🍨#فالوده_کرمانی خانگی🍧
🎂برای 4 نفر
آب جوش برای رشته فالوده 5 پیمانه
نشاسته گل 1 پیمانه
آب سرد 1 پیمانه
یخ یه مقدار لازم
شکر برای شربت فالوده 1 پیمانه
آب برای شربت 1 پیمانه
عرق نعنا 1/2 پیمانه
عرق بیدمشک 1/2 پیمانه
گلاب 1/2 پیمانه
🍨🍨🍨
نشاسته گل را با آب سرد حل کنید
5 پیمانه آب را داخل قابلمه روی حرارت بگذارید تا به جوش آید.
نشاسته حل شده را به یکباره داخل آب جوش ریخته و با ملاقه به سرعت هم بزنید.
حدود 30 دقیقه به هم زدن ادامه دهید تا مایع غلیظ شود و ته نگیرد.
داخل کاسه ای بزرگ را از یخ پر کنید ویک آبکش رویش بگذارید. مایه فالوده را داخل آبکش ریخته و با کمک ملاقه از آبکش رد کنید.
اجازه دهید دانه های نشاسته 15 تا 20 دقیقه داخل آب یخ بماند. سپس آبکش نمایید و به کاسه ای دیگر منتقل کنید.
🍨برای تهیه شربت فالوده کرمانی شکر را در آب جوش ریخته هم بزنید تا کاملا حل شود.
عرق نعنا، بیدمشک و گلاب را به مواد اضافه کنید.
بعد از خنک شدن کامل ، شربت و چند تکه یخ را به فالوده اضافه کرده نوش جان نمایید.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
12.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فالوده_کرمانی
نشاسته گل ۱ لیوان
آب سرد ۱ لیوان
برای شهد:
شکر ۲ لیوان
آب ۱ لیوان
گل محمدی ۵ عدد
دانه هل ۲ عدد
گلاب نصف لیوان
عرق نعنا نصف لیوان
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
12.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فالوده_کرمانی
نشاسته گل ۱ لیوان
آب سرد ۱ لیوان
برای شهد:
شکر ۲ لیوان
آب ۱ لیوان
گل محمدی ۵ عدد
دانه هل ۲ عدد
گلاب نصف لیوان
عرق نعنا نصف لیوان
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛