فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لازانیا سبک جدید
مواد لازم؛
4 عدد سیب زمینی
3 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان
1 قاشق چایخوری نمک و فلفل
سس ؛
4 قاشق غذاخوری روغن آفتابگردان
350 گرم گوشت چرخ کرده
1 عدد پیاز
فلفل دلمه ای 2 عدد
2 عدد فلفل سبز
1 قاشق چایخوری رب چیلی
2 عدد گوجه فرنگی
250 گرم قارچ
زیره، فلفل آسیاب شده
جعفری
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خودت ادویه درست کن😍
فکرشو بکن تو این گرونی خودت بتونی یه ادویه درست کنی که توی اکثر غذاهام ازش استفاده کنی😘
بزن بریم
برای درست کردن این ادویه فقط برگ انگور لازمه و تمام توضیحات رو داخل ویدیو گفتم براتون 🥰
🧑🍳توی این غذاها استفاده میشه🧑🍳
🔺دلمه
🔺قرمه سبزی
🔺ماکارونی
🔺میرزاقاسمی
🔺خورشت کرفس
🔺خورشت بادمجان
🔺خورشت کنگر
🔺لوبیا پلو
🔺خورشت لوبیا
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#غذای_فوری
ساندویچ گوشت قلقلی با پنیر و سس گوجه و جعفری
سس گوجه جعفری:
۷-۸ عدد گوجه رو پوره یا رنده کنید و با نمک و روغن بذارید رو حرارت کم تا بپزه (۴۰ دقیقه) دو دقیقه آخر جعفری خرد شده رو اضافه کنید و تمام.
گوشت قلقلی:
۳۰۰ گرم گوشت چرخکرده
نمک و فلفل سیاه
یک عدد پیاز رنده شده (کوچک باشه)
یک قاشق چایخوری تخم گشنیز یا پودر سیر (این ادویه اختیاری هست)
خوب ورز بدید، مثل من گوشت قلقلی درست کنید و سرخ کنید.
هر چند ثانیه اونهارو بچرخوید و در آخر یه چیکه آب بزنید تا کاراملی بشه! حرارت رو کم کنید پنیر ورقهای (پیتزا، موزارلا یا پارمسان) بذارید و یک دقیقه در ماهیتابه رو ببندید.
همه چیز آماده هست. مثل من ساندویچهارو درست کنید و نوش جون کنید 💚
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ابغوره خونگی🍇
یک کیلو غوره حدود پانصد تا هشتصد گرم ابغوره میده به شرطی که غوره ها ابدار باشه
بهتره غوره عسگری باشه بعد اینکه غوره هارو شستید خوب خشک شد با اسیاب یا گوشت کوب یا مخلوط کن خوب پوره کنید از الک و صافی رد کنید بعد پوره های اب گرفته شدرو تو سینی بریزد خوب که خشک شد اسیاب کنید و چاشنی سالاد و خورشتتون کنید عالی مخصوصا ابگوشت و قورمه سبزی
بعد اون ابغوررو که از صافی رد شده بزارید رو اجاق بجوشه و کمی غلیظ بشه حتما کف روی ابغورتونو بگیرید که خوشرنگ تر بشه حدود بیست تا سی دقیقه بجوشه که رنگش یاقوتی بشه کافیه بعد که سرد شد بریزید داخل بطری یا ظرف مد نظرتون که کاملا خشکه و روشو کمی روغن زیتون بریزید که کپک نزنه ضمنا اگر برای چربی سوزی و فشار از ابغوره استفاده میکنید نمک نزنیدچون مضره و بعد گذشت زمان هم اگر نمک داشته باشخ سفیدک می نه میتونید تو یخچال نگهداری کنید یا اگر دوست دارید پر رنگ تر بشه در مقابل نور افتاب بزارید
برای انواع سالاد و خورشت عالی و همچنین هضم غذا و چربی سوزی
اساس طب سنتی طبیعیت آبغوره سرد و خشک است.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دلمه کلم🧆🧆
مواد لازم ؛
1) 2.5 فنجان برنج
2) 2 عدد پیاز
3) 1 پیمانه جعفری
4) 300 گرم گوشت گاو چرخ کرده
5) 1 لیوان چایخوری روغن
6) 1 قاشق چای خوری نعناع
7) 1 قاشق چایخوری فلفل سیاه
8) 1 قاشق چایخوری فلفل قرمز
9) 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
10) 1 کلم
برای سس🧀🥪🫕
11) 1 قاشق چایخوری رب گوجه فرنگی
12) نمک
13) آب گرم
14) 2 قاشق غذاخوری روغن
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌀شربت با یخ های طعم دار
تو هوای گرم میچسبه😋🥰
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
🔴 #سرماخوردگی در فصول گرم مثل #تابستان نشان دهنده پایین بودن سطح ایمنی بدن کودکان است!
👈معمولا سرماخوردگی ای که در فصول گرم برای کودکان اتفاق می افتد به علت ضعف سیستم ایمنی است.
✍بهترین راه درمان و پیشگیری از این اتفاق:
👈شربت تخم شربتی+خاکشیر+لیموترش تازه+عسل را در طول روز به کودک بدهید.
👌این شربت نه تنها از سرماخوردگی پیشگیری میکند، بلکه ضد عطش، اشتهاآور، استخوان ساز، ضدکمخونی، تقویت کننده بنیه بدنی کودک در تابستان است
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ذرت_مکزیکی🌽🌽🌽
ذرت شیر یا مکزیکی
آب
شیر
کره : خیلی کم
عسل یا شکر : ۱ ق غ
ادویهجات : نمک، فلفل سیاه و قرمز، آویشن پاپریکا
لیمو
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ناگت_مرغ
750 گرم سینه مرغ
5 قاشق غذاخوری روغن
1/5 قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه و سفید
نیم قاشق چای خوری آویشن
نصف قاشق چای خوری پودر کاری
نصف قاشق چای خوری تکه های(پرک) فلفل قرمز
نصف قاشق چای خوری زیره
پودر سیر 1 قاشق چای خوری
مواد برای سوخاری :
پودر سوخاری (پانکو)
نصف قاشق چای خوری نمک
اضافه کردن نصف قاشق چای خوری پودر سیر
2 عددسفیده تخم مرغ
طرزتهیه :
سینه مرغ را چرخ کرده ویا درغذا ساز بریزید وروغن وتمام مواد گفته شده رااضافه کنیدوخوب مخلوط تا حالت چسبندگی پیداکند. دستتون راکمی خیس کنید وبه اندازه یک گردو برداشته وبه سیخ چوبی کشیده وطبق ویدئو درست کنید. سپس سیخها را درسفیده تخم مرغ زده وبعد درپودرسوخاری ودرآخر ودر روغن داغ شناور سرخ کنیدتاطلایی شود.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
موز شکلاتی سرخ شده 🍌🍫
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
مواد لازم
- موز رسیده
- 100 گرم شکلات - 100 گرم آرد
- آب یخ کافی
- 1 قاشق غذاخوری شکر
- 1/8 قاشق چای خوری نمک
- 1/8 قاشق چای خوری پودر وانیلی
- مخلوط به اندازه کافی از آرد سوخاری و آرد نان
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
مراحل
1. آرد، شکر، نمک، وانیل و آب یخ را به اندازه کافی مخلوط کنید تا خمیر روان بدست آید
2. موز را از میانه تقسیم کنید، و میان آن را با شکلات پر کرده و مجدد روی هم فشار دهید.
3. موز را در مایع خمیری بغلتانید.
4. در آرد سوخاری غلط بدهید.
5. در روغن داخل سرخ کنید و نوش جان کنید.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ناگت_مرغ
750 گرم سینه مرغ
5 قاشق غذاخوری روغن
1/5 قاشق چایخوری نمک
نصف قاشق چای خوری فلفل سیاه و سفید
نیم قاشق چای خوری آویشن
نصف قاشق چای خوری پودر کاری
نصف قاشق چای خوری تکه های(پرک) فلفل قرمز
نصف قاشق چای خوری زیره
پودر سیر 1 قاشق چای خوری
مواد برای سوخاری :
پودر سوخاری (پانکو)
نصف قاشق چای خوری نمک
اضافه کردن نصف قاشق چای خوری پودر سیر
2 عددسفیده تخم مرغ
طرزتهیه :
سینه مرغ را چرخ کرده ویا درغذا ساز بریزید وروغن وتمام مواد گفته شده رااضافه کنیدوخوب مخلوط تا حالت چسبندگی پیداکند. دستتون راکمی خیس کنید وبه اندازه یک گردو برداشته وبه سیخ چوبی کشیده وطبق ویدئو درست کنید. سپس سیخها را درسفیده تخم مرغ زده وبعد درپودرسوخاری ودرآخر ودر روغن داغ شناور سرخ کنیدتاطلایی شود.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یه غذای فرانسوی که با مواد ساده و به راحتی میشه آمادش کرد😋
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🍃🌸سلام دوستان خوبم
🍃🌸صبح یکشنبه تون بخیر
🍃🌸روزی پر از شادی
🍃🌸لبخند هایی از ته دل
🍃🌸مهربونی , عشق
🍃🌸لحظات عاشقی
🍃🌸دل پر مهر , سلامتی و
🍃🌸سرشاراز خیر و برکت
🍃🌸برایتان آرزومندم
🍃🌸روزتون عالی و در پناه خدا
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیکن استراگانف:
ابتدا مرغ رو به صورت نواری برش میدیم بعد از کمی تفت دادن و پخته شدن مرغ در ظرفی پیاز رو خرد مبکنیم و سرخ میکنیم و بعد قارچ رو اضافه میکنیم و هم میزنیم تا پخته بشه بعد مرغ رو هم بهش اضافه میکنیم کمی تفت میدیم و میگذاریم کنار.
حالا سس بشامل رو اماده میکنیم حدود بیست گرم کره رو اب میکنیم و حدود نصف لیوان ارد و دو سه لیوان شیر بهش اضافه میکنیم تا به غلظت مورد نظر برسه.بعد مقداری نمک و فلفل سیاه و فلفل قرمز میزنیم.بعد به مواد مرغ و قارچ اضافه میکنیم.در ظرف مورد نظر میریزیم روش میتونید پنیر پیتزا بریزید و در فر بگذارید و هم میتونید بعد از خاموش کردن شعله بهش خامه اضافه کنید.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیرینی چرخفلکی
125 گرم کره نرم
1 تخم مرغ
1/2 پیمانه روغن مایع
1/2 پیمانه نشاسته گندم
1 پیمانه پر پودر قند (یعنی گنبدی)
2 قاشق غذاخوری پودر کاکائو
وانیل
5 گرم بکینگ پودر
آرد اونقدر که بخواد
-
همه موادو بجز پودر کاکائو و آرد رو مخلوط کنین ،آرد رو اضافه کنین و ورز بدین تا بدست نچسبه و نرم باشه مثل لاله گوش، به 1/3 از خمیر پودر کاکائو بزنین و بقیشم مشخصه در ویدیو .در فر گرم شده 180 درجه بپزین تا سرخ شن
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#ژله_بستنی خوشمزه 🍇🍊🌱🍧
لایه اول ژله انگور رو با بستنی درست کنید و برای خوش رنگ شدن چند قطره رنگ خوراکی لازمه.
لایه دوم. ژله آلورا و بستنی.
لایه سوم. ژله پرتقال و بستنی.
. نکته. هر ژله رو با یک لیوان آب جوش درست کنید و به جای آب سرد توش بستنی وانیلی بریزید. بستنی رو بیرون یخچال بذارید که کاملا آب بشه بعد بریزید.
نکته. لایه اول رو که ریختید وقتی نیم بند شد ژله دوم رو که خنک شده بریزید.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
┅✿❀🍃🌸🌼🌸🍃❀✿┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک لیمو و زنجفیل 🍰🍋🍋
مواد لازم:
کره (ذوب شده)..... سه چهارم پیمانه
تخم مرغ..... سه عدد
شیر عسلی..... چهارصد میلی لیتر
آرد..... یک پیمانه
بیکینگ پودر..... یک قاشق سوپ خوری
وانیل..... یک قاشق سوپ خوری
پوست رنده شده لیمو ترش..... یک قاشق سوپ خوری
زنجفیل (رنده شده)..... یک قاشق سوپ خوری
طرز تهیه:
کره، تخم مرغ و شیر عسلی را با هم به خوبی مخلوط کنید. آرد را به تدریج اضافه و مخلوط کنید. بیکینگ پودر، وانیل، پوست رنده شده لیمو و زنجفیل رنده شده را به مواد اضافه و مخلوط کنید. خمیر به دست آمده را در قالب از قبل پوشیده شده با کاغذ روغنی بریزید و حدود ۵۰ دقیقه در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد (۳۵۰ درجه فارنهایت) قرار دهید تا کیک بپزد.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#چیپس_بادمجان
3عددبادمجان
آرد ذرت
1عددتخم مرغ
نمک
ماست
بادمجان هارا طبق فیلم پوست کنده وازطول برش خلالی درشت میزنیم وبه مدت 10 دقیقه درآب ریخته تا پخته شوند(زیاد نزارید بمونه چون بادمجون زود له میشه ) وبعد ازآب گرفته وگذاشته روی دستمال کاغذی آشپزخونه تا آب بادمجون ها گرفته بشه و بعدبه بادمجون ها کمی نمک وفلفل(دلخواه) زده وبرای سرخ کردن ابتدا در تخم مرغ زده وبعد درآرد ذرت (نشاسته ذرت نباشه) در روغن داغ سرخ میکنیم. ودرظرف سرو گذاشته وباماست یاهرنوع سسی که دوست دارید سرو کنید. سعی کنیداین میان وعده را تاداغ وترد هست میل کنید😊😉
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
صبحانه جذاب
مواد به کار رفته:
تخم مرغ
فلفل دلمه ای
نان تست
پنیر پیتزای ورقه ای
روغن و نمک و ادویه
سبزیجات و میوه جهت تزئین .
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#سالاد_ذرت_و_لبو
🔷مواد لازم
🔹ذرت پخته یا کنسرو ذرت یک و نیم پیمانه
🔹جعفری خرد شده ۳ پیمانه
🔹پیازچه خرد شده (ساقه سفید) یک دوم پیمانه
🔹لبو پخته یا ترشی لبو ۱ پیمانه
🔹فلفل سیاه یک دوم قاشق چایخوری
🔹نمک یک و نیم قاشق چایخوری
🔹آب لیمو ۳ قاشق غذاخوری
🔹روغن زیتون – ۳ قاشق غذاخوری
♨️طرز تهیه
جعفری خرد شده را در ظرفی کم عمق بریزید. ذرت پخته شده را روی جعفری به شکل گل در آورید. لبو خرد شده را در کنار ذرت و در کنار لبه ظرف بچینید. بعد پیازچه خرد شده را به شکل های مختلف روی جعفری بچینید. می توان با هماهنگی رنگ ها (سبز، زرد، قرمز و سفید) تزئینات زیبایی انجام داد (منظور رنگ مواد اولیه) روغن زیتون، فلفل سیاه، نمک و آب لیمو را با هم مخلوط کرده و روی سالاد بریزید.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کیک رنگین کمان 🌈
پودر کیک شکلاتی و ساده را در ظرف های جداگانه طبق دستورشان درست کنید.
خمیر کیک ساده را در چهار ظرف تقسیم کنید و با رنگ خوراکی به رنگ های آبی، قرمز، زرد و سبز درآورید.
.
حالا مانند فیلم خمیر های رنگی و شکلاتی را در قالبی که کمی چرب شده بریزید و
در دمای 175 درجه سانتیگراد به مدت حدوداً 35 دقیقه بپزید. (البته زمان و درجه حرارت روی بسته های پودر کیک را مد نظر داشته باشید)
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#ته_دیگ_نان_تست
#ته_دیگ_نان_تست
نان تست را قالب بزنید با به شکل دلخواه برش دهید و کف قابلمه بچینید.سپس روغن بریزید سپس برنج را روی آنها بریزید و دم کنید.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#سالاد_وینگرت_روسی
🔷مواد لازم:
🔹سیب زمینی متوسط 6 عدد
🔹هویج متوسط 3 عدد
🔹خیارشور 5 عدد
🔹لبو 3 عدد متوسط
🔹پیاز1 عدد متوسط
🔹نخود فرنگی6 قاشق غذاخوری
🔹سرکه3 قاشق غذاخوری
🔹روغن زیتون 3 قاشق غذاخوری
🔹نمک به مقدار لازم
♨️طرز تهیه:
ابتدا لبوها را با مقداری آب بپزید. سپس آن ها را پوست کنده و لبوها را به صورت مکعبهای کوچک خورد کنید.هویج ها را به اندازه ای که پخته شوند ولی له نشوند بپزید. سپس نگینی خورد کنید.سیب زمینی ها را پوست کنده و نگینی کنید. سپس با مقدار کمی آب در حدی که فقط پخته شوند ولی له نشوند بپزید. مرتب سیب زمینی ها را سر بزنید که زیاد نپزند و فرم خود را از دست ندهند.پیاز و خیار شور را نگینی خورد کنید. سپس همه مواد را با یکدیگر در قالب ریخته و روغن زیتون و سرکه اضافه کنید. مقدار نمک و سرکه و روغن زیتون، بسته به سلیقه خود شما دارد. نوش جان
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
لوبیا پلو با مرغ
مقداری زعفران دم کرده اضافه کنید من دم کرده نداشتم مقداری ریشه زعفران اضافه کردم آخر سر لوبیای پخته شده ورب رو اضافه کنید همه رو با هم خوب تفت داده تا به روغن بیفته
برنج رو مثل چلو آبکش کرده واماااا کمی زنده تر
ته دیگ مورد نظر رو بزارید کمی برنج سفید رو ته دیگ و سپس مواد گوشتی مابین هم کمی پودر دارچین وپودر گل محمدی رو بپاشید. این کار رو ادامه بدید تا تموم بشه
بزارید رو گاز با حرارت کم تا بخار ازش بلند بشه سپس روغن روش بریزید دوباره بزارید دم بکشه
شما با چی دوست دارید؟ من با ماست
در لوبیا پلو باید بوی دارچین غالب باشه بر ادویه های دیگه
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#ژله_مداد_رنگی
♨️طرز تهیه
برای بدنه مداد : ژله با طعم دلخواهتونو انتخاب میکنین، با یک لیوان آب جوش و یک لیوان شیر مخلوط میکنید. اونها رو تو قالب استوانه ای شکل (من از نمکدون استفاده کردم) میریزید و میزارید یخچال که ببنده.
برای قسمت سر مداد : برای نوک رنگی مداد کمی از ژله رو تو قالب مخروطی شکل (داخل در بستنی کارنیلو میهن) میریزید میزارید یخچال، نیم بند که شد ژله هلو رو با آب جوش و شیر آماده میکنید و برای قسمت چوبش میریزید داخل قالب.
بعد از اینکه ژله هامون بست هر دو رو از قالب خارج میکنیم، کمی سر استوانه رو خیس میکنیم و هر دو ژله رو به هم میچسبونیم.
و اینگونه است که شما یک ژله ی بسیار دوست داشتنی خواهید داشت.
اگر بستنی کارنیلو پیدا نکردید میتونید از بستنی دومینو هم استفاده کنید. اما تراش های روی قالبش بیشتره و موقع درآوردن ژله ممکنه کمی سخت بشه.
برای قسمت چوب مداد هر چقدر مقدار شیر بیشتر باشه رنگ چوب کمرنگتر میشه، میتونین با توجه به سلیقه خودتون تیرگی یا روشنی رنگشو تنظیم کنید.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#شیرینی_عید
کره یا مارگارین ....حدود 15گرم
پنیر مثلثی....یه دونه میتونید نریزید
تخم مرغ ...یک عدد
روغن مایع ....نصف پیمانه
شکر.....نصف پیمانه
نشاسته ذرت.... یک قاشق غذاخوری
وانیل ....نصف قاشق چایخوری
بکینگ پودر....یک قاشق مرباخوری
ارد.... به میزان لازم تا خمیری لطیف یما بدهد
طرز تهیه..... کره وپنیر و شکر ووانیل را با نوک انگشت مخلوط کنید بعد تخم مرغ را اضافه ومخلوط کنید بعد روغن را اضافه ومخلوط کنیدبعد نشاسته ذرت را اضافه ومخلوط کنید ودراخر بیکینگ پودر وارد را کم کم اضافه کنید تا خمیری لطیف بدست بیاد نیازی به استراحت نداره خمیر
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
امروز دستور یک نوع سالاد ماکارونی رو براتون آوردیم که میتونید به عنوان یک وعده غذایی هم از اون استفاده کنید.
مواد لازم:
پاستا نیم کیلوگرم (در آب و نمک جوشانده شده)
2 بادمجان سرخ شده
1 کدو تنبل سرخ شده
1 عدد فلفل سبز و قرمز سرخ شده
2 سیب زمینی کوچک سرخ شده
همه رو مکعب خرد وسرخ کنید.
جعفری خرد شده حدود دوتا سه قاشق غذاخوری
برای سس سالاد؛
1 کاسه ماست
1 حبه سیر رنده شده
1 ق چ نمک
برای سس گوشتی ؛ 200 گرم گوشت چرخ شده مخلوط سرخ شده با 1 عدد پیاز کوچک ریز خرد شده. نمک و مقداری سس فلفل اضافه شده است. در صورت تمایل مقداری گردوی خرد شده هم میتونید به اون اضافه کنید.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#شربت_سه_رنگ
براي رنگ اول شربت زعفران داخل ليوان بريزيد بعد براي رنگ دوم تخم شربتی كه قبلا تو آب خيس كرديد و خوب لعاب دار شده رو به اندازه چند قاشق داخل ليوان بريزيد بعد برای رنگ سوم گل ختمی تو آب سرد خيس كنيد به مدت ١٠ دقيقه الی ١٥ دقيقه بعد به آرومی داخل ليوان بريزيد🍸🍷🍹
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
----☆✿❀🍃🌼🌸🌼🍃❀✿☆----