#فیله_مرغ_سوخاری_شکم_پر 450 گرم فیله ی مرغ 1 بسته پنیر موزارلا 2 پیمانه آرد سوخاری 1 قاشق غذاخوری پودر سیر 1 قاشق غذاخوری ریحان خشک شده 1 قاشق غذاخوری جعفری خشک شده 1 قاشق غذاخوری نمک ½ پیمانه آرد 2 عدد تخم مرغ ½ پیمانه پنیر پارمسان روغن برای سرخ کرده فیله های مرغ را به تکه های به اندازه ی تقریبا 4 سانتی متر برش میدهیم.با استفاده از یک چاقو ، داخل تکه های مرغ را برش میدهیم.( دقت میکنیم تا فیله کاملا بریده نشود )پس از آن داخل حفره را با مقداری پنیر موزارلا پر میکنیم.در یک کاسه پودر سیر ، ریحان خشک شده ، جعفری خشک شده و نمک را با آرد سوخاری مخلوط میکنیم.مرغ ها را ابتدا به آرد ، سپس به تخم مرغ هم زده و پس از آن به مخلوط آرد سوخاری آغشته میکنیم.مقداری روغن در تابه ریخته و آن را تا حرارت 350 درجه ی فارنهایت یا 175 درجه ی سانتی گراد گرم میکنیم. حالا تکه های مرغ را داخل روغن سرخ میکنیم تا زمانی که همه طرف آن کاملا طلایی و قهوه ای رنگ شود. 🥗🍔#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛