💞_برای شفاف و خوشرنگ بودن خورشت، از همون اول رب گوجه رو خوب با گوشت قیمه ای خرد شده و پیاز تفت میدم و به جای پودر دارچین یه چوب دارچین میندازم و آخرش هم درمیارمش( در اخر کمی پودر دارچینم میریزم)
_برای عطر قیمه از زعفرون فراوون ،کمی پودر هل( در آخر) استفاده می کنم .
_برای ترشی خورشت از آبغوره و لیمو عمانی استفاده میکنم
_لپه رو که از قبل نیم پز کردم، به همراه گوشت و پیاز تفت میدم این باعث میشه لپه له نشه
_سیب زمینی هارو هم اول حدود یک تا دو دقیقه( بسته به ضخامتی که خلالیشون کردین) با آب و کمی نمک میپزم و بعد ابکش میکنم و آبش که رفت سرخ میکنم،اینجوری یک دست سرخ میشن و نرم نمیشن،آخرای سرخ شدنش کمی زعفرون سابیده میریزم تو سیب زمینی ها که خوشرنگ و خوشمزه تر بشن
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کوکو_پیازچه 🍘 😋
🔸پیازچه راپاک کرده ومیشوریم وباقیچی آشپزخونه خرد می کنیم بهش نمک وفلفل وکمی ادویه ویک قاشق آرد گندم وتخم مرغ میزنیم ومخلوط میکنیم ودر روغن داغ دوطرف کوکو را سرخ میکنیم
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#ایده ی ژله ی لایه ای اریب
هر لایه ای که داخل قالب میریزیم رو به حالت کج در یخچال میزاریم نیم بند شد لایه ی بعدی تا آخر
این ژله ی سیب دارچین هست و ژله بستنی آلوورا
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#ميرزا_قاسمی 😋
اول بادمجان رو کبابی کنید روی شعله گاز و بعد پوستشو بگیرید و ساطوری کنید.
گوجه فرنگی نگینی کنید.چهار تا پنج عدد حبه سیر درشت رنده ریز کنید و تفت بدید نمک و کمی فلفل و زردچوبه بزنید یک قاشق رب گوجه فرنگی بادمجان و گوجه فرنگی رو بریزید و بذارید آبش کشیده بشه.همونطور که گفتم در آخر میتونید تخم مرغ داخلش بشکنید و هم بزنید یا نیمرو روش بذارید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هر چیز به آخر میرسد
جز دوست داشتنت
که هر روز صبح
از نو در من متولد میشود
روز از نو
دوست داشتنت از نو💋
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
شروع تازه ای برای ❣
من از نفس افتاده ❣
خدا تورو جاے همہ ❣
نداشتہ هامـ بهمـ داده...💕❣💕
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✧من عاشقـت شـدم ببیـن❣
✧دوست دارمــ همیـن...💕❣💕
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
عمـرم،جـانـم،
مـاه تـابـانـم ...!❣
سر و سامانم ،دلدارم❣
وای از دستت که شدم مستت ❣
تو مده بیش از این آزارم 💕❣💕
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
❤
بفرس برای هم نفست
😍
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
Sαу тнιѕ σтнєя
нєαят тσ уσυ...
بگـو ایـن دل دیگـہ ❣
چقـد بمیـره بـرات...♡💕❣💕
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
سهمـ منـہ همہ دنیـاتـو❣
جـونِ منے میمونـم با تـ♡ـو💕❣💕
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#توصیه_های_خانومی
یک بانوی جذاب
باید موهاش تا حد ممکن بلند
"از شانه بلندتر"وهمیشه مرتب باشه حتی اول صبح خیلی مهمه ک همسر آدم رو درحال شانه کردن موها ببینه و ببینه که خانومش به زیباییش اهمیت میده😉
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
رویاے منے ،❣
دنیـاے منے،❣
انقد خواستنےعشقم،❣
مـن تـو شدمـ ،یـا تـو منے♡😍😘💕❣💕
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دوستان مهربان❤️
صبح جمعه تون بخیر
وچای زندگیتون
گرم از عشق ومحبت🍃
لبخندشیرین روی لباتون
شادی توی دلهاتون
آرامش توی قلبهاتون
و الله یار و یاورتان❤️
راههایی که رابطه تان را در اوج نگه میدارد.
از خانواده شوهر معضل نسازید
🔷مادر شوهر و خواهر شوهر را اولویت تاثیرگذار در زندگیتان ندانید.
👈آنها میتوانند خوب یا بد باشند،
ممکن است شما را ناراحت کنند،
ممکن است احساس کنید آنها قصد دخالت در زندگی تان را دارند.
صرف نظر از اینکه آنها چه میکنند، خوب هستند یا نه نباید همسرتان را بخاطر رفتار خانوادهاش تحت فشار قرار بدهید.
❌ او را مجبور نکنید پاسخگوی رفتار خانوادهاش باشد.
❌ این کار غیرضروری است و تنها نتیجهاش این است که او سعی میکند در این تنش از شما فاصله بگیرد یا احساس حقارت کند،
مقابله به مثل کند و افسرده شود. به وجود آمدن شرایطی باعث میشود او درکنار شما شاد نباشد و احساس آرامش نکند...
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#نکته_قری
خانما دلیل نمیشه قیمت جزء به جزء خریدهاتون رو با همه در میون بذارید به خصوص وقتی که جمع غریبه تره قیمت خرید مانتو و کفش و...
یه مساله عمومی نیست که جار بزنیم🙄 اگه گرون خریده باشید میگن چه ولخرجه! ارزون خریده باشید یه چیز دیگه میگن😏
اگر هم ازتون پرسیدن یه جوری بپیچونید! بگید قیمت مناسب خریدم! یا بحث رو عوض کنید تا عادت کنن ازتون این چیزهارو نپرسن!
اینجوری به افراد دورتر یاد میدید که برای خودتون و مسایل تون حریم قایلید و اونهاهم در گذر زمان یاد میگیرن!
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#تزئین_شیرینی
یکی از چیزایی که برای تزیین شیرین یا کیک خیلی بهش احتیاج داریم
چرا باید همه وسایل و از بیرون بخریم؟
با چند قلم ساده میتونیم با کیفیت ترین چیزارو درست کنید
شکر ،یکسوم لیوان
آب ، یک چهارم لیوان
آبلیمو ۱ ق غ
نشاسته ذرت ۱ق غ +۳ق غ آب
رنگ خوراکی دلخواه
وانیل کمی ،قابل حذف
بچه نکته ای که باید توجه کنید ، نزارید زیاد غلیظ بشه چون وقتی سرد شد سفت تر میشه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#ساندویچ_استیک_مرغ 🌯 😋
▫️ فیله مرغ
▫️پیاز نگینی شده
▫️سیر له شده
▫️ قارچ اسلایس شده
▫️آب لیمو
▫️ زنجبیل
▫️ فلفل دلمه ای کوچک خورد شده
▫️خیار شور
▫️گوجه فرنگی
▫️ کاهو
▫️ ذرت
🔸 فلفل دلمه ای، پیاز، سیر، کمی نمک و فلفل سیاه، یک چهارم ق چ پودر زنجبیل و یک چهارم ق چ آب لیمو ترش را لا هم مخلوط کرده بعد سینه ی مرغ را درون آن بریرید و به مدت ۲ ساعت در یخچال بزارید تا طعم دار بشه🤩 سپس با روغن زیتون در تابه تفت بدهید وقتی یک طرف آن سرخ شد قارچ رو به طرف دیگه بچیبونید و سپس برگردونید تا مرغ مزه قارچ را بگیرد
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کتلت_برنجی 🍘 😋
🔸من از روز قبلش برنج تو یخچال داشتم شما میتونید ۲پیمانه برنج رو با اب و کمی نمک بذارید تا شفته شه.بهش فلفل آویشن کمی زردچوبه و ی فنجون پنیر پیتزا بزنید و تا داغه هم بزنید تا پنیر باهاش مخلوط شه.برای مواد میانی ی پیاز تفت دادم بهش گوشت چرخ کرده و کمی کالباس خرد شده اضافه کردم و تفت دادم فلفل دلمه و ذرت هم زدم. زردچوبه فلفل اویشن پاپریکا نمک زدم ی ق رب با ی ق سس کچاپ هم زدم و زیرشو خاموش کردم.ی کاسه آب کنار دستم گذاشتم ب اندازه ی نارنگی از برنجم برداشتم کف دستم باز کردم مواد میانی گذاشتم کمی پنیر پیتزاهم ریختم و برنجو جمش کردم جوری ک جاییش بتز نباشه.توآرد سفید و بعد توی تخم مرغ رقیق شده (تخم مرغ هم بزنید تا از لختگی دربیاد و چن ق شیر اضافه کنید)و بعد تو آرد سوخاری مزه دار شده غلطوندم.ی ساعت تو یخچال موند بعد تو روغن داغ سرخ کردم.گذاشتم رو دستمال تا روغنش بره و بعد آماده خوردنه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اینم روش نگهداری #برگ_موبا آب نمک واسه اونایی که رژیم نمکی ندارن،چی از این بهتررر؟؟ مواد لازم
برگ مو خشک ،نمک چهار لیوان ترجیحا نمک دریا،آب ولرم دولیتر
برای هر لیتر آب دو لیوان نمک
توضیحات طبق فیلم انجام بشه
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پاستا با #تهدیگ_لازانیا😋
این پاستا برای ۴ نفر کافیه🔻
مواد لازم:
پاستا ۵۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده ۷۰ به ۳۰ گوسفندی، گوساله ۴۰۰ گرم
پیاز داغ (یک عدد پیاز متوسط)
رب ۳ یا ۴ قاشق غذاخوری
زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زعفران به مقدار لازم
سرکه و آب لیمو برای مایع پاستا هر کدام یک قاشق غذاخوری
آویشن در انتهای کار با مایع پاستا به مقدار لازم
لازانیا برای تهدیگ به اندازه کف ظرف
کره ۳۰ گرم ،،روغن مایع
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ماست_خونگى
😋❤️😋❤️😋❤️
مواد لازم:
شير پرچرب(محلى): ۴ ليتر
ماست شيرين: ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهيه:
شير را در قابلمه ى مناسب بریزید و بزارید بجوشه، بعد جوش آمدن به مدت ۱۵ دقيقه روی حرارت ملايم قرار دهيد تا حسابى جوش بيايد، سپس در ظرف مورد نظر برای ماست ريخته و وقتی شير به دماى ۴۵-۴۲ درجه سانتیگراد رسيد (يعنى وقتى انگشت تو شير فرو می كنيد كمى احساس سوختگى داشته باشيد وقت اضافه كردن مايه ماست است).
دو قاشق ماست شيرين (اين دو قاشق ماست خيلى مهمه كه از نوع خوب و با کیفیت باشد) رو با شير مخلوط و خوب همزده و به شير اضافه كنيد روی شیر مایه خورده را خوب بپوشانيد و بگذاريد تا ۵ ساعت بماند و در آخر ماست را باز كنيد و آب جمع شده روی آن را برداريد و در يخچال قرار بديد.
نوش جان😄😍
نكات:
😍سعى كنيد ماست رو يک شبانه روز دست نزنيد تا حسابى خشک بشه و بعد مصرف كنيد.
😍ماست رو هميشه از كنار ظرف برداريد، چون آبى كه ماست داره در كنار جمع می شود و شما می توانيد به راحتى آب رو از ماست بگيريد.
😍تكرار اين كار باعث می شود ماست خشک و چكيده اى داشته باشيد.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اسنک_پنیری😋😍
مواد لازم 🥣 :
نون تست : سه عدد
تخم مرغ : سه عدد
سس هزارجزیره، سس کچاپ، سس خردل : به مقدار لازم
نمک، فلفل سیاه : به مقدار لازم
ژامبون گوشت : دو ورق
پنیر ورقه ای گودا : یک عدد
پنیر ورقه ای پارمزان : یک عدد
پنیر موتزارلا رنده شده : یک عدد
کره : ۵۰ گرم
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه پلو شوشتری لذیذ و مجلسی درست کن
داخل تابه روغن بریزید و یک پیاز خردشده رو تفت بدید.
یک قاشق چایخوری زردچوبه ،
و یک عدد سینه مرغ خرد شده
اضافه و کمی تفت بدین .
یک و نیم پیمانه لوبیاچشم بلبلی پخته شده،
کمی عصاره زعفران ،
نمک ، فلفل سیاه و قرمز، پودر سیر ، پودر زیره و پودر دارچین.
مقداری شوید خشک یا تازه بریزین و مواد رو تفت بدید.
داخل قابلمه روغن و عصاره زعفران بریزین و سیب زمینی ورقه شده بچینین.
سه و نیم پیمانه برنج آبکش شده داریم که به ترتیب :
مقداری از برنج ،
نصفی از مواد میانی ،
کمی دارچین ،
عصاره زعفران.
لایه هارو تکرار کنید و در اخر
کمی شوید ، مابقی برنج، زعفران و یک قاشق روغن جامد بریزین و در قابلمه رو ببندین تا دم بکشه .
بفرماااید اینم از پلو شوشتری خوشمزززززمون که عطرو طعمش چه غوغاییی میکنه 😍
نوش جان.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_خرمایی🥟
برای خمیر:
کره : ۲۰۰ گرم
ماست : یک قاشق غ سر پر
تخم مرغ : یک عدد
روغن مایع : نصف لیوان
شکر : نصف لیوان
وانیل : نوک قاشق چایخوری
آرد : ۵ لیوان
برای مواد میانی:
خرما: ۲۰ عدد
آب جوش:۴ قاشق غ
پودر دارچین : یک ق چ
گردو خرد شده : نصف لیوان
👇🏽👇🏽👇🏽👇🏽
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛