#مرغ_زعفرانی
کانال🍧🍦آشپزی ایرانی
#مرغ_زعفرانی با #سس_آلبالو_خشکه
بریم سراغ رسپی این دلبر جااااان
ابتدا مرغو با زعفرون و نمکو فلفل سرخ کنید و بپزید
برای سس
پیاز سرخ کنین فراوون..ادویه های دلخواه ..
بعد از این آلبالو خشک ها ک شهد داره اضافه میکنیم..
زعفرون...و کمی شکر یا عسل..حرارت و خیلی کم میکنیم...در ظرف و نمیزاریم..چون در ظرف گذاشته شه دیگه سسمون براق نمیشه این جوری...
بعد ک شکر یا عسل ذوب شدن و سس غلیظ و براق شد رو مرغ یا گوشت میریزیم...ب همین راحتی..
حبه های سیر هم توش بریزیم عالی میشه😍😋
مرغ از قبل پخته و سرخ شده و سس فقط روش ریخته میشه...
پ.ن. عسل شیرین نمیکنه ..آلبالو ترش و شوره و با عسل طعم ملس میده...
نوش جان
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛