#جگر_گوشت_مرغ جگر گوشت مرغ یک کیلوگرم سیر 2 حبه پیاز 1 عدد⁦ ⁩ گوجه 1 عدد ⁦ ⁩فلفل دلمه ای قرمز 1 عدد ⁦ فلفل دلمه ای سبز⁦ ⁩ نمک 1 ق م روغن 1.4 پیمانه جگر هارو تمیز کنید و بشورید آبکش کنید در قابلمه جگر و پیاز خرد شده و فلفل و سیر رنده شده و گوجه ریز خرد شده و نمک و روغن رو بریزید درش رو ببندید روی حرارت بالا بذارید و وقتی به جوش اومد حرارت رو کم کنید گاهی هم بزنید و همین طور تا جایی که ازش کمی آب باقی بماند بپزید بعدش داغ داغ سرو کنید. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛