فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو سیب_زمینی پنیری #بدون_تخم_مرغ👆🏻
📍مواد لازم
🥔سیب زمینی آب پز یا بخارپز ۳ عدد
🥡شکر ۲ ق غ (اگر دوست نداشتین نریزین)
🍚آرد برنج ۴ ق غ، یا نشاسته ذرت ۴ ق غ، یا آرد معمولی (سفید) ۸ ق غ
🧀پنیر پیتزا برای داخلش
🍳برای ۴-۶ دقیقه با روغن کم سرخ کنید.
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
روزتون بخیر
نماز روزه هاتون قبول ... خب بچه ها خیلیا ازم خواستن انواع
#کوکو و کتلت و تو این ماه بزارم کوکو مرغ گذاشته بودم دوست داشتید الآن #کتلتگذاشتم میدونم خیلی سادست بیشتریاتونم بلدین ولی خب به درخواست اونایی که خواستن گذاشتم حالا نمیدونم استقبال میشه یا نه 🙈 .
دو عدد سیب زمینی و پوست گرفتم و رنده کردم و کمی آبشو گرفتم یه پیاز رنده کردم و آبشو گرفتم دو قاشق پودر سوخاری اسپایسی زدم ( میتونید یک قاشق آرد نخودچی بزنید ) بعد نمک فلفل زردچوبه پودر آویشن و پودر سیر زدم بعد صد و پنجاه گرم گوشت چرخ کرده اضافه کردم و ورزش دادم و با دستم حالت دادم و تو روغن داغ سرخش کردم تخم مرغم نمیزنم به همین آسونی 🙊 این سری یه هویج کوچیکنم رنده کردم اضافه کردم بعد اینکه بچه ها دیگه خودتون میدونید گوشت هر چی بیشتر باشه خوشمزه تره ولی خب الآن تو این اوضاع 😐
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#آشپزخانهکوچیکمن 🏡
🔷#کوکو_کدو_سبز_و_سیب_زمینی
#کوکو
3 عدد سیب زمینی متوسط رو ابپز کردم وگذاشتم خنک بشه ورنده کردم یک عدد پیاز متوسط رو هم رنده کردم وابشو گرفتم دو عدد کدو سبز بزرگ را خوب شسته و با پوست رنده ریز کردم
دوتا تخم مرغ ونمک وزردچوبه وفلفل وپودر سیر بهش اضافه کردم و2 قاشق ارد سوخاری اضافه کردم وخوب مخلوط کردم ودستمو کمی خیس کردم وشکل دادم وتو روغن داغ سرخ کردم فقط اول یه طرف کتلت باید خوب سرخ بشه بعد برش گردونید وطرف دیگشو سرخ کنید
اگه دیدید کتلت موقع سرخ کردن وا میره یکی دو قاشق ارد به مایه کوکو اضافه کنید دیگه اصلا وا نمیره
نکته:
یه کاسه اب بغل دستتون بزارید و دستتونو حتما خیس کنید و کوکو رو شکل بدید
سیب زمینی باید کاملا خنک باشه
مایه کوکو رو نیم ساعت تو یخچال بذارید
روغن کاملا داغ بشه وبعد کوکو رو تو تابه بذارید
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#آشپزخانهکوچیکمن 🏡
🔷#کوکو
سیب زمینی آبپز پیاز پودر سوخاری ریحان و مرزه خشک نمک فلفل زردچوبه در آخر میتونید برای طعم بهتر مقداری گوجه و فلفل رو هم داخل تابه سرخ کنید 🍅🌶
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_پیتزایی🍕🍕
#کوکو
مواد لازم :
۲ عدد تخم مرغ
نمک فلفل آویشن زردچوبه
۱۵۰ گرم ماست چکیده
۵۰ گرم سس خردل ملایم(همه ی فروشگاه ها دارن)
۱۳۰ گرم پنیر پیتزا
۱۰۰ گرم آرد سفید
۲۵ گرم جعفری درشت خورد شده
طرز تهیه :
تخم مرغ و ادویه هارو هم میزنیم و ماست و سس خردل رو بهش اضافه و بازم هم میزنیم و پنیر پیتزا و آرد هم بهش اضافه میکنیم خیلی خوب هم میزنیم و بعدش جعفری هم اضافه میکنیم،بعد مث کوکو داخل روغن سرخ میکنیم ، داخل فر بدون روغن هم میشه.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#كوكو_پياز😋😋
سلام دوستان،روزتون بخير😊
اگر شما ازون دسته از افرادي هستيد كه #پياز_سوخاري دوست داريد،پس حتما اين #كوكو رو هم دوست داريد 😋
طرز تهيه: سه چهارم ليوان آرد سفيد+يك ق غذاخوري سرخالي شكر(شيرينش نميكنه)+يك ق غذاخوري نشاسته ذرت+دو ق چايخوري بيكينگ پودر+دو ق چايخوري نمك+سه چهارم ليوان شير رو مخلوط كنيد تا خمير غليظي بدست بياد.حالا دو و نيم ليوان پياز ريز خرد شده رو بهش اضافه كنيد و هم بزنيد.روغن رو داغ كنيد و با قاشق از مواد داخل روغن سرخ كنيد.بعد روي دستمال بذاريد تا روغنش گرفته بشه و تا داغه با سس دلخواهتون سرو كنيد.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کوکو سیب_زمینی
چهارتا سیب زمینی متوسط
دو تا سه تخم مرغ بستگی به بزرگی و کوچکی سیب زمینی و تخم مرغ
یک قاشق جعفری خرد شده
یک قاشق پیازچه خرد شده
یک حبه سیر
نمک و فلفل و زردچوبه و کمی کاری
روغن
سیب زمینی های من خام بودند که رنده کردم و آبش را گرفتم وبا ادویه ها مخلوط کردم و بعد سبزی های خرد شده و تخم مرغ را اضافه کردم و تند و فرز همشون زدم.
از قبل روغن توی تابه بریزین و بزارین گرم شه که کوکو توش ریخته می شه بگه
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو مرغی😍😋
مواد لازم:
سینه ی مرغ 🍗1عدد متوسط
فلفل دلمه ای 🫑1عدد بزرگ
گوجه 🍅2عدد
تخم مرغ 🥚2یا 3 عدد
آرد سوخاری🍘 2ق غ
نمک، فلفل سیاه، زردچوبه
نون تست🍞 10 تا
نمک و زردچوبه🧂
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو_شکم_پر😍😍
#کوکو
برای ۸ تا ۹ عدد کوکو
سیب زمینی ۳ عدد
پیاز ۱ عدد
گوشت چرخ کرده ۱۰۰ تا ۱۵۰ گرم
فلفل دلمه ای نصف عدد
تخم مرغ ۲ عدد
نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا به میزان لارم
رب گوجه به میزان لازم
سیب زمینی رو آبپز کردم .
مواد داخلش دل خواهی هست .
من پیاز رو خرد کردم تفت ددم گوشت رو اصافه کردم و تفت دادم فلفل دلمه هم اضافه کردم . نمک و فلفل و زردچوبه و رب گوجه اضافه کردم .
سیب زمینی ها که از دما افتاد کمی خنک شد پوستش رو کندم . رنده کردم و بهش نمک و فلفل و زردچوبه و پاپریکا اضافه کردم . تخم مرغ رو هم ریختم و مخلوط کردم اگر مواد شل بود یه کم آرد بریزین .
یه کم دستم رو چرب کردم از مواد سیب زمینی یه گوله برداشتم وسطش مواد گوشتی قرار دادم و پیچیدم و پهن کردم و داخل روعن توی تابه با حوصله با حرارت ملایم رو به کم سرخش کردم .
🍔🥗
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو😍😋
نمی تونین تصور کنین چقدرررر خوشمزه میشه😍😋 سیوش نکنی از دستت رفته 😁
بچه ها واقعا خوشمزه اس حتما امتحانش کنین👌
کوکو سیب زمینی کنجدی
سیب زمینی متوسط ۲ عدد
پیازچه۵ عدد
سینه مرغ نصف یک عدد
فلفل دلمه نصف یک عدد
جعفری یک مشت
ادویه ها نمک فلفل اویشن نصف ق چ خ
تخم مرغ ۱ عدد
زعفران مقداری
کنجد به مقدار لازم
سیب زمینی، پیازچه، سینه مرغ، فلفل دلمه، جعفری، ادویه ها، تخم مرغ و زعفران رو داخل غذا ساز بریزی و خرد کنید
داخل تابه روغن ریخته و مواد رو داخلش بریزید و مرتب کنید و روش رو کجند بپاشید و برش بزنیدبعداز یک ربع که
یک طرف سرخ شد برگردونید که طرف دیگه هم سرخ بشه برای طرف دوم در ظرف رو نبندین که برشته بمونه
و نووووش جوون😘
🥗🍔#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو
با یه کوکوی دم دستی و خوشمزه موافقی؟😋
✅مواد لازم:
سیب زمینی آب پز ۵ عدد
شوید خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
گشنیز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
پیاز یک عدد
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
پاپریکا یک قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری
پودر انبه ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
۱ عدد تخم مرغ
✅مواد سس :
ماست ۲ قاشق غذاخوری
شوید ریز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
آب لیمو ترش یک قاشق چایخوری
🔵🔵🔵🔵🔵
🌼👉
🌼👉 .
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو
با یه کوکوی دم دستی و خوشمزه موافقی؟😋
✅مواد لازم:
سیب زمینی آب پز ۵ عدد
شوید خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
گشنیز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
پیاز یک عدد
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
پاپریکا یک قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری
پودر انبه ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
۱ عدد تخم مرغ
✅مواد سس :
ماست ۲ قاشق غذاخوری
شوید ریز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
آب لیمو ترش یک قاشق چایخوری
🔵🔵🔵🔵🔵
🌼👉
🌼👉 .
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کوکو
با یه کوکوی دم دستی و خوشمزه موافقی؟😋
✅مواد لازم:
سیب زمینی آب پز ۵ عدد
شوید خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
گشنیز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
پیاز یک عدد
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
پاپریکا یک قاشق چایخوری
پودر تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری
پودر انبه ۱ قاشق چایخوری
پودر سیر ۱ قاشق چایخوری
۱ عدد تخم مرغ
✅مواد سس :
ماست ۲ قاشق غذاخوری
شوید ریز خرد شده ۲ قاشق غذاخوری
نمک و فلفل سیاه به میزان لازم
آب لیمو ترش یک قاشق چایخوری
🔵🔵🔵🔵🔵
🌼👉
🌼👉 .
.
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
خوشمزه ترین کوکوی عمرت میشه🥰👇🏻
هم راحته و هم پرخاصیت خیلی ام برا بچه ها مناسبه😍👌🏻
بدغذاتریت آدمم عاشقش میشه پس سیوش کن که لازمت میشه❤️
موادلازم:
لوبیا چیتی یک لیوان
سیب زمینی آبپز ۳ عدد متوسط
پیاز یک عدد متوسط
سیر ۲ حبه
آرد سوخاری ۳ ق غذاخوری
ادویه نمک،فلفل سیاه،زردچوبه،پاپریکا،پودرتخم گشنیز
🤗لوبیا چیتی رو چندساعت خیس کنید زیاد آبشو عوض نکنید که نشاسته اس ازبین میرع با حرارت کم کامل بپزین و آبکش کنید و له کنید سیب زمینی پخته رو رنده کنید پیاز رو حتما آبش و بگیرین،کوکوهارو کوچیک درست کنید و حرارت متوسط باشه نوش جان
#کوکو.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکی ازخوشمزه ترین کوکوهای دنیاست که راحت درست میشه😍
اگه هوس کوکوسبزی کردی برو فقط یه دسته تره بخر باهاش درست کن انقد راحت و آسونه خوشرنگ و خوشمزس
عطرشم بی نظیره بفرست برا اون کسی که عاشق کوکو سبزیه ما تبریزی هاعاشقشیم🥰👌🏻
❤️موادلازم:
۲۵۰ گرم تره
دو عدد تخم مرغ
دو ق غ خ آرد
فلفل،زردچوبه،نمک،پودرسیر
تره هارو خوب بخورین و ریز خورکنید با تخم مرغ و آرد و ادویه مخلوط کنید مواد باید چسبنده باشه اگه تخم مرغش حس کردین کمه بکی دیگم بزنید داخل تابه روغن بریزین داغ که مواد کوکوریخته به دلخواه زرسک و گردو بزنید کمی روش و فشرده کنید که منسجم باموادبشه بعد درتابه بذارین پخته شد برگردونید با درباز طرف دیگشم سرخ بشه درش و نذارین که برشته بمونه با گوجه و خیارشورو زیتون نوشجونتون🙂🙏🏻
#کوکو.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو کدو سبز🌹🍃
موادلازم
👇👇👇
سه تا کدو رنده شده و آب گرفته
یه دونه پیاز رنده شده و آب گرفته
سه قاشق جعفری
دو قاشق نعنا
یه حبه سیر رنده شده
سه قاشق آرد
سه تا تخم مرغ
ادویه ها:نمک، فلفل، زردچوبه، پودر زیره
طرزتهیه
👇👇👇
همه رو با هم مخلوط کردم و بعد با قالب سرخ کردم تعداد تخم مرغ ها رو یکی یکی بریزید به جای آرد سفید، سوخاری بریزید هم ترد میشه هم روغن جذب نمیکنه کدو رو رنده درشت و به یکطرف رنده کنید کمتر آب میندازه
نوش جان👌
#کوکو
#کوکو_کدو_سبز
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکوی پیازچه
باورتون میشه ۲۰ دقیقه درست میشه
اول از همه پیازچه یه دسته رو همراه یه دسته جعفری و یه دونه سیبزمیمی همه رو پوره میکنیم
و با نمک نصف قاشق
فلفل سیاه نصف قاشق
زردچوبه نصف قاشق با هم مخلوط میکنیم
سه دونه تخم مرغ و سه قاشق زعفرون دم شده رو بهش اضافه میکنیم و خوب مخلوط میکنیم و کف تا به پهن میکنیم و دو طرفش رو میزاریم بپزه
برای هر طرف ۳ تا ۴ دقیقه کافیه
به همین سادگی این کوکی پیازچه خوشمزه رو درست میکنیم
#کوکو
#کوکوی_پیازچه
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
یکی ازخوشمزه ترین کوکوهای دنیاست که راحت درست میشه😍
اگه هوس کوکوسبزی کردی برو فقط یه دسته تره بخر باهاش درست کن انقد راحت و آسونه خوشرنگ و خوشمزس
عطرشم بی نظیره بفرست برا اون کسی که عاشق کوکو سبزیه ما تبریزی هاعاشقشیم🥰👌🏻
❤️موادلازم:
۲۵۰ گرم تره
دو عدد تخم مرغ
دو ق غ خ آرد
فلفل،زردچوبه،نمک،پودرسیر
تره هارو خوب بخورین و ریز خورکنید با تخم مرغ و آرد و ادویه مخلوط کنید مواد باید چسبنده باشه اگه تخم مرغش حس کردین کمه بکی دیگم بزنید داخل تابه روغن بریزین داغ که مواد کوکوریخته به دلخواه زرسک و گردو بزنید کمی روش و فشرده کنید که منسجم باموادبشه بعد درتابه بذارین پخته شد برگردونید با درباز طرف دیگشم سرخ بشه درش و نذارین که برشته بمونه با گوجه و خیارشورو زیتون نوشجونتون🙂🙏🏻
#کوکو
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
کوکو گیاهی
نیم کیلو قارچ رنده شده رو با نیم کیلو سیب زمینی و ۲ تا هویج آبپزِ رنده شده،
۲ حبه سیر و یدونه پیاز رنده شده،۲ قاشق جعفری یا گشنیز، نمک، زردچوبه، فلفل سیاه و قرمز
مخلوط کنین
۱۵۰ گرم آرد ساده یا سوخاری اضافه و یکدست کنین
با دستِ چرب، از مواد بردارین و شکل بدین
داخل تابه با روغن دو طرفش رو سرخ کنین، بعد روی دستمال بذارین
#کوکو
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛