eitaa logo
آشپزخانه کوچیک من آشپزی
30.5هزار دنبال‌کننده
8.2هزار عکس
32.7هزار ویدیو
73 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کیک همه رو عاشق شکلات میکنه مخصوصا وقتی با موز و گاناش باشه🤩🤩 چهار عدد تخم مرغ یک پیمانه شکر یک قاشق چایخوری وانیل پنج دقیقه با همزن برقی بزنین تا کرم‌رنگ بشه یک پیمانه روغن یک پیمانه شیر اضافه و یکدست کنین دو و نیم پیمانه آرد رو به همراه سه قاشق غذاخوری پودر کاکائو و یک قاشق سوپخوری بکینگ پودر مخلوط کنین با الک به مواد تخم مرغی اضافه و یکدست کنین کف قالب طرحدار ۲۸ سانتی رو چرب کنین مخلوط آرد و پودر کاکائو رو روش الک کنین مواد رو بریزین داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه، ۶۰ دقیقه زمان بدین تا بپزه وقتی سرد شد به راحتی از قالب جدا کنین برای گاناش یک پاکت خامه صبحانه رو گرم کنین ۲۰۰ گرم شکلات تلخ و شیرین اضافه کنین هم بزنین تا با حرارت خامه ذوب شه دو عدد موز رو حلقه ای خرد کنین و روی کیک بچینین گاناش آماده شده رو هم بریزین و تکون بدین تا صاف شه با پودر پسته تزئین کنین بعد برش بزنین عطر و طعمش بی نظیره درست کنید و به عنوان یه عصرونه دلچسب ازش لذت ببرین نوش جان😍😍 🥦 آشپزی با عشق ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کیک همه رو عاشق شکلات میکنه مخصوصا وقتی با موز و گاناش باشه🤩🤩 چهار عدد تخم مرغ یک پیمانه شکر یک قاشق چایخوری وانیل پنج دقیقه با همزن برقی بزنین تا کرم‌رنگ بشه یک پیمانه روغن یک پیمانه شیر اضافه و یکدست کنین دو و نیم پیمانه آرد رو به همراه سه قاشق غذاخوری پودر کاکائو و یک قاشق سوپخوری بکینگ پودر مخلوط کنین با الک به مواد تخم مرغی اضافه و یکدست کنین کف قالب طرحدار ۲۸ سانتی رو چرب کنین مخلوط آرد و پودر کاکائو رو روش الک کنین مواد رو بریزین داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه، ۶۰ دقیقه زمان بدین تا بپزه وقتی سرد شد به راحتی از قالب جدا کنین برای گاناش یک پاکت خامه صبحانه رو گرم کنین ۲۰۰ گرم شکلات تلخ و شیرین اضافه کنین هم بزنین تا با حرارت خامه ذوب شه دو عدد موز رو حلقه ای خرد کنین و روی کیک بچینین گاناش آماده شده رو هم بریزین و تکون بدین تا صاف شه با پودر پسته تزئین کنین بعد برش بزنین عطر و طعمش بی نظیره درست کنید و به عنوان یه عصرونه دلچسب ازش لذت ببرین نوش جان😍😍 🥦 آشپزی با عشق ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبح قشنگ چهارشنبه تون بخیر🕊🌸 هـر روزتـان پـراز مـعجـزه 🕊🌸 روزگـارتـون پـربـرکت🕊🌸 سرنوشتتون روشن🕊🌸 خـانـه دلتـون سبـز 🕊🌸 ودست مهربون خـدا🕊🌸 همیشه یـاورتون بـاشه🕊🌸 چهارشنبه تـون عـالی و بینظیر🕊🌸
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
گراتن اسفناج و سیب زمینی یه شام خوشمزه😋😋😋 مواد لازم: 5-6 سیب زمینی متوسط 2_3 مشت اسفناج 1 پیاز بزرگ 2 حبه سیر 2 عدد فلفل کاپیا یا فلفل دلمه 4 قاشق غذاخوری روغن نمک،فلفل سیاه ،فلفل چیلی طبق ذائقه 150 گرم پنیر پیتزا یا موزارلا رنده شده مواد سس بشامل👇 2 لیوان شیر 1.5 قاشق غذاخوری کره 2 قاشق غذاخوری آرد مقداری نمک ، جوز هندی طرز تهیه: سیب زمینی ها را پوست گرفته و به صورت حلقه ای برش بزنید،برش ها خیلی نازک نباشند. سپس انها را با مقداری اب و نمک بپزید(زیاد نجوشانید تا سیب زمینی له نشوند)در یک تابه پیاز و سیر را خرد شده را به همراه 3 قاشق غذاخوری روغن به مدت 1 دقیقه تفت دهید،فلفل دلمه ای خرد شده را اضافه کرده و تفت دهید،سپس اسفناج شسته و درشت خرد شده را اضافه کنید،روی آنها فلفل سیاه و فلفل قرمز پرک شده بپاشید. اسفناج را روی حرارت متوسط ​​بپزید تا آب آن کامل کشیده شود، ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این کیک همه رو عاشق شکلات میکنه مخصوصا وقتی با موز و گاناش باشه🤩🤩 چهار عدد تخم مرغ یک پیمانه شکر یک قاشق چایخوری وانیل پنج دقیقه با همزن برقی بزنین تا کرم‌رنگ بشه یک پیمانه روغن یک پیمانه شیر اضافه و یکدست کنین دو و نیم پیمانه آرد رو به همراه سه قاشق غذاخوری پودر کاکائو و یک قاشق سوپخوری بکینگ پودر مخلوط کنین با الک به مواد تخم مرغی اضافه و یکدست کنین کف قالب طرحدار ۲۸ سانتی رو چرب کنین مخلوط آرد و پودر کاکائو رو روش الک کنین مواد رو بریزین داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه، ۶۰ دقیقه زمان بدین تا بپزه وقتی سرد شد به راحتی از قالب جدا کنین برای گاناش یک پاکت خامه صبحانه رو گرم کنین ۲۰۰ گرم شکلات تلخ و شیرین اضافه کنین هم بزنین تا با حرارت خامه ذوب شه دو عدد موز رو حلقه ای خرد کنین و روی کیک بچینین گاناش آماده شده رو هم بریزین و تکون بدین تا صاف شه با پودر پسته تزئین کنین بعد برش بزنین عطر و طعمش بی نظیره درست کنید و به عنوان یه عصرونه دلچسب ازش لذت ببرین نوش جان😍😍 🥦 آشپزی با عشق ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
ایتالیایی😋🍫‌ ‌ مواد لازم:👇 115 گرم شکلات 50 درصد یک و نیم پیمانه شیر کامل دو قاشق سوپخوری شکر دو قاشق چایخوری نشاسته ذرت روش تهيه:👇 شکلات و مقداری شیر را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. آنها را با قاشق چوبی دائم هم بزنید تا مخلوط و شکلات ها آب شوند. بقیه شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس شکر را باید اضافه کنید و وقتی حل و آب شد، نشاسته ذرت را به تدریج اضافه کنید و دایم هم بزنید تا نوشیدنی به غلظت دلخواه برسد. وقتی کاملا غلیظ و تقریبا سفت شد، از روی حرارت بردارید و در ماگ دلخواه سرو کنید. ‌ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لوبیا چشم بلبلی: ۲ پیمانه برنج: ۳ پیمانه سینه مرغ: ۲ عدد پیاز: ۱ عدد درشت شوید: ¾ پیمانه نمک فلفل زردچوبه روغن: به میزان لازم طرز تهیه در ویدیو ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شکر ۲ و نیم لیوان آب ۲ لیوان گلاب ۱/۲لیوان پودر هل و زعفران یک قاشق م ❤همه مواد را داخل قابلمه کوچیک میریزیم و میزاریم با شعله ملایم تا شکر حل بشه نیاز به جوشیدن نیست همین که شکر حل بشه کافیه 🌺 امیدوارم درست کنید و لذت ببرید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
ایتالیایی😋🍫‌ ‌ مواد لازم:👇 115 گرم شکلات 50 درصد یک و نیم پیمانه شیر کامل دو قاشق سوپخوری شکر دو قاشق چایخوری نشاسته ذرت روش تهيه:👇 شکلات و مقداری شیر را درون قابلمه بریزید و روی حرارت ملایم قرار دهید. آنها را با قاشق چوبی دائم هم بزنید تا مخلوط و شکلات ها آب شوند. بقیه شیر را اضافه کنید و خوب هم بزنید. سپس شکر را باید اضافه کنید و وقتی حل و آب شد، نشاسته ذرت را به تدریج اضافه کنید و دایم هم بزنید تا نوشیدنی به غلظت دلخواه برسد. وقتی کاملا غلیظ و تقریبا سفت شد، از روی حرارت بردارید و در ماگ دلخواه سرو کنید. ‌ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔝 ┏━━━🍃🍋🍃━━━┓ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ┗━━━🍃🍓🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
با این خمیر کارت راحت میشه😊😊 . دوستای گلم سلاام🙋‍♀️حالتون چطوره؟ بچه ها براتون آموزش خمیر جادویی و همه کاره آوردم.. با این خمیر دیگه هرچیزی که احتیاج به خمیر داشته باشه رو میتونید درست کنید😊😊 مواد لازم🛒 خمیر مایه 1ق غ شکر برای خمیر مایه 1ق چ شیر برای خمیر مایه نصف پیمانه روغن 1/4پیمانه شیر ولرم 1/2 پیمانه تخم مرغ 1 عدد شکر 1 ق چ نمک 1/4 ق چ آرد 3ونیم پیمانه ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
. سلام روزتون بخیر دوستان عزیزم چه خبرا ؟؟ مدارسم که باز شده ،شما موافقین ؟؟ با یه صبحانه ی فرانسوی چطورین؟؟ بر عکس صبحانه ی انگلیسی خیلی آسونه شیر ، تخم مرغ و شکر رو با هم مخلوط میکنید نون هارو از دو طرف میزنید داخل این مایع و با کمی روغن سرخ میکنید به همین راحتی و فوق العاده خوشمزه میشه😋 البته من کمی وانیل ،زعفرون و دارچین اضافه کردم حتما امتحان کنید 😍 ┏━━━🍃🍊🍃━━━┓ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ┗━━━🍃🍎🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☝️☝️ میتونه جایگزین خوب و خوشمزه ای برای خمیر فوندانت باشه🤗 💞با ما کدبانو بشید💞 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
☝️☝️ 🍊🍋🍎🍏🍌🥭🍑🍒🍓🥝 🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭🍭 💞کلیــک کنیــد💞👇 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کلیپ باقلوا با خمیر یوفکا بالایی👌☝️ خوشمزه و ساده💞😻 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 مواد لازم: سیب زمینی سینه مرغ تفت داده شده سس کچاپ یا مارینارا فلفل دلمه ای رنگی زیتون سیاه روغن زیتون پنیر پیتزا با موزارلا رنده شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩‍🍳👩‍🍳 مواد لازم:👇 🍒4 لیوان شیر (اندازه لیوان 200 میلی لیتر است) 🍒2 قاشق غذاخوری آرد 🍒2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 🍒1 لیوان شکر 🍒1/2 ق وانیل 🍒کره 1 قاشق غذاخوری 🍒یک بسته شکلات تلخ حدودا ۸۰ گرم 🍒1 بسته پنیر لبنه یا خامه ای حدودا ۳۰۰ گرم ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 پنیر ورقه ای فیله ۱۰ عدد نان ۱۰ عدد پیاز ۱ عدد فلفل دلمه ۲ عدد مواد مزه دار کردن مرغ 👇 نصف لیمو نمک ۱ قاشق چای خوری سر پر فلفل سیاه نصف قاشق چای خوری زعفرون دم کرده ۲ قاشق غذا خوری خردل ۲ قاشق چای خوری روغن زیتون ۴ قاشق غذا خوری مواد سس پستو بادوم زمینی نصف پیمانه پارمزان نصف پیمانه ریحون ۲ پیمانه روغن زیتون ۱/۴ پیمانه مرغ و بعد از مزه دار کردن حداقل ۱ ساعت بزارین یخچال ،بعد بکوبین و‌گریل کنید ،این ساندویچ رو داخل همون تابه گریل هم میتونید حاضر کنید ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍😋 ۱۱ تا تخم مرغ ۶۰۰ گرم مرغ پخته شده پیاز و سیب‌زمینی ۱۲۰‌ گرم مغز گردو آسیاب شده، فلفل سیاه، زردچوبه و دارچین هر کدام ۱ ق چ، و نمک ۳ ق غ زعفران دم کرده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
‌ کباب ماهیتابه خوووشمزه😋😋😋‌ دستور پخت: گوشت چرخکرده، پیاز رنده شده، زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، آرد نخود چی و فلفل قرمز را باهم مخلوط میکنیم. خوب ورز میدیم و تو روغن داغ سرخش میکنیم. اون سس هم، گوجه رنده شده و فلفل و نمک هستش. نوووش جان ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شام فوری😍😋 سلام دوستان ❤ امروز اومدم با آموزش غذای نونی فوق‌العاده خوشمزه و فوری ومقرون به صرفه 🙂سه سوته اماده میشه 😉 شما چی بهش میگید? دوپیازە سیب زمینی روش شما به چه صورته 😊 سیب زمینی رد با پوست بپزید.پوست بگیرید بزارید کاملا سرد بشه با کارد مکعبی خرد کنید. پیاز داغ درست کنید.رنگ پیاز که طلای شد .فلفل دزردچوبه و پاپریکا و رب اضافه کرده وباهاش تفت بدهید . زیادی تفت ندید که رب بسوزه سیب زمینی اضافه کرده همه رو با هم مخلوط کنید کمی شنبلیه خشک،کمی اب لیمو،ونمک اضافه کرده درشو بزارید با حرارت خیلی کم ده دقیقه با هم بپزن بعد از ده دقیقه غذا اماده س نووووش،جااااان ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ژله شیرینی زبان • . خیلی راحت میشه این ژله های خوشگل به شکل شیرینی زبان و درست کرد که خیلی جذاب و باحال میشه و همه خوششون میاد 😍 یه بسته ژله زرد رنگ که من آناناس زدم آب‌جوش یک لیوان یه دونه بستنی وانیلی تک نفره رنگ خوراکی قهوه ای و کنجد همین سایز سینی من سی در چهل بود یه نایلون فریزر گذاشتم داخلش و خیلی خیلی کم چرب کردم بستنی هم خیلی هم نزنید تو ژله فقط مخلوط کنید تا وقتی میبنده دو لایه و دورنگ بشه ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بازم ژله ويتريني كه فكر كنم همه ديگه بلديد توت فرنگي و گل خوراكي و نعنا رو ته قالب ميچينيم و يك ساشه پودر ژلاتين رو با يك پيمونه آب داغ و نصف پيمونه شكر و كمي آبليمو مخلوط كنيد و داخل قالب بريزيد و بگذاريد ببنده كه من توصيه ميكنم بجاش از ژله آلوئه ورا استفاده كنيد خيلي خوشمزه تر ميشه. لايه بعديم كه از مخلوط يك ساشه پودر ژلاتين و يك پيمونه شير پرچرب(داغ باشه كه ژلاتين داخلش حل بشه)و نصف پيمونه شكر درست ميشه و روي لايه قبلي ريخته ميشه و ميره داخل يخچال تا ببنده. اين نوع ژله خيلي شيكه من خيلي دوسش دارم❤️❤️واقعا ويترينيه😋 نوش جان ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛