#خوراک_یتیمچه پیاز نگینی ریز 1 عدد متوسط سیر رنده شده 2 حبه کدوی سبز نگینی 2 عدد سیب‌زمینی نگینی 1 عدد درشت بادمجون قلمی نگینی 4 عدد گوجه فرنگی نگینی دو عدد یک قاشق رب و نمک و فلفل و دارچین و ادویه دلخواه، چاشنی دلخواه خب در تابه ای پیاز روباسه قاشق روغن کنجد (هر روغنی که دارید) تفت دهید و زردچوبه و فلفل بزنید سیر را اضافه و هم بزنید، حالا به ترتیب سیب زمینی و بعد کدو سپس بادمجون و در نهایت گوجه رو اضافه کنید نمک و فلفل و دارچین و ادویه بزنید خوب و به آرامی تفت دهید و در ظرف رو ببندید، حالا یک قاشق رب رو با کمی آب نارنج یا چاشنی دلخواه در یک لیوان آب حل وبه تابه اضافه کنید. حرارت را کم کنید تا خوراک ضمن پخت جابیفتد 20 دقیقه بعد میزان نمک و..... را تنظیم و با ماست و سبزی و نان نوشجان کنید من با این میزان مواد دو تا از این کاسه خوراک داشتم و برای 4نفر کافیست به همین سادگی به همین خوشمزگی نوش جان #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛