#نان_پیتزایی شیر 300 میلی لیتر نمک 1 ق چ شکر 1 ق غ پودر مخمر 11 گرم آرد 500 گرم روغن نباتی 4 ق غ برای پر کردن، شما می توانید از هر آنچه می خواهید استفاده کنید. شیر باید گرم یا در دمای اتاق باشد، ابتدا همه مواد به جز آرد را مخلوط کرده، خوب مخلوط کرده و ورز می دهیم و یک خمیر لطیفی بدست میاد. آن را در جای گرم قرار داده و اجازه می دهیم حدود یک ساعت و نیم ور بیاد. سپس خمیر را به 12-14 قسمت تقسیم کرده و پیروگوپیتزا را مانند فیلم جمع می کنیم. با زرده چرب کنید، دانه های کنجد را بپاشید و آن را به فر با دمای 180-200 درجه، حدود 25-30 دقیقه ارسال کنید. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#آشپزخانه‌کوچیک‌من 🏡 🔷#نان_پیتزایی ۱لیوان آرد ۱ق غ مایه خمیر ۲ق غ شکر ۲ق غ شیرخشک یا ماست ۱ق چ نمک ۱لیوان آب ولرم . مخلوط میکنیم۵الی۷دقیقه صبر میکنیم تا پف کنه‌ بعد۲لیوان یا بیشترآرد اندازه ای که خمیر بدست نچسبه و یک چهارم لیوان روغن میریزیم ورز میدیم خمیر احتیاج به استراحت نداره از خمیر گلوله های کوچک برمیداریم وسطش پنیر مثلثی یا کیبی یا پینکا میزاریم دوباره گلوله میکنیم توی ظرفمون میچینیم میتونین از قالبای دیگه هم استفاده کنین. توپکای پنیری رو که چیدیم روشو میپوشونیم۱۰دقیقه میزاریم تا پف کنه سس کاتچاپ با سس فلفل مخلوط میکنیم روی نونا میمالیم با کاتچاپ خالی هم میشه. روش دلمه ریز خرد شده ،ذرت میریزیم پنیر پیتزا میریزیم میزاریم تو فر. اول شعله پایین بعد شعله بالای فر رو روشن کنین مدتشم بستگی به فر فرق میکنه وقتی دیدین زیرش طلایی شده و نونا حسابی پف کرده آمادست #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#نان_پیتزایی😍😋 🍁یه میان وعده خوشمزه واسه بچه ها و بزرگترا 😋 مواد لازم آرد سفید 2/5 تا 3 لیوان فرانسه خمیر مایه 1 ق غ سر خالی سر خالی شکر 1 ق غ نمک 1 ق چ آب ولرم 1 لیوان فرانسه روغن مایع 5 ق غ پنیر پیتزا نصف لیوان کالباس کمی فلفل دلمه ای رنگی نصف یک عدد زرده تخم مرغ 1 عدد و آب 1 ق غ برای رومال 🍁آرد رو بعد 2 لیوان کم کم اضافه کنید. 🍁خمیر رو با ورز دادن منسجم کنید و آرد اضافه به خورد خمیر ندین. 🍁آب ولرم رو به داغ باشه. 🍁تست سالم بودن خمیر مایه هایلایت پیج هست. 🍁فر از 15 دقیقه قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 15 تا 20 دقیقه. 🍁برای طلایی شدن روی نون هم میتونید حرارت بالا رو روشن کنید. 🍁کف سینی چرب کنید یا کاغذ روغنی بندازین. 🍁برای رومال زرده و آب رو با هم. مخلوط کنید و روی نونها رومال بزنید. 🥗🍔 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#نان_پیتزایی شیر 300 میلی لیتر نمک 1 ق چ شکر 1 ق غ پودر مخمر 11 گرم آرد 500 گرم روغن نباتی 4 ق غ برای پر کردن، شما می توانید از هر آنچه می خواهید استفاده کنید. شیر باید گرم یا در دمای اتاق باشد، ابتدا همه مواد به جز آرد را مخلوط کرده، خوب مخلوط کرده و ورز می دهیم و یک خمیر لطیفی بدست میاد. آن را در جای گرم قرار داده و اجازه می دهیم حدود یک ساعت و نیم ور بیاد. سپس خمیر را به 12-14 قسمت تقسیم کرده و پیروگوپیتزا را مانند فیلم جمع می کنیم. با زرده چرب کنید، دانه های کنجد را بپاشید و آن را به فر با دمای 180-200 درجه، حدود 25-30 دقیقه ارسال کنید. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#نان_پیتزایی شیر 300 میلی لیتر نمک 1 ق چ شکر 1 ق غ پودر مخمر 11 گرم آرد 500 گرم روغن نباتی 4 ق غ برای پر کردن، شما می توانید از هر آنچه می خواهید استفاده کنید. شیر باید گرم یا در دمای اتاق باشد، ابتدا همه مواد به جز آرد را مخلوط کرده، خوب مخلوط کرده و ورز می دهیم و یک خمیر لطیفی بدست میاد. آن را در جای گرم قرار داده و اجازه می دهیم حدود یک ساعت و نیم ور بیاد. سپس خمیر را به 12-14 قسمت تقسیم کرده و پیروگوپیتزا را مانند فیلم جمع می کنیم. با زرده چرب کنید، دانه های کنجد را بپاشید و آن را به فر با دمای 180-200 درجه، حدود 25-30 دقیقه ارسال کنید. 🥗🍗🍔 #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛