#شیرینی پنبه ای شربتی مواد لازم : تخم مرغ یک عدد روغن مایع یک فنجان چایخوری ماست یک فنجان چایخوری یک پاکت وانیل و یک پاکت بکینگ پودر (من از برند دکتر اوتکر استفاده میکنم که همه هایپرا دارن خودمونم موجود داریم ) آرد نول ۲لیوان شربت شیرینی ۲لیوان شکر /۲لیوان آب /یک برش لیمو #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شیرینی پنبه ای شربتی مواد لازم : تخم مرغ یک عدد روغن مایع یک فنجان چایخوری ماست یک فنجان چایخوری یک پاکت وانیل و یک پاکت بکینگ پودر (من از برند دکتر اوتکر استفاده میکنم که همه هایپرا دارن خودمونم موجود داریم ) آرد نول ۲لیوان شربت شیرینی ۲لیوان شکر /۲لیوان آب /یک برش لیمو #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شیرینی😍😋 2پیمانه آرد شیرینی پزی،نصف پیمانه شیر خشک قنادی،نصف پیمانه روغن مایع، 1 ق غ پر مایه خمیر، 1ق غ شکر، 1ق م نمک، 1ق چ بیکینگ پودر، آب ولرم 1 پیمانه( کم کم اضافه کنید تا خمیر آماده شود، ممکنه آب اضافه بماند) 🔴تمام مواد را ترکیب میکنیم سلفون میکشیم و جای گرم میزاریم تا عمل بیاد. بعد پف خمیر را میگیریم سطح کار را ارد پاشی میکنیم و به اندازه نارنگی به طور مساوی تقسیم میکنیم و به قطر نیم سانت خمیر را باز میکنیم. روی هر خمیر رو کره رومال میکنیم. روی هم قرار میدیم تا مجدد عمل بیاد. بعد از عمل اومدن خمیر رو وردنه میکشم. با کاتر پیتزا یا چاقو به نسبت مساوی مثل برش های پیتزا برش میزنیم. نوتلا یا مارمالاد زده و رول میکنیم. ۱۵ تا ۲۰ دقیقه استراحت میدیم و رومال زرده تخم مرغ میزنیم، نیم ساعت با دمای ۱۸۰ درجه( فر گرم باشه، و وقتی رول کردیم حتما استراحت بدیم بعد تو فر بزاریم). . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شیرینی😍😋 به جرات ميگم خوشمزه ترين كوكي دنياااااست كوكي موكا، كره ١٠٠ گرم، پودرقند ٥٠ گرم، نسكافه ١/٥ ق چ، اب ١/٢ ق چ، ارد ١٥٠ گرم، پودر كاكائو ١/٢ق چ یا ۱ ق چ ✅ كره به دما محيط رسيده و پودر قند رو باهمزن بزنيد تا پوك و سبك بشه سپس پود نسكافه گلد رو با اب داخل رسپي تركيب كنيد و به مواد اضافه كنيد اگر خواستيد موكا بشه پودر كاكائو رو هم اضافه كنيد اگر نه كوكي نسكافه اي ميخوايد اضافه نكنيد👋🏻 من بعد از اضافه كردن ارد تصميم گرفتم پودر كاكائو بزنم يهو دلم خواست كوكي موكا بشه براي همين بهش اضافه كردم و هم زدم. خمير بدست امده رو در كيسه فريزر بزاريد و در يخچال ١ ساعت استراحت بديد. بعد از اين زمان خمير رو باز كنيد و كاتر بزنيد ، بره توي فر دستساز بمدت ٢٠ دقيقه يا بره توي فر معمولي با دماي ١٦٠ بمدت ١٥ دقيقه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شیرینی دورنگ_ کار اعضای گروه😍 تخم مرغ یک عدد شکر یک سوم پیمانه روغن مایع یک سوم پیمانه ارد قنادی یک و نیم لیوان وانیل نصف قاشق چای خوری بکینگ پودر یک قاشق چای خوری پودر کاکائو به میزان لازم شکلات اب شده ،پودر پسته ،پودر نارگیل و یا ترافل هم برای تزئین ... به دلخواه میتونین حذف کنین تخم مرغ و وانیل و شکر رو باهم مخلوط میکنم تا کرمی و کشدار بشه بعد روغن مایع رو بهش اضافه میکنم و هم میزنم ارد و بکینگ پودر رو کم کم اضافه میکنم که سفت نشه تا یه خمیر لطیفی به دست بیاد در حدی باید باشه که به دست تمیز نچسبه دو قسمتش میکنم و به یه قسمتش پودر کاکائو اضافه میکنم میزانش هم زیاد فرقی نداره بستگی ب سلیقتون داره نخواستین هم میتونین حذفش کنین بعد اندازه یه گردو برمیدارم و حالت میدم و یا قالب میزنم روی کاغذ روغنی میچینم و میذارم تو فر از قبل گرم شده با دمای 160-170 درجه به مدت 15 دقیقه فقط باید اواخر پخت هی دقت کنین نسوزه این خمیر نیازی به استراحت دادن نداره #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

چهار مدل #شیرینی با یه خمیر اونم #بدون_فر😍😍 1 عدد تخم مرغ، 2/3لیوان پودر قند، 100 گرم کره یا روغن صاف قنادی، 1/3 لیوان روغن مایع، 2لیوان آردسفید(برای من کمی بیشتر لازم شد)، 1ق چ بیکینگ پودر، وانیل نوک ق چ، زعفران، پودر کاکائو، پودر هل و پودر پسته برای طعم دار کردن ⚠️میتونین فقط یه مدل درست کنین ⚠️حواستون باشه با نوک انگشت خمیرو جمع کنین و زیاد ورز ندین. گرمای کف دست باعث روغن پس دادن شیرینی میشه که در نهایت شیرینی خشک میشه ⚠️تو تابه که میپزین شعله متوسط رو به پایین باشه و شعله پخش کن هم بذارین حدود 20 دقیقه طول میکشه ⚠️وقتی زیر شیرینی تغییر رنگ داد آماده س اولش نرمن دست نزنین تا خنک بشن و ترد بشن ⚠️داخل فر با دمای ۱۶۰ یه ربع میپزه ⚠️این شیرینی حالت بیسکوییتی داره ❌کپی مطالب برای کانالها و گروه‌ها شرعا حرام و ممنوع . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شیرینی😍😋 به جرات ميگم خوشمزه ترين كوكي دنياااااست كوكي موكا، كره ١٠٠ گرم، پودرقند ٥٠ گرم، نسكافه ١/٥ ق چ، اب ١/٢ ق چ، ارد ١٥٠ گرم، پودر كاكائو ١/٢ق چ یا ۱ ق چ ✅ كره به دما محيط رسيده و پودر قند رو باهمزن بزنيد تا پوك و سبك بشه سپس پود نسكافه گلد رو با اب داخل رسپي تركيب كنيد و به مواد اضافه كنيد اگر خواستيد موكا بشه پودر كاكائو رو هم اضافه كنيد اگر نه كوكي نسكافه اي ميخوايد اضافه نكنيد👋🏻 من بعد از اضافه كردن ارد تصميم گرفتم پودر كاكائو بزنم يهو دلم خواست كوكي موكا بشه براي همين بهش اضافه كردم و هم زدم. خمير بدست امده رو در كيسه فريزر بزاريد و در يخچال ١ ساعت استراحت بديد. بعد از اين زمان خمير رو باز كنيد و كاتر بزنيد ، بره توي فر دستساز بمدت ٢٠ دقيقه يا بره توي فر معمولي با دماي ١٦٠ بمدت ١٥ دقيقه . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#شیرینی😍😋 2پیمانه آرد شیرینی پزی،نصف پیمانه شیر خشک قنادی،نصف پیمانه روغن مایع، 1 ق غ پر مایه خمیر، 1ق غ شکر، 1ق م نمک، 1ق چ بیکینگ پودر، آب ولرم 1 پیمانه( کم کم اضافه کنید تا خمیر آماده شود، ممکنه آب اضافه بماند) 🔴تمام مواد را ترکیب میکنیم سلفون میکشیم و جای گرم میزاریم تا عمل بیاد. بعد پف خمیر را میگیریم سطح کار را ارد پاشی میکنیم و به اندازه نارنگی به طور مساوی تقسیم میکنیم و به قطر نیم سانت خمیر را باز میکنیم. روی هر خمیر رو کره رومال میکنیم. روی هم قرار میدیم تا مجدد عمل بیاد. بعد از عمل اومدن خمیر رو وردنه میکشم. با کاتر پیتزا یا چاقو به نسبت مساوی مثل برش های پیتزا برش میزنیم. نوتلا یا مارمالاد زده و رول میکنیم. ۱۵ تا ۲۰ دقیقه استراحت میدیم و رومال زرده تخم مرغ میزنیم، نیم ساعت با دمای ۱۸۰ درجه( فر گرم باشه، و وقتی رول کردیم حتما استراحت بدیم بعد تو فر بزاریم). . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

شیرینی کشمشی 😍👌 ‌ هفتمین آموزش عیدانه من ، آسون ترینه 👌 بی دنگ و فنگ ترینه ☺️😋 برای عزیزانتون هم بفرستید 😉 ‌ اینارو می‌خوایم ✍️ آرد ۳۰۰ گرم (دو پیمانه) پودر قند ۲۵۰ گرم (یک و نیم پیمانه) روغن ۱۵۰ گرم (یک پیمانه) تخم مرغ ۳ عدد کشمش ۱۵۰ گرم یا بیشتر ‌ شعله گاز کمترین ، با شعله پخش کن نیم ساعت بهش زمان بدید ‌ دمای و ماکروفر و فر ۲۰۰ ، به مدت ۱۳ دقیقه دمای تستر ۱۸۰ به مدت ۱۳ دقیقه ‌ ✨نکات✨ مایع نهایی باید به کیفیتی که نشون دادم برسه اگر نرسید تا دو قاشق دیگه میتونید آرد بزنید . نوش جانتون ♥️ ‌ #شیرینی #شیرینی_کشمشی . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

شیرینی خوشمزه فقط با سه مواد بدون نیاز به پخت😍😋 مجلسی و شیک 🍌🥥🍫 یه عدد موز یه لیوان پودر نارگیل یک ق غ پودر کاکائو همه مواد رو مخلوط کرده و با دست شکل میدیم به شکلات ذوب شده آغشته کرده با پودر ناگیل و پودر پسته تزیین میکنیم ✅ برای سس شکلاتی شکلات سکه ای یا شکلات تخته ای ۱۰۰گرم خامه صبحانه ۱۰۰گرم یک ق غ روغن مایع موقع بنماری مرتب هم بزنید خامه دون دون نشه و نجوشه این سس شکلات رو به مدت یه ماه در ظرف در بسته می تونید تو یخچال نگه داری کنید #شیرینی. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

قراره با یک تکه کافی‌کیک سوپرایزش کنی ✨️☕️ نه فقط یک کیک... یک بافت پنبه‌ای، عطر قهوه و دارچین که خونه رو پر می‌کنه و روزت رو قشنگ‌تر.😊 این کیک نرم و لطیف رو با لایه استروسل کره‌ای و گردو درست کن و هر لقمه‌ش رو با یک جرعه قهوه مزه کن. 📌 رسپی کامل تو ویدیو — امتحانش کن و بعدش حتما بهم بگو که عاشقش شدی! 📍مواد لازم استرکسل کافی کیک 🔻برای لایه استروسل: شکره قهوه ای 100g ½پیمانه آرد 40g ⅓پیمانه دارچین 1قاشق چایخوری کره دمای محیط 60g ¼پیمانه نمک ⅛قاشق چایخوری 🔻برای کیک: کره دمای محیط 170g ¾پیمانه شکر سفید 90g ½پیمانه شکر قهوه ای 90g ½پیمانه تخم مرغ متوسط دمای محیط 3عدد وانیل 1قاشق چایخوری باترمیلک یا خامه ترش 230g یا 1پیمانه آرد 313g یا 2و ½پیمانه بیکینگ پودر 2 قاشق چایخوری جوش شیرین ½قاشق جایخوری نمک ½ قاشق چایخوری گردو خرد شده برای روی کیک 60g ⅓پیمانه 🔻اندازه قالب 22سانت 🔻دمای فر 180درجه 🔻مدت زمان پخت 50دقیقه #کیک #شیرینی #عصرونه 🥦. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

با سه قلم مواد بدون فر بدون همزن شیرینی زبان درست کنید خونگی و خوشمزه😍😋 یک پاکت خامه صبحانه دویست گرمی رو با یک ق چ بیکینگ پودر و یک ونیم لیوان آرد قنادی با هم مخلوط کنید و به شکل خمیر در بیارید و تا جایی که به دستتون نچسبیده و به ظرف نچسبید آماده هست روی سطح کارتون آرد بپاشید و خمیر روی سطح کارتون باز کنید با وردنه و به شکل یه مستطیل در بیارید و اضافه های خمیر رو با چاقو یا خط کش ببرید و در آخر با همون خط کش یا چاقو خمیر رو به شکل مستطیل کوچک در بیارید و وسط هر مستطیل رو با چاقو خط بکشید که بیش از حد پف نکنه داخل روغن داغ با حرارت متوسط سرخ کنید و در آخر روش عسل بریزید و با پودر پسته و یا گردو و نارگیل تزیین کنید و میل کنید #شیرینی #شیرینی_خونگی . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛