#باقلوای_فوری
🔷مواد لازم👇
🔹پودرقند و بادام از هر کدام 200 گرم
🔹پسته 100 گرم
🔹زعفران و رنگ زعفران، رنگ قرمز و سبز به ميزان لازم
🔆طرز تهيه:
🔅بادام را خيس كرده پوست آن را گرفته و كاملا آسياب ميكنيم و با پودر قند ورز داده تا خميري به دست آيد. سپس پسته را خيس كرده پوست آن را گرفته و كاملا آسياب ميكنيم و با پودرقند ورز ميدهيم. بادام را به دو قسمت تقسيم كرده نيمي از آن را با رنگ زعفران و خود زعفران آبكرده رنگ ميكنيم و روي يك سيني لبه دار يك لايه نازك بادام سفيد را ريخته و با گوشتكوب به آرامي فشار ميدهيم سپس رنگ سبز و بعد رنگ قرمز. وقتي سفت شد با چاقو آن را به شكل لوزي برش ميدهيم.
#نكته:
مدت آمادهسازي يك ساعت است
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛