🔷#دسر_وانیلی_پایه
تخم مرغ 4 عدد
شکر یک دوم پ
شیر یک پیمانه
خامه ی قنادی فرم گرفته 1 پ
پودر ژلاتین 2 ق غ
وانیل کمی
زرده و سفیده رو جدا کرده زرده ها رو با شکر و وانیل بزنید تا کرم رنگ شدن و کشدار شدن بشه سفیده ها را بزنید تا پوک بشه سپس با خامه مخلوط کنیدشیر را جوش اورده و کم کم با هم زن روشن به زرده ها اضافه کتید تا شیر تمام شودژلاتین رو هم از قبل بن ماری کنیدخوب مخلوط خامه و سفیده رو به زرده ها اضافه کنید و با لیسک هم بزنید پودر ژلاتین رو هم اضافه کنید و هم بزنید تا یکدست شود بعد درون قالب یا جام بریزید و بزارید یخچال تا ببنده من توت فرنگی ها رو خیلی کم ژلاتین بن ماری شده زدم و چسبوندم به لیوان و گذاشتم ی ربع یخچال خودشو که کرفت مایع دسرمو ریختم
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛