#خوراک_لوبیا_و_قارچ 🍲 😋
▫️لوبیا 2 پیمانه
▫️پیاز بزرگ 1 عدد
▫️سیبزمینی 2 عدد
▫️هویج بزرگ 2 عدد
▫️قارچ 8 عدد
▫️گوجه 3 عدد
▫️آبلیموی تازه
▫️نمک، فلفل، کمی زردچوبه
🔸لوبیا رو از چند ساعت قبل خیس کنید و آبشو چندبار عوض کنید و بذارید بپزه. گوجه ها رو رنده کنید (بدون پوست) و به لوبیاهای پخته شده اضافه کنید. ادویه ها رو متناسب با ذائقه خودتون اضافه کنید. هویج رو برش بزنین و به مخلوط لوبیا اضافه کنید.
یکم که گذشت سیب زمینی ها رو ریز کنید و به لوبیا اضافه کنید. پیاز رو خرد کرده، سرخ کنید و به مواد اضافه کنید. قارچ ها رو هم برش بزنین ،روشون یه لیموی تازه کامل بچکونید و کمی تفتشون بدید و به بقیه مواد اضافه کنید. خوراک لوبیای شما آمادس
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
ســلام صبحتون دل انگیز
یه روز خوب یه حس خوب
یه تن سالم
یه روح آرام و بزرگ
آرزوی قلبی من براى شما
روزتون سرشار از زیبایی🙏🙏🙏
#غذای_بدون_گوشت
#خوراک_لوبیا_و_قارچ
لوبیا چیتی یک پیمانه
قارچ خردشده نصف پیمانه(قابل حذفه)
رب گوجه یک قاشق غذاخوری
پیاز داغ
عصاره گوشت دوعدد
نمک ٫ فلفل ٫ زردچوبه(اگه عصاره اضافه کردین دیگه اینا لازم نیست )
ابتدا لوبیا را که ازقبل خیس کرده ایم وچندبارآبسوعوض کردیم با مقداری آب و عصارهها وپیازداغ پخته سپس قارچ ها را به آنها اضافه میکنیم و در آخر رب گوجه اضافه میکنیم ..و میگذاریم جا بیفتد😍😍😍 برای ترشی لیمو هم لیموهاروحلقه حلقه کردم هستههاشو در آوردم لایه لایه توشیشه چیدم بین هرلایه نمک وپودر فلفل قرمززدم ودرآخر آبلیمو ریختم تا شیشه پربشه وروی لیموهاروبگیره.😋😋
گلهای روی لوبیاهم سیب زمینی با کاترفشاری گل مینا قالب زدم وسرخ کردم گذاشتم روی لوبیا😍
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛