eitaa logo
آشپزخانه کوچیک من آشپزی
27.7هزار دنبال‌کننده
9.7هزار عکس
38هزار ویدیو
80 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
9.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نشاسته دو لیوان آب دو لیوان شکر نصف لیوان پودر هل و وانیل یک ق چ گلاب یک چهارم لیوان کره یا روغن مایع یک ق غ گردو به مقدار لازم پودر نارگیل به مقدار لازم در ابتدا نشاسته و آب و شکر رو مخلوط کنید و روی حرارت ملایم گاز قرارداد دهید و کنارش باشید و هی هم بزنید تا ته نگیره بعد چند دقیقه هل و گلاب رو اضافه کنید و هم بزنید تا خامی نشاسته از بین بره و حالت خمیری سفت بشه و در این مرحله کره یا روغن مایع رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید و از رو حرارت بردارید و کنار بگذارید تا ولرم بشه بعد به اندازه گردو بردارید و تو پودر نارگیل به غلتونید و روش گردو بگذارید و در ظرف در دار مناسب بچینید و دو ساعت در یخچال قرار بدین. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
یک لیوان نشاسته (ترجیحا خانگی باشه) سه لیوان آب دو لیوان شیره انگور دو ق غ گلاب و یا میتونید از عرق بادرنجبو و یا بیدمشک استفاده کنید در صورت تمایل نصف لیوان شکر نصف لیوان گردو باز اگه خواستین میتونین کم زیادش کنید. همه مواد و میریزم توی قابلمه مناسب هم میزنیم تا خوب با هم مخلوط بشن بعد روی شعله ملایم گاز هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه در این مرحله شعله گازو کم میکنیم هم میزنیم تا خوب طلایی رنگ بشه به اصطلاحی سرخ بشه و یه خورده هم سفتر از فرنی بعد توی ظرف ویا قالب مورد نظر ریخته با گردو و پودر نارگیل و یا با هر چیزی که خواستین تزیین کنین. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🔷 نشاسته یک ونیم لیوان آب دوو نیم لیوان شکر یک و نیم لیوان پودر هل یک ق چ گلاب یک چهارم لیوان کره دو قاشق غذاخوری گردوبه مقدار لازم پودرنارگیل به مقدار لازم درابتدا نشاسته و آب و شکر رومخلوط کنید و روی حرارت ملایم گاز قرارداد دهید و کنارش باشید و هی هم بزنید تا ته نگیره بعد چند دقیقه هل و گلاب رو اضافه کنید وهم بزنید تا خامی نشاسته از بین بره و حالت خمیری سفت بشه و دراین مرحله کره رو اضافه کنید و خوب مخلوط کنید وازرو حرارت بردارید و کنار بگذارید تا ولرم بشه بعد به اندازه گردو بردارید وتو پودر نارگیل به غلتونیدوروش گردو بگذارید ودر ظرف در دآر مناسب بچینید ودوساعت دریخچال قرار بدید. ‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
نشاسته 100 گرم شکر 200 گرم گلاب نصف لیوان آب سرد 2 لیوان روغن مایع 1 قاشق چایخوری مغز گردو 100 گرم پودر نارگیل 150 گرم طرز تهیه در یک ظرف تفلون نشاسته را با آب سرد حل کرده و سپس روی حرارت ملایم گذاشته تا کاملا حل شود باید خیلی مراقب بود تا گلوله نشودبه این نکته دقت کنید .وقتی مایع حل شد و نرم شد شکر و گلاب و روغن را اضافه کرده و مرتب هم زده تا مایع به قدری غلیظ شود که بصورت یک خمیر در وسط ظرف بماند سپس از روی حرارت برداشته و مغز گردو را با آن مخلوط کرده و می گذاریم تا خنک شود وقتی خنک شد آن را به مدت 1 ساعت در یخچال گذاشته تا کاملا سفت شود بعداندکی دست خود را چرب کرده و مایع خمیر شکل خود کمی ورز می دهیم و بعد بصورت لوله های به قطر 3 سانت درآورده و در پودر نارگیل می غلطانیم . بسیار خوش مزه و خوش عطر می باشد ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نشاسته گل ۱ لیوان شکر ۱ لیوان آب ۱/۵ لیوان کره ۲۰ گرم گلاب ۲تا۴ قاشق غذاخوری پودر نارگیل گردو . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نشاسته گل ۱ لیوان شکر ۱ لیوان آب ۱/۵ لیوان کره ۲۰ گرم گلاب ۲تا۴ قاشق غذاخوری پودر نارگیل گردو . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۱لیوان نشاسته گل ، ۱/۵ لیوان آب سرد هم بزنید تا حل شه مخلوط نشاسته و آب رو یکبار از صافی رد کنید ۲ ق غ گلاب ، ۱لیوان شکر، ۲۰ گرم کره ذوب شده اضافه و روی حرارت بزارید حرارت ملایم باشه مدام هم بزنید تا جمع شه دستتون رو با روغن کمی چرب کنید از مواد بردارید و تو دست گلوله کنید و تو پودر نارگیل بغلتونید و در آخر روش مغز گردو بزارید باسلوقای خوشمزمونم حاضر شد فوق العاده راحته حتما امتحانش کن🥰 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۱لیوان نشاسته گل ، ۱/۵ لیوان آب سرد هم بزنید تا حل شه مخلوط نشاسته و آب رو یکبار از صافی رد کنید ۲ ق غ گلاب ، ۱لیوان شکر، ۲۰ گرم کره ذوب شده اضافه و روی حرارت بزارید حرارت ملایم باشه مدام هم بزنید تا جمع شه دستتون رو با روغن کمی چرب کنید از مواد بردارید و تو دست گلوله کنید و تو پودر نارگیل بغلتونید و در آخر روش مغز گردو بزارید باسلوقای خوشمزمونم حاضر شد فوق العاده راحته حتما امتحانش کن🥰 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
8.91M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
۱لیوان نشاسته گل ، ۱/۵ لیوان آب سرد هم بزنید تا حل شه مخلوط نشاسته و آب رو یکبار از صافی رد کنید ۲ ق غ گلاب ، ۱لیوان شکر، ۲۰ گرم کره ذوب شده اضافه و روی حرارت بزارید حرارت ملایم باشه مدام هم بزنید تا جمع شه دستتون رو با روغن کمی چرب کنید از مواد بردارید و تو دست گلوله کنید و تو پودر نارگیل بغلتونید و در آخر روش مغز گردو بزارید باسلوقای خوشمزمونم حاضر شد فوق العاده راحته حتما امتحانش کن🥰 . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
هدایت شده از پست خاص
7.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه گزینه‌ی خوشمزه و کم هزینه و آسون برای سفره های یلداتونه‌😍 . با من همراه باش ببین این باسلوق‌های خوشگل به چه آسونی آماده میشن😍 . . مواد لازم: نشاسته گل ۱۳۰ گرم ( ۱ لیوان) شکر ۲۰۰ گرم ( ۱ لیوان) آب سرد ۳۴۵ گرم ( ۱ و نیم لیوان) کره ۲۰ گرم گلاب ۳-۲ ق غ پودر نارگیل به مقدار لازم گردو به مقدار لازم ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🍡 😋 ▫️یک لیوان نشاسته ▫️سه لیوان آب ▫️دو لیوان شیره انگور ▫️دو ق غ گلاب و یا میتونید از عرق بادرنجبو و یا بیدمشک استفاده کنید ▫️در صورت تمایل نصف لیوان شکر ▫️نصف لیوان گردو باز اگه خواستین میتونین کم زیادش کنید. 🔸همه مواد و میریزم توی قابلمه مناسب هم میزنیم تا خوب با هم مخلوط بشن بعد روی شعله ملایم گاز هم میزنیم تا به غلظت فرنی برسه در این مرحله شعله گازو کم میکنیم هم میزنیم تا خوب طلایی رنگ بشه به اصطلاحی سرخ بشه و یه خورده هم سفتر از فرنی بعد توی ظرف ویا قالب مورد نظر ریخته با گردو و پودر نارگیل و یا با هر چیزی که خواستین تزیین کنین . ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
9.3M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گردویی نشاسته گل ۱۲۰ گرم یا ۱ پیمانه شکر ۲۰۰ گرم یا ۱ پیمانه آب یک ونیم پیمانه کره ۲۵ گرم گلاب ۳ یا ۴ ق غ درصورت تمایل زعفرون دم شده یا رنگهای خوراکی پودر نارگیل به میزان لازم گردو برای تزیین همه مواد رو با هم مخلوط کنید و بعد روی حرارت با شعله کم مرتب هم بزنید تا به غلظت ویدئو برسه بعد کمی که از داغی افتاد ولی هنوز گرم بود کف دستتون رو چرب کنید و از مواد باسلوق تو کف دستتون گرد کنید بعد توی پودر نارگیل بچرخونید و زه گردو روش بزارید 🌼👉 🌼👉 ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛