👩‍🍳#برگر_مرغ_باقارچ_پنیری👩‍🍳 ✅مواد لازم: _ ۶۰۰ گرم گوشت مرغ بدون استخوان (ترکیبی از سینه و ران مرغ باشه بهتره چون خشک نمیشه) _۵۰ گرم کره _۳ قاشق غذاخوری پودر یا آرد سوخاری _۲تا پیاز متوسط آب گرفته شده _۵ حبه سیر رنده شده _۲ قاشق غذاخوری جعفری ساطوری _۱ قاشق غذاخوری سس خردل ادویه جات: _پودر سیر‌ ۱ ق م _پاپریکا یک دوم ق غ _تخم گشنیز آسیاب شده یک ق م _دارچین یک چهارم ق م _فلفل سیاه یک دوم قاشق م _پودر آویشن یک دوم قاشق م _جوز هندی یک دوم ق چ _فلفل قرمز ۱ ق چ _نمک به مقدار لازم 👈🏻سس قارچ پنیری: _۲۵ گرم کره _۲ حبه سیر رنده شده باهم تفت بدید بعد _۱۰تا قارچ ورقه ای اضافه کنید اجازه بدید آب قارچ کشیده بشه و تفت بخوره بعد _ ۱.۵ لیوان شیر _۱ قاشق غذاخوری آرد سفید _نمک ف... 🥞🌮✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦ . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛ ✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦

👩‍🍳#برگر_مرغ_باقارچ_پنیری👩‍🍳 ✅مواد لازم: _ ۶۰۰ گرم گوشت مرغ بدون استخوان (ترکیبی از سینه و ران مرغ باشه بهتره چون خشک نمیشه) _۵۰ گرم کره _۳ قاشق غذاخوری پودر یا آرد سوخاری _۲تا پیاز متوسط آب گرفته شده _۵ حبه سیر رنده شده _۲ قاشق غذاخوری جعفری ساطوری _۱ قاشق غذاخوری سس خردل ادویه جات: _پودر سیر‌ ۱ ق م _پاپریکا یک دوم ق غ _تخم گشنیز آسیاب شده یک ق م _دارچین یک چهارم ق م _فلفل سیاه یک دوم قاشق م _پودر آویشن یک دوم قاشق م _جوز هندی یک دوم ق چ _فلفل قرمز ۱ ق چ _نمک به مقدار لازم 👈🏻سس قارچ پنیری: _۲۵ گرم کره _۲ حبه سیر رنده شده باهم تفت بدید بعد _۱۰تا قارچ ورقه ای اضافه کنید اجازه بدید آب قارچ کشیده بشه و تفت بخوره بعد _ ۱.۵ لیوان شیر _۱ قاشق غذاخوری آرد سفید _نمک ف... #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛