#اشترودل 🥐 😋 آرد ۵۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد شیر گرم ۲۵۰ میلی لیتر روغن مایع۶ ق.غ نمک ۱ ق.چ شکر ۲ ق.غ مایه خمیر یک پاکت ۱۱ گرمی در کاسه ایی تخم مرغ را شکسته نمک ،شکر و روغن و شیر ولرم را به آن بیفزایید.مخلوط کرده و مایه خمیر فوری را اضافه کنید.آرد را کم کم به مواد افزوده و هم بزنید.وقتی که آرد به راحتی جذب مواد نشد،به اصطلاح مایه از آرد سیر شده.اضافه کردن آرد را متوقف کنید. یک و نیم ساعت استراحت بدین تا خمیر عمل بیاد .اشترودل رو به هر شکلی که دوست دارین حالت بدین و با مواد میانی دلخواه پر کنید. 📤فوروارد یادتون نره 🍔👇 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#اشترودل 🥐 😋 آرد ۵۰۰ گرم تخم مرغ ۱ عدد شیر گرم ۲۵۰ میلی لیتر روغن مایع۶ ق.غ نمک ۱ ق.چ شکر ۲ ق.غ مایه خمیر یک پاکت ۱۱ گرمی در کاسه ایی تخم مرغ را شکسته نمک ،شکر و روغن و شیر ولرم را به آن بیفزایید.مخلوط کرده و مایه خمیر فوری را اضافه کنید.آرد را کم کم به مواد افزوده و هم بزنید.وقتی که آرد به راحتی جذب مواد نشد،به اصطلاح مایه از آرد سیر شده.اضافه کردن آرد را متوقف کنید. یک و نیم ساعت استراحت بدین تا خمیر عمل بیاد .اشترودل رو به هر شکلی که دوست دارین حالت بدین و با مواد میانی دلخواه پر کنید. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌༻‌༺‌‌‌

🧑‍🍳#اشترودل👩‍🍳 پارت دوم خمیر هزارلا: ۱بسته ژامبون گوشت: به مقدار دلخواه پنیر موزارلا: به مقدار دلخواه فلفل دلمه ای زرده تخم مرغ: ۱عدد شیر: ۲ق. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🧑‍🍳#اشترودل 👩‍🍳 خمیر هزارلا: ۱بسته ژامبون گوشت: به مقدار دلخواه پنیر موزارلا: به مقدار دلخواه فلفل دلمه ای زرده تخم مرغ: ۱عدد شیر: ۲ق.غ 🌮 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#اشترودل😍😋 مواد لازم خمیر: آرد درمجموع۳ونیم پیمانه شیرولرم۱پیمانه شکر۱ق م نمک۱ق م خمیرمایه‌فوری۱ق‌غ کره۲۰گرم موادلازم مایه‌گوشتی: گوشت چرخ کرده۳۰۰گرم قارچ اسلایس شده۳۰۰گرم فلفل دلمه۱عدد پیاز۱عدد رب‌گوجه۱ق‌غ نمک،فلفل،زردچوبه،آویشن،پودرسیر‌به‌میزان‌لازم مواد رومال: زرده‌تخم‌مرغ۱عدد شیر۱ق‌غ کنجدوسیاه‌‌دانه‌به‌میزان‌لازم ⭕۱پیمانه آرد واول بامواد ترکیب میکنیم و۲ونیم پیمانه دیگر رو تاجایی اضافه میکنیم که خمیر وسط ظرف جمع بشه وخمیر به دست نچسبه⭕ 🌼👉 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#اشترودل😍😋 مواد لازم خمیر: آرد درمجموع۳ونیم پیمانه شیرولرم۱پیمانه شکر۱ق م نمک۱ق م خمیرمایه‌فوری۱ق‌غ کره۲۰گرم موادلازم مایه‌گوشتی: گوشت چرخ کرده۳۰۰گرم قارچ اسلایس شده۳۰۰گرم فلفل دلمه۱عدد پیاز۱عدد رب‌گوجه۱ق‌غ نمک،فلفل،زردچوبه،آویشن،پودرسیر‌به‌میزان‌لازم مواد رومال: زرده‌تخم‌مرغ۱عدد شیر۱ق‌غ کنجدوسیاه‌‌دانه‌به‌میزان‌لازم ⭕۱پیمانه آرد واول بامواد ترکیب میکنیم و۲ونیم پیمانه دیگر رو تاجایی اضافه میکنیم که خمیر وسط ظرف جمع بشه وخمیر به دست نچسبه⭕ #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛