی پودر ژلاتین ۶ تکه شکلات تلخ ۱۰ گرمی طرز تهیه👩‍🍳 - همه موادو ترکیب و روی حرارت تا زمانی که بجوشه هم بزن - تو قالب ریخته و ۲-۳ ساعت تو یخچال بذار تا خودشو ببنده ✦••┈❁🍟🍔❁┈•• #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#سوهان_آجیلی_بدون_شکر_بانوپز کنجد یک ونیم لیوان بادام زمینی یاگردو نگینی نصف لیوان پودر نارگیل یک سوم لیوان شیره انگور سه قاشق غذاخوری عسل دو قاشق غذاخوری ارده دو قاشق غذاخوری پودر پسته و خلال بادام برای تزیین طرز تهیه👇 ابتدا داخل تابه کنجد را میریزیم و با شعله کم ۵ دقیقه تفت میدهیم، لازم نیست کنجد تغییر رنگ بده، بعدبادام و پودر نارگیل را اضافه میکنیم چنددقیقه همه روباهم بومیدیم شعله را خاموش میکنیم، بعد ارده عسل و شیره را اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم تا حالت خمیری و چسبنده پیدا کنه داخل ظرف موردنظر نایلون پهن میکنیم و مواد را میریزیم و صاف میکنیم و با ته لیوان یابادست فشرده میکنیم و روی آن را با خلال بادام وپسته تزیین میکنیم میزاریم یخچال تایکمی خودشوبگیره من یک ساعت گزاشتم بعد از نایلون جدا کرده داخل ظرف گذاشته و با چاقو به اندازه دلخواه برش میدهیم. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

🌷#شیرینی_نخودچی🌷 بدون فر مواد لازم: آرد نخودچی ====۲۵۰ گرم روغن نیمه جامد ===۱۲۵ گرم آرد گندم یا ارد سفید قنادی===۲ ق غ خ پودر قند===۱۲۵ گرم پودر هل ===۱ ق چ خ(من استفاده نکردم) وانیل===۱/۴ ق چ . مواد رویه: پودر قند===۴۰ گرم زرده تخم مرغ===۱ عدد وانیل ===مقداری سرکه سفید ===۱ ق غ خ . بدون فر: روی حرارت متوسط شعله پخش کن بذارید و تابه رو رو قراربدید و در تابه رو‌کیپ با دم کنی ببندید.زمانش زیاد نشه که تغییر رنگ بده روش زمان برای من ۲۰دقیقه شد . در فر: دمای ۱۶۰ درجه حدود ۲۰ دقیقه #پارت_اول ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

دونات دو سوم لیوان شیر ولرم ۱ قاشق غذاخوری خمیرمایه فوری ۱ قاشق غذاخوری شکر باهم مخلوط کنید و روشو بپوشونید و ده دقیقه کنار بذارید تا عمل بیاد. داخل یه ظرف جدا دو عدد تخم مرغ، ۳ قاشق غذاخوری شکر و نصف قاشق چایخوری نمک رو مخلوط کنید . ۵۰ گرم کره ذوب شده، یک سوم لیوان آب ولرم و خمیرمایه عمل اومده رو هم بزنید و به مواد اضافه و همه رو کاملا باهم مخلوط کنید. در این مرحله سه پیمانه آرد الک شده رو به مواد اضافه ميكنيم و خوب بهم میزنیم پیمانه چهارم رو کم کم اضافه کنید و خوب ورزش بدید تا جایی که خمیر بدست نچسبه . داخل ظرف گودی رو چرب کنیدو خمیر و بذارید. روشو بپوشونید و یک ساعت بهش استراحت بدید. حجم خمیر باید دو برابر بشه. دوباره کمی ورزش بدید. سطح کار رو آرد بپاشید و با وردنه، خمیر رو به ضخامت یک سانت پهن کنید و قالب بزنید. کف یه سینی کاغذ روغنی ها رو جداجدا بذارید و آردپاشی کنید و دوناتا رو‌ روش قرار بدید و ده دقیقه دیگه استراحت . ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

هوای همدیگرو داشته باشیم تو این روزها ... پست ها رو با دوستان تون به اشتراک بگذارید ممنونم😘 کیما غذای هندی ساده، سریع که عطر و طعم عالی داره ادویه مخصوص کیما 🥙 پودر زیره سبز پودر گلپر پودر سیر زردچوبه فلفل سیاه (اگه دوست دارید تندِ هندی طوری باشه از فلفل قرمز هم استفاده کنید) طرز تهیه در ویدئو توضیح داده شده 🥗 سوالی بود در خدمتم ✋🏻 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#پارت_دوم طرز تهیه ی خمیر نخود چی: روغن روی حرارت گذاشته که ذوب شه( دقت کنید فقط گرما ی حرارت بهش بخوره و اب شه مثلا روی کتری) و بزارین حتمااز گرما بیافته روغن+پودر قند +هل +وانیل (دلخواه)را با همزن زده تا کرم رنگ بشه و کم کم ارد و ارد نخودچی را الک کرده و با مواد مخلوط کرده دو مرحله بریزید.خوب هم بزنید تا خمیر جمع بشه و با دست ورز بدین(بدون همزن هم میتونید و با انگشت دست ورز بدید تا حدی که به روغن نیافته) خمیر را ۳۰-۴۰دقیقه در یخچال استراحت داده در این زمان مواد رویه را درست کرده تمام مواد را باهم مخلوط و با همزن زده تا رنگش روشن شه و به دلخواه رنگ کرده که از زعفران و پودر کاکائو استفاده کنید و یک رنگ هم رنگ خودش . مواد خمیری را بیرون اورده و طبق رنگاتون تقسیم کنید از مواد روی خمیر بزنید و با پودر پسته و بادوم تزیین کنید زیاد مواد نزنید که شره کنه رو شیرینی ها و ‼️بعد از مواد زدن اجازه بدید حتما حتما یک ربع تا نیم ساعت مواد روی خمیر بمونه و هوا بخوره‼️ حتماحتما بذارید کامل کامل سرد و خنک بشه بعد از روی سینی شیرینی ها رو مثل فیلم که کاغذ رو بلند کردم جدا کنید ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

ساندویچ ساز دارین؟پس فقط ببینید چی براتون آوردم🤩🤩 یک عدد موز رو پوست بگیرین و با چنگال پوره کنین یک عدد تخم‌مرغ رو داخل کاسه بریزین و هم بزنین موز پوره شده رو اضافه و مخلوط کنین دو قاشق غذاخوری روغن دو قاشق غذاخوری شیر یک قاشق غذاخوری شکر بریزین و هم بزنین نصف پیمانه آرد کمی وانیل و بکینگ پودر اضافه و یکدست کنین ساندویج ساز رو داغ کنین، از مواد بریزین و درشو ببندین چند دقیقه زمان بدین تا بپزه میتونین توی فر و قابلمه هم درست کنین،بافت و طعمش عالیه نوش جان😍 ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦ تیرامیسوی ترکی مواد لازم برای بیسکوییت: * 3 عدد زرده و سفیده تخم مرغ جدا شده * 1 پنس نمک * 1 قاشق چایخوری شکر گرانول * 4-5 قاشق غذاخوری آب گرم * 1 فنجان آرد * 2 قاشق غذاخوری نشاسته * نصف بسته بیکینگ پودر (5گرم) * 1 بسته وانیل (10 گرم) مواد لازم برای کرم: * 3 لیوان شیر * 2 قاشق غذاخوری نشاسته * کمی نمک * 2 عدد زرده تخم مرغ * نصف لیوان شکر * 1 بسته وانیل * 1 قاشق غذاخوری کره * 1 جعبه پنیر ماسکارپونه (200 میلی لیتر) ادامه در کپشن👇👇👇👇👇

باورت ميشه انقد اسون باشه؟!😍با موادي كه تو خونه همه هست #پنکیک خرسی ١تخم مرغ شكر ٤ ق غ وانيل نوك ق چ ارد ١٥٠گرم بيكينگ پودر ١ ق چ آب يا شير ١٢٠گرم . روغن ٢ ق غ ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

#کیک_شیفون یه کیک عالی برای خامه کشی این کیک شیفون خیلی خوش قلقله برای اندازه گیری مواد اولیه هم ترازو لازم‌ نیست تخم مرغ ۴ عدد آرد ۱ و ۱/۴ لیوان شکر ۱ لیوان کاملاً سرخالی شیر ۱/۴ لیوان روغن ۱/۴ لیوان بکینگ پودر ۱ ق چ وانیل ۱/۲ ق چ . توضیحات کامل توی کلیپ گفته شده با صدا ببینید. ✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

بستنی داغ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌

#سیبزمینی شکم پر 3 عدد سیب زمینی بزرگ برای داخل؛ 3 عدد پیاز متوسط فلفل سبز و قرمز دو عدد 300 گرم گوشت چرخ کرده 2 عدد گوجه فرنگی جعفری 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی 1 قاشق چایخوری نمک 1 قاشق چایخوری پاپریکا 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه سرخ کردن؛ روغن آفتابگردان برای مواد بالا؛ گوجه فرنگی فلفل برای سس گوجه فرنگی؛ 1 قاشق غذاخوری روغن 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی کمی نمک 2 فنجان آب #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌