‍ #برنج_قالبی #تهدیگ_زعفرانی برنج رو به هر صورتی که تمایل دارید آماده کنید به صورت کته یا آبکش . قبل از اینکه دم بزارید تو یه ظرف جدا چند قاشق زعفران دم کرده آماده کنید دو کفگیر از برنج رو بردارید و کاملا با زعفران مخلوط کنید . 🍛 کف قابلمه رو روغن بریزید اگه تمایل داشتید کنجد یا به این شکل سیب زمینی👇 بزارید و بعد برنج زعفرانی رو اضافه کنید با کفگیر خوب یکدست کنید و بعد برنج ساده رو بریزید و بزارید دم بکشه و در آخر کمی روغن روش بکشید . برای این نوع برنج جنس قابلمه مهمه که خوب و نچسب باشه . با حرارت ملایم بزارید کاملا دم بکشه. کناره های برنج هم مثل ته دیگ شده بود و اصطلاحا بسته بود آماده هست و میتونید برگردونید تو ظرف . همینطور داغ برگردونید اگه بزارید خیلی سرد بشه امکان داره از هم باز بشه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

‍ #برنج_قالبی #تهدیگ_زعفرانی برنج رو به هر صورتی که تمایل دارید آماده کنید به صورت کته یا آبکش . قبل از اینکه دم بزارید تو یه ظرف جدا چند قاشق زعفران دم کرده آماده کنید دو کفگیر از برنج رو بردارید و کاملا با زعفران مخلوط کنید . 🍛 کف قابلمه رو روغن بریزید اگه تمایل داشتید کنجد یا به این شکل سیب زمینی👇 بزارید و بعد برنج زعفرانی رو اضافه کنید با کفگیر خوب یکدست کنید و بعد برنج ساده رو بریزید و بزارید دم بکشه و در آخر کمی روغن روش بکشید . برای این نوع برنج جنس قابلمه مهمه که خوب و نچسب باشه . با حرارت ملایم بزارید کاملا دم بکشه. کناره های برنج هم مثل ته دیگ شده بود و اصطلاحا بسته بود آماده هست و میتونید برگردونید تو ظرف . همینطور داغ برگردونید اگه بزارید خیلی سرد بشه امکان داره از هم باز بشه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛