7.2M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کلوچه و شورمزه فوق العاده جذاب و عالیه🥰
ساندویچ ساده و آسون
#کلوچه🥞
مواد لازم:
۲ لیوان آب ولرم
۱ کیلو آرد
۱ قاشق غ نمک
۱ قاشق غ شکر
۱ ق غ خمیر مایه
۲ ق غ روغن
⬅️ آب ولرم داخل کاسه ریخته و همه مواد بهش اضافه کنید
⬅️ خوب مخلوط کرده و ورز داده تا جاییکه خمیر به دست نچسبد
⬅️ روشو پوشانده و بزارید یکساعت استراحت کند
⬅️ بعد از خمیر چونه به اندازه نارنگی گرفته
⬅️ روی سینی چرب شده با دست که چرب کردیم چونه را پهن کرده
⬅️ داخل روغن داغ با حرارت کم سرخ میکنیم
#شورمزه🌮
⬅️ نخود از شب قبل خیس کرده و چندبار آبشو عوض کنید
⬅️ داخل جیپاس یا قابلمه نخود نیم پز شده با آب قلم و دو حبه سیر و فلفل و نمک میزاریم
دو ساعت بپزد
⬅️ تا جاییکه نخود با دست له و نرم بشه
⬅️ موقع سرو بهش فلفل سیاه میزنیم
🦋
⊰⃟𖠇࿐♥️👇کانالهای بیشتر┅────
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛