👩ساندویچ وافل
🔸مواد لازم
▫️وافل 1 عدد
▫️کره بادام زمینی 2 قاشق غذاخوری
▫️مارمالاد یا مربای توت فرنگی 1 قاشق غذاخوری
🧇دستور تهیه:وافل را از وسط به دو نیم تقسیم کنید.کره بادام زمینی را روی نیمی از وافل بمالید و کمی مربا یا مارمالاد توت فرنگی روی آن قرار دهید.نیم دیگر وافل را روی آن بگذارید و به عنوان یک صبحانه سالم و مقوی سرو کنید.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#پیتزا_تک_نفره
مواد لازم :
خمیر پیتزا
مواد گوشتی پیتزا برای من شامل(گوشت و فلفل و پیاز و ذرت و هویج و نخود فرنگی،یکم رب گوجه فرنگی بود که تفت دادمش)
شما میتونین هر موادی دوس دارین درست کنین حتی مرغ و مواد دیگه.
پنیر پیتزا
سس سفید یا قرمز
گوجه بزرگ یا گیلاسی حلقه شده
طرز تهیه :
خمیر پیازا رو حسابی پهنش میکنیم به قطر یک سانتی متر(چون بره داخل فر خودش کمی پف میکنه)،بعد با یه لیوان یا کاسه که دایره شکل هست(هر سایزی که دوس دارین)دایره دایره قالب بزنین و بعد داخل سینی فر که چربش کردین بزارین و نون هارو ۳ دقیقه داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه بزارین. بعد که دراومد روی نون هارو با سس سفید و سس گوجه بمالید و انواع ادویه هایی که دوس دارین بزنین و بعد از مواد گوشتی روش بریزین،پنیر پیتزا روش بریزین و بعد روش حلقه گوجه و جعفری خورد شده میتونین بریزین،بزارین داخل فر
فر رو از قبل ۱۰ دقیقه گرم کنین با دمای ۱۸۰ درجه و بعد ۱۵ الی ۲۰ دقیقه بزارین داخل فر با همون ۱۸۰
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩تزئین ماست
🔹خیارریزخردشده
مقدارکمی شوید
به دلخواه پودرسیریاسیرخردشده
ماست، 1-2 قاشق غذاخوری سس مایونز ونمک درصورت دلخواه سبزی معطرخشک رااضافه کنیدودرظرف مناسب بریزید.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩تزئین ماست
🔹خیارریزخردشده
مقدارکمی شوید
به دلخواه پودرسیریاسیرخردشده
ماست، 1-2 قاشق غذاخوری سس مایونز ونمک درصورت دلخواه سبزی معطرخشک رااضافه کنیدودرظرف مناسب بریزید.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
😍 روست بیف 🤩
⬇️👨🏻🍳بریم سراغش👨🏻🍳⬇️
چه موادی لازم داریم؟! برای ۱۰ تا ساندویچ 🤔
گوشت راسته یا فیله گوساله ۱ کیلو
نون برگر ۱۰ عدد
پیاز کوچک ۱ عدد
سیر ۳ حبه
هل ۷-۸ دونه
دارچین ۱ تکه
برگ بو ۳ تکه
پودر زنجبیل نصف ق چ
نمک و فلفل سیاه
سس مایونز، پنیر ورقه ای چدار
ترشی فلفل هالوپینو
____
چطوری درستش کنیم؟!🤔
1️⃣روغن بریز و گوشت بذار ۲ طرفش برشته شه
2️⃣پیاز و نگینی کن و با ۳ حبه سیر له شده و نمک و فلفل سیاه و دونه های هل و چوب دارچین و برگ بو و پودر زنجبیل و به گوشت اضافه کن و ۳ الی ۴ دقیقه دوباره تفت بده
3️⃣بعد ۲ لیوان آب داغ اضافه کن و بذار ۳-۴ ساعت با شعله کم بپزه بعد ریش ریش کن
4️⃣به نون برگر سس مایونز بزن و تو ماهیتابه برشته کن و پنیر چدار بذار و گوشت ریش ریش شده و بریز روش و فلفل هالوپینو، پنیر اگه دوس داشتی دوباره و به لایه دوم سس مایونز بزن و تمام
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ شکم پر اناری 😍😋
بریم سراغ مرغ شکم پرمون😋😍
.
مواد لازم 👇
مرغ کامل یک کیلویی: ۱ عدد
پیاز متوسط خورد شده : ۵ عدد
سیر خورد شده : ۳ حبه
نمک و فلفل و پودر سیر و زردچوبه به مقدار لازم
روغن زیتون خالص زیتون لند : ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری
رب انار غلیظ زیتون لند : ۵ قاشق غذاخوری
گردوی آسیاب شده : ۲ قاشق غذاخوری
گردوی خرد شده : ۲ قاشق غذاخوری
آب انار تازه : ۱ لیوان
آلوی سیاه و خورشتی : ۱۵ الی ۲۰ عدد
شنبلیله تازه یا خشک : یک قاشق غذاخوری
🥗🍔#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
فیلم طرز تهیه کامل شیرینی برنجی 👆🏻👆🏻👆🏻
با کانال آشپزخونه کوچیک من همراه باشید 👇🏻
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩دیزی خونگی بپز😋
🔹داخل یه قابلمه آب رو به جوش بیارین
۵۰۰ گرم گوشت گردن بریزین
۵ دقیقه که جوشید، از قابلمه خارج کنین
داخل دیزی بریزین
یک پیمانه نخود
سه عدد گوجه فرنگی متوسط
یک عدد پیاز متوسط رنده شده
مقداری دنبه
آب جوشیده
اضافه کنین و با حرارت ملایم و روی شعله پخش کن اجازه بدین بپزه
یک ساعت آخر پخت
سه عدد سیب زمینی متوسط
بریزین
گوجه فرنگی و دنبه رو خارج کنین
کمی نمک، فلفل قرمز و زرد چوبه
دو قاشق چایخوری مرزه خشک
یک و نیم قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
اضافه کنین و با گوشت کوب بکوبین
مواد کوبیده شده رو داخل دیزی بریزین
اجازه بدین تا خوب جابیوفته
به به عجب آبگوشتی شد!
حتما درست کنین و کنار خانواده نوش جان کنین😍
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🌸امروزقشنگ است
🌿ازلطف خداوند
🌸هوای دڸ ما
🌿صاف وقشنگَ است
🌸ای خدا تودرایݧ صبح طلایی
🌿نظری بر دڸ ما کن
🌸حیف است نبریم لذت ایام
🌿که امروز قشنگ است
🌸ســـــلام
🌸پـراز شـادی و برکت
#جوک_ایرونی😂
Join 🔜 @Jok_irooni 🇮🇷
😂
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پیتزا_چیپسی🍕🧀
۲فنجان پنیرموزارلاچیپسی
یک ق چ نمک
یک ق چ پودرسیر
یک ق چ ریحان خشک شده
یک ق چ اورگانویاپونه کوهی
نصف ق چ فلفل
روغن
یک سوم فنجان پپرونی
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#شام_فوری_وخوشمزه🥟🌮
نان لواش
سس کچاپ
پنیر ورقه ای گودا
گوجه فرنگی
ژامبون
فلفل
زیتون
پنیر پیتزا
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#خاگینه😍😋
مواد لازم :
تخم مرغ چهار عدد
ماست سه قاشق غذا خوری
آرد چهار قاشق غذا خوری
بکینگ پودر یک قاشق مربا خوری
وانیل نصف قاشق مربا خوری
زعفران یک قاشق غذا خوری
مواد میانی:
گردوی خورد شده سه قاشق غذاخوری
دارچین یک قاشق چایخوری
پودر گل سرخ یک قاشق مربا خوری
شربت به مقدار لازم
مواد لازم برای شربت:
شکر یک لیوان
آب نصف لیوان
زعفران دم کرده دو قاشق غذا خوری
گلاب دو قاشق غذا خوری
طر. تهیه:
مواد خاگینه رو با هم ترکیب میکنیم و در ماهیتابه با دو سه قاشق روغن دو طرفش و سرخ می کنیم و با شربت کمی مرطوب کرده اجازه میدیم از داغی بیوفته،مواد میانی رو روی سطح خاگینه پخش میکنیم و رول کرده و بعد با چاقوی تیز برش میزنیم.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرغ عسلی با سس سویا 😍👩🍳
.
مواد لازم:
3 عدد فیله مرغ
1 قاشق غذاخوری سس سویا
1 قاشق غذاخوری عسل (اختیاری)
3 قاشق غذاخوری روغن و 1 قاشق غذاخوری کره
1 قاشق چایخوری سرکه سیب
3/4 حبه سیر رنده شده
نمک.
1 قاشق چایخوری پودر فلفل قرمز
1/2 قاشق چایخوری فلفل سیاه
آویشن، پول بیبر
پیازچه
طرز تهیه:
روی فیله های مرغ را مانند ویدیو برش دهید،سپس به مرغ ها نمک و فلفل بزنید و با آرد کاور کنید، تابه مناسب را روی حرارت گرم کنید، روغن و کره را ذوب کنید سپس مرغ ها را اضافه کرده و می گذاریم ابتدا با حرارت زیاد و سپس روی حرارت کم بپزد ،وقتی مرغ طلایی شدند سیر و در صورت تمایل می توانید کمی چاشنی بیشتر اضافه کنید،سپس عسل، سس سویا و سرکه سیب را اضافه کنیدّوقتی فیله ها پخته و کاراملی شدن اماده سرو
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چلو گوشت و اینجوری درست کن
یه دونه پیازو تفت بده
۴۰۰ گرم گوشت و اضافه کن
نوک قاشق زرد چوبه و فلفل سیاه /۱و نیم قاشق رب و تف بده /۲پیمانه آب جوش بریز /۲ تا چوب دارچین و بزار بپزه /بعد از ۲ ساعت نصف قاشق چای خوری نمک و ۱ قاشق چای خوری سماق و ۳ تا هل و با یکم زعفرون بریز تو خورش و زمان بده جا بیافته واسه ۴ الی ۵ نفر
#آشپزی #چلوگوشت_مجلسى
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالم و خونگی درست کن و ازش ببر 😍
۳ قاشق غذاخوری ماست
۱ عدد تخم مرغ
۲ قاشق غذاخوری روغن
۱/۲ پیمانه آب
۱ قاشق غذاخوری سرکه انگور
با هم مخلوط کنید
۳/۵ پیمانه آرد الک شده رو کم کم اضافه کنید
۲/۵ قاشق غذاخوری بکینگ پودر
۱ قاشق غذاخوری نمک
خمیر ورز بدین خودشو جمع کنه و به مدت نیم ساعت استراحت بدین
روی سطح کار آرد پاشی کنید
با وردنه پهنش کنید
به شکل دایره کاتر بزنید
کف تابه روغن بریزید و نون ها رو سرخ کنید
وقتی پف کرد و برشته شد برگردونید تا سمت دیگه هم طلایی بشه
به امتحان کردنش می ارزه
نوش جان🍀
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
بهتون قول میدم این متفاوت ترین خوراکی میشه که تاحالا درست کردید
برای آموزشش با کوک مگ همراه باشید 😋
۲ عدد تخم مرغ، نصف لیوان شکر، نصف قاشق چایخوری وانیل با همزن بزنید
نصف لیوان روغن، نصف لیوان شیر اضافه کنید و درحد مخلوط شدن هم بزنید
۱.۵ لیوان آرد، ۲ قاشق غذاخوری پودر کاکائو، ۲ قاشق چایخوری بکینگ پودر الک کنید و هم بزنید
۲ عدد موز خرد کنید
تو قالب مافین کپسول بزارید و موزها بچینید داخل قالب
از مایع کیک روی موز ها بریزید
بزارید داخل فر با دمای ۱۸۰ درجه به مدت ۲۰ دقیقه
از فر مافین ها دربیارید تا وقتی داغ هست چندتا دونه شکلات چیپسی سفید بچینید روشون
بزارید کامل خنک بشه و بعد از قالب دربیارید
ببینید چی شد
حتما درستش کنید که عاشقش میشید
نوش جان 😌
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#اموزش_شام_سه_سوته
خانوما کلیپ اول پاستا که با سوسیس پر شده 10 دقیقه در اب جوش بزارید و بعد داخل ظرف بچینید و پنیر پیتزا بریزید و داخل فر بزارید
کلیپ دوم هم میتونید از خمیر پیتزا یا نون لواش که گرد برش زدید استفاده کنید
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سلاااااااااام رفقا 🤟🏼🖤
👩🏻🍳 به نوعی نان بادکنکی حتما دوستش میدارین 😋
با من باشین 🥰
♨️ نان کنجدی جادویی ♨️
📌مواد لازم:
خمیرمایه -----> ۱ ق غ خ
نمک -----> ۱ ق چ خ
شکر ----> ۱ ق غ خ
شیر ----> ۲ پیمانه
آرد ----> ۵ پیمانه
شیر ----> ۱/۴ پیمانه
کنجد ----> ۱ پیمانه
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
15.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کورن داگ
مواد لازم رو بگم:⠀
سوسیس حدود سه چهارتا⠀
پنیر موزارلا یا پنیر پیتزا که توی نکات میگم چجوری ازش استفاده کنید⠀
یه لیوان آرد ذرت⠀
یه قاشق چایخوری نمک⠀
حدود یه لیوان شیر⠀
پودر سوخاری⠀
____⠀
نکاتش رو بگم:⠀
۱_ اگر پنیر موزارلا رنده نشده یا این مدلی که من گرفتم (کاشار) پیدا نکردین میتونید پنیر پیتزا رو بزارید تو فریزر یخ بزنه بعد همین کار رو باهاش بکنید یا پنیر ورقه ای رو دور سوسیستون بپیچید⠀
۲-بجای آرد ذرت میتونید از آرد گندم هم استفاده کنید⠀
۳-مقدار شیر رو دقیق ننوشتم چون با بالا پایین کردن مقدار شیر و آرد ذرت باید خمیر رو به اون غلظت برسونید⠀
۴- اگر خواستید سیب زمینی هم بچسبه به کورن داگ تون از این سیب زمینی های نیمه آماده برای سرخ شدن استفاده کنید که سبک تر هستن یا از قبل سیب زمینی رو سرخ کنید چون خام نمیچسبه به خمیر⠀
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کالباس
دیگه هیچوقت از بیرون کالباس نمیگیری اگه بدونی چه دستوری میخوام یادت بدم🤩🤩
نصف یک عدد سینه مرغ
و یک عدد ران مرغ رو
میکس کنین
نمک، فلفل سیاه و قرمز، دارچین، پودر کاری و پودر سیر، از هر کدام نصف قاشق چایخوری
۳ قاشق غذاخوری روغن مایع
دو و نیم قاشق غذاخوری نشاسته ذرت
۱ قاشق غذاخوری سس کچاپ
بریزین و دوباره میکس کنین
دو عدد قارچ متوسط
یک عدد هویج خام نگینی خرد شده
مقداری خلال پسته که دلبخواه هست
اضافه و مخلوط کنین
داخل یه لیوان نشکن رو با فرچه کمی چرب کنین
مواد رو کم کم بریزین و با گوشتکوب فشار بدین تا خوب فشرده بشه
با سه لایه فویل روی لیوان رو محکم بپوشونین
لیوان رو داخل قابلمه ای که تا یک سوم لیوان آب ریختین، بذارین
روی حرارت متوسط یک ساعت زمان بدین تا بپزه
فوق العاده طعم عالی ای داره، پیشنهاد میکنم حتما یبار درست کنین و ازش لذت ببرین
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦