eitaa logo
آشپزخانه کوچیک من آشپزی
30.4هزار دنبال‌کننده
8.2هزار عکس
32.8هزار ویدیو
74 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
این مقدار مواد برای 3تا4 نفره موادلازم : سیب زمینی متوسط 2تا3عدد گوشت چرخی 250 گرم پیاز 2تا3عدد 1تا2حبه سیر 3تا4 عدد گوجه فرنگی پوره شده نمک وفلفل سیاه 1قاشق مرباخوری پر زردچوبه پودر تخم گشنیز وزنجبیل از هرکدام 1قاشق چایخوری سر خالی روغن طرز تهیه : اول کار سیب زمینی‌ها را نگینی خرد وبا کمی زردچوبه تو روغن سرخ کردم وگذاشتم کنار. توی همون روغن پباز خرد شده را ریختم وتفت دادم تا سبک شد وسیر رنده شده را اضافه کردم واونم یه تفت دادم بوی سیر که بلند شد گوشت را ریختم وگذاشتم به همراه پیاز وسیر سرخ بشه وآب گوشت کشیده بشه وسیب زمینی و ادویه هارا اضافه کردم وگذاشتم اونا هم تفت بخورن وبعد پوره گوجه را ریختم (میتونید کمی رب هم بریزید ) وحرارت زیر تابه رو کم کردم ودرآخر هم حدود نصف لیوان آب گرم ریختم تا همگی با هم بپزن و خوراک ما جا بیفته ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛