🔷#لوز_زعفرانی😋
✍مواد لازم
پودر بادام ۳۰۰ گرم
شکر ۱/۵ پ
آب ۳/۴ پ
پودر زعفران ۲ گرم
پودر قند ۳۰ گرم
🍜طرز تهیه
شکر و آب را میذاریم بجوشه تا حدی غلیظ بشه که وقتی لای دو تا انگشت لمس میکنیم کشدار بشه بعد میذاریم خنک بشه و با همزن میزنیم تا سفید و کشدار بشه حدودا ۱۰ دقیقه
بعد زعفران را که با ۱ ق آب دم کردیم رو بهش اضافه میکنیم و یکم با همزنمخلوط میکنیم و بعد مواد رو با پودر بادام و پودر قند مخلوط میکنیم و خمیر رو داخل قالب ها میریزیم و میذاریم فریزر تا خودشو بگیره بعد از قالب در میاریم
اگه خمیرتون شل بود یکم پودر بادام بیشتر بزنین.
به همين راحتی به همین خوشمزگی.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛