36.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربا آلبالو وشربت_آلبالو😍😋
آلبالو 1 کیلو
شکر 1 کیلو تا 1 کیلو ۳۰۰
هسته آلبالو رو خارج کنید و بریزید داخل قابلمه سایز بزرگ، 1 کیلو شکر اضافه کنید، اگه میخواید شربت بیشتری داشته باشید میتونید میزان شکر رو تا 1 کیلو و 300 گرم افزایش بدید. مواد رو روی شعله ملایم کمی زیر و رو کنید و صبر کنید تا شکر آب بشه. بعد شعله رو زیاد کنید (حرارت بالا باعث میشه آلبالو رنگش رو حفظش کنه و در نهایت مربای خوشرنگتری داشته باشید) بعد از اینکه مربا کف کرد و بالا اومد با همزدن از سر ریز شدنش جلوگیری کنید و در صورت نیاز حرارت رو کم کنید و وقتی کفش خوابید دوباره شعله رو زیاد کنید. وقتی مربا کمی قوام اومد (اصلا لازم نیست غلیظ بشه فقط کمی سنگین بشه کافیه) شربتش رو جدا کنید. اجازه بدید به جوشیدن ادامه بده، زمانیکه روی مربا حبابهای بزرگ مشاهده کردید مربا آماده شده و میتونید یک مقدارش رو داخل یخچال بزارید و غلظتش رو تست کنید. اگه خواستید غلیظ تر باشه بزارید کمی بیشتر بجوشه و اگه خواستید رقیق تر باشه کمی آب جوش اضافه کنید و چند تا قل که خورد زیرش خاموش کنید
🥗🍔
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
36.47M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#مربا آلبالو وشربت_آلبالو😍😋
آلبالو 1 کیلو
شکر 1 کیلو تا 1 کیلو ۳۰۰
هسته آلبالو رو خارج کنید و بریزید داخل قابلمه سایز بزرگ، 1 کیلو شکر اضافه کنید، اگه میخواید شربت بیشتری داشته باشید میتونید میزان شکر رو تا 1 کیلو و 300 گرم افزایش بدید. مواد رو روی شعله ملایم کمی زیر و رو کنید و صبر کنید تا شکر آب بشه. بعد شعله رو زیاد کنید (حرارت بالا باعث میشه آلبالو رنگش رو حفظش کنه و در نهایت مربای خوشرنگتری داشته باشید) بعد از اینکه مربا کف کرد و بالا اومد با همزدن از سر ریز شدنش جلوگیری کنید و در صورت نیاز حرارت رو کم کنید و وقتی کفش خوابید دوباره شعله رو زیاد کنید. وقتی مربا کمی قوام اومد (اصلا لازم نیست غلیظ بشه فقط کمی سنگین بشه کافیه) شربتش رو جدا کنید. اجازه بدید به جوشیدن ادامه بده، زمانیکه روی مربا حبابهای بزرگ مشاهده کردید مربا آماده شده و میتونید یک مقدارش رو داخل یخچال بزارید و غلظتش رو تست کنید. اگه خواستید غلیظ تر باشه بزارید کمی بیشتر بجوشه و اگه خواستید رقیق تر باشه کمی آب جوش اضافه کنید و چند تا قل که خورد زیرش خاموش کنید
🥗🍔
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
اگه رژیمی و دلت مربا 🍓 یا سُسی میخواد که کنار وعده هات بتونی با خیال راحت ازش استفاده کنی. 👇
این مربا 🍓 ترکیبش با اوتمیل، پنکیک، پنیر، انواع دسر، کنار کیک های سالم و همیجور خالی کنار چایی و قهوه عالی میشه. 🤤🤌🏼
⭕️حتما نکات تکمیلی رو بخونید.
برای پانصد گرم توت فرنگی، دو قاشق غذا خوری دانه ی چیا و دو قاشق غذا خوری عسل بریزید.
به نظر من مقدار عسل رو کم کم اضافه کنید و مربا رو بچشید و با توجه به ضائقه ی خودتون و میزان شیرینی توتفرنگی تنظیمش کنید.
🛑 پیشنهاد اصلیم بهتون اینه که به جای عسل از شکر استویا استفاده کنید. چرا؟ ❓
چون عسل هرچقدرم که شیرین کننده طبیعی هست ولی بازم کالری داره. در صورتی که استویا اینطور نیست و کالری اون صفر هست. پس یه جای عسل میتونید نصف قاشق غذا خوری استویا داخلش استفاده کنید. 👌🏼
نکات تکمیلی:
⭕️فقط به اندازه ی مصرف یک هفته تا ده روزتون درست کنید چون این #مربا ماندگاری خیلی زیادی نداره.
پس چرا درستش میکنیم؟ چون سالمه و هوس شما رو میگیره.
⭕️بعد از خاموش کردن حرارت عسل رو بهش اضافه کنید. 🥰
⭕️وقتی این مربا خنک بشه به خاطر وجود چیا غلیظ تر میشه، پس خیلی خشکش نکنید. و حرارت توی کل مراحل متوسط باشه. 🤌🏼
⭕️خیلی سریع و توی زمان یک ربع آماده میشه پس میتونید تا فصل توت فرنگی هست، زود به زود برای خودتون درستش کنید و باعث میشه به رژیمتون بیشتر پایبند باشید و به قول معروف خوشمزه لاغر شی. 👌
#مربا
.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛