#حلوای زنجبیلی مواد لازم: آرد یک لیوان و نیم 150گرم کره زنجبیل به مقدار لازم پودر قند یا شکر آسیاب شده به میزان لازم پودر کاکائو و پودر گل محمدی برای تزیین تمام مراحل داخل ویدئو توضیح دادم 😃 نکات این حلوا اینه که خیلی چرب نشه مقدار زنجبیل و شکر به خودتون مونده که چقدر تند و یا شیرین بشه هی مزه کنید ببینید مورد دلخواه شد یا نه حتما خوب فشرده کنید و بعد خطهارو روش بندازید خطها عمیق باشه تا بعد خنک شدن راحت بتونید جدا کنید نوش جان🌺 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

اگر رطب یا خرما توی خونه دارید نمیدونید باهاش چی درست کنید این #حلوای بسیار خوشمزه رو درست کنید خوبیه این حلوا اینکه شکر نداره 😍 مواد لازم رطب یا خرما ۳۰۰گرم آرد سفید ۱پیمانه هل ۴تا دونه گلاب ۱/۲پیمانه آب جوش ۱پیمانه برای پوره خرما ۱پیمانه برای حلوا زعفران به مقدار لازم شیره خرما ۱/۲پیمانه کره ۵۰گرم روغن مایع ۵۰گرم در صورت تمایل کمی دارچین نکته: مقدار شیره خرما رو با توجه به ذائقه خودتون بریزید و اگر خرمای خیلی شیرینی دارین حذفش کنید. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🖤 #حلوای حلوا اَرده🖤 تو کمتر از یکساعت میتونی این حلوارو آماده کنی هم خوش رنگه هم خوش بافته راحتم ماسوره میخوره و میشه قالب زد😍 مواد لازم: شکر ۳۰۰ گرم (یک و نیم پیمانه) آب ۳۰۰ گرم ( یک و نیم پیمانه) زعفران دم شده ۳ ق س گلاب ۱۰۰ گرم ( ۱/۲ پ) حلوااَرده( حلوَرده) ۲۰۰ گرم پودر نارگیل ۱/۲ پ پودر دارچین ۱/۲ ق س پودر هل ۱ ق چ پودر زنجبیل ۱/۲ ق چ جوز هندی ۱/۴ ق چ آرد ۱۶۰ گرم ( ۱ پ + ۳ ق س) روغن مایع ۱۲۰ گرم ( ۱/۲ پ+ ۲ ق س) کره ۳۰ گرم ( ۱ ق س سرپر) 🖤 حتما قبل جوش اومدن آب شکر باید حل شده باشه وگرنه شکرک میزنه 🖤 شربت باید ولرم باشه یعنی داغ نباشه ولی گرما داشته باشه 🖤 آرد حتما الک بشه 🖤 باتوجه به آبخوری آرد ممکنه میزان روغن کمتر یا بیشتر بشه 🖤 مخلوط آرد ، روغن و کره حدود ۱۰ تا ۱۵ دقیقه تفت بخوره و فقط کمی نخودی رنگ بشه 🖤 بعد از اضافه کرده مخلوط حلورده و پودر نارگیل و ادویه ها به آرد در حد ۴،۵ دقیقه دیگه تفت بدین کافیه بعد بزارین این مواد هم ولرم بشه و بعد شربت ولرم اضافه کنین #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛