#فیلم_آموزش_کروسانِ_پیراشکی موادلازم آرد ۳ پیمانه ( لیوان دسته دار ، از همونا که توش چایی میخوریم ) تخم مرغ ۱ عدد درشت ، من چون تخم مرغ های کوچیک داشتم دوتا ریختم. شکر ۲ ق غ خوری کره نرم شده ۳ غ ق خ مایه خمیر ۱ ق خ خوری پُر شیر ولرم ۱ پیمانه ( ۱ لیوان ) نمک ۱/۶ ق چ خ روغن سرخ کردنی به مقدار لازم چندتا نکته روغن باید کاملا داغ باشه کره حتما باید نرم شده باشه خمیر حداقل باید به مدت ۱ ساعت استراحت کنه وقتی کروسان هارو انداختین تو روغن بالا سرش وایسید چون سریع سرخ میشه و ممکنه بسوزه این مقدار مواد به شما تقریبا ۲۰ کروسان میده. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛