#حمص_بادمجون😍😋 نخود پخته ٣٥٠ گرم بادمجون کبابی ۳ عدد آب نخود: ⅓ ليوان سير ٢ حبه ارده ٣_٤ ق غ روغن زيتون ٥ ق غ آب ليمو ترش تازه ١ عدد نمك و فلفل و پاپريكا + من از كنسرو نخود استفاده كردم و چون خيلى نرم بود نيازى نديدم پوست نخودهارو بكنم ميتونين نخودهارو از ٢٤ ساعت قبل خيس كنين و با پياز بپزين و پوستشو بكنين براى اينكه بافتش نرم تر بشه + از مقدارى يخ هم ميتونين براى لطيف تر شدن بافت حمص استفاده كنين من نيازى به استفاده نديدم 🍔🥗 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#حمص_بادمجون😍😋 نخود پخته ٣٥٠ گرم بادمجون کبابی ۳ عدد آب نخود: ⅓ ليوان سير ٢ حبه ارده ٣_٤ ق غ روغن زيتون ٥ ق غ آب ليمو ترش تازه ١ عدد نمك و فلفل و پاپريكا + من از كنسرو نخود استفاده كردم و چون خيلى نرم بود نيازى نديدم پوست نخودهارو بكنم ميتونين نخودهارو از ٢٤ ساعت قبل خيس كنين و با پياز بپزين و پوستشو بكنين براى اينكه بافتش نرم تر بشه + از مقدارى يخ هم ميتونين براى لطيف تر شدن بافت حمص استفاده كنين من نيازى به استفاده نديدم 🍔🥗 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛