#خورشت_قیمه_با_چرخ_کرده
گوشت چرخ کرده 300 گرم
لپه یک لیوان کمی کمتر
لوبیا سبز خرد شده یک لیوان پر
پیاز بزرگ یک عدد
رب یک قاشق
پودر گوجه فرنگی یک قاشق نداشتید اشکالی نداره
مغز چند عدد لیمو عمانی نداشتید بجاش اخر پخت آب لیمو بزنید
نمک +زردچوبه+فلفل سیاه+روغن به میزان لازم
یک قاشق چایخوری دارچین پنج دقیقه اخر بزنید یادم رفته از این قسمت فیلم بگیرم☺
عزیزان دوست داشتید چرخ کرده رو بصورت کوفته ریزه در بیارید یا همین طوری استفاده کنید
من چرخ کرده رو بصورت کوفته ریزه درست کردم البته بدون پیاز وادویه جات
لپه رو بزارید حدود ده دقیقه بپزه تا کفش بیاد بالا
پیاز رو با روغن تفت داده تا سبک بشه گوشت چرخ کرده اضافه وباهاش تفت میدیم زردچوبه وفلفل سیاه وفلفل قرمز اضافه کرده لپه همابشو دور میریزیم واضافه کرده یک قاشق پودر گوجه فرنگی هم اضافه وتفت کوچولو میدیم واب به اندازه کافی میریزیم درشو میزاریم تا نیم پز بشه مغز لیمو عمانی لوبیا سبز خام ونمک اضافه کرده دوباره درشو میزاریم تا کاملا بپزه وجاوبیفنه اگه دیدید ابش کم شده کمی آب جوش بریزید پنج دقیقه اخر کمی پودر دارچین روش میریزیم وگاز رو خاموش میکنیم
برای تزیین خورش از سیب زمینی نگینی سرخ شده استفاده میکنیم
اگه لیمو عمانی نداشتید اخر پخت یکی دو قاشق اب لیمو بزنید
من یک ربع اخر پخت چند عدد گوجه گیلاسی هم اضافه کردم
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#خورشت_قیمه_با_چرخ_کرده
گوشت چرخ کرده 300 گرم
لپه یک لیوان کمی کمتر
لوبیا سبز خرد شده یک لیوان پر
پیاز بزرگ یک عدد
رب یک قاشق
پودر گوجه فرنگی یک قاشق نداشتید اشکالی نداره
مغز چند عدد لیمو عمانی نداشتید بجاش اخر پخت آب لیمو بزنید
نمک +زردچوبه+فلفل سیاه+روغن به میزان لازم
یک قاشق چایخوری دارچین پنج دقیقه اخر بزنید یادم رفته از این قسمت فیلم بگیرم☺
عزیزان دوست داشتید چرخ کرده رو بصورت کوفته ریزه در بیارید یا همین طوری استفاده کنید
من چرخ کرده رو بصورت کوفته ریزه درست کردم البته بدون پیاز وادویه جات
لپه رو بزارید حدود ده دقیقه بپزه تا کفش بیاد بالا
پیاز رو با روغن تفت داده تا سبک بشه گوشت چرخ کرده اضافه وباهاش تفت میدیم زردچوبه وفلفل سیاه وفلفل قرمز اضافه کرده لپه همابشو دور میریزیم واضافه کرده یک قاشق پودر گوجه فرنگی هم اضافه وتفت کوچولو میدیم واب به اندازه کافی میریزیم درشو میزاریم تا نیم پز بشه مغز لیمو عمانی لوبیا سبز خام ونمک اضافه کرده دوباره درشو میزاریم تا کاملا بپزه وجاوبیفنه اگه دیدید ابش کم شده کمی آب جوش بریزید پنج دقیقه اخر کمی پودر دارچین روش میریزیم وگاز رو خاموش میکنیم
برای تزیین خورش از سیب زمینی نگینی سرخ شده استفاده میکنیم
اگه لیمو عمانی نداشتید اخر پخت یکی دو قاشق اب لیمو بزنید
من یک ربع اخر پخت چند عدد گوجه گیلاسی هم اضافه کردم
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛