‌ یه غذای ساده،کرانچی،گیاهی و خیلی خوشمزه تو ایران بیشتر درجنوب کشور و در کشورهای دیگه تو هند،پاکستان،افغانستان با یکم تغییر طبخ میشه😍 . #پاکورا(پکوره) مواد لازم: پیاز قرمز ۱ عدد پیاز سفید ۱ عدد کدو سبز ۱ عدد متوسط با پوست فلفل دلمه قرمز و سبز ۱/۴ یک فلفل هویج ۱ عدد کوچک کلم برگ سفید مقدار کمی نمک،فلفل،پاپریکا،زردچوبه،زیره پودر مخمر یا بکینگ پودر تخم مرغ ۱ عدد آرد نخودچی ۱/۵ ق غ آرد سفید تقریبا ۵-۶ ق غ آب مقداری . طرز تهیه: تمام سبزیجات رو به خوبی بشورین و نازک و خلالی برش بزنین، داخل ظرفی تمام سبزیجات خرد شده رو به همراه تخم مرغ، بکینگ پودر ،آرد نخودچی ، آرد سفید ، آب و ادویه و نمک مخلوط کنین و خوب ورز بدین تا حالت چسبنده و خمیری پیدا کنن😁 حالا با قاشق از مواد بردارین و داخل روغن داغ بریزین تا کامل سرخ بشن🤤پاکوره ترد و خوشمزه شما آماده اس، نوش جونتون☺️♥️✨ میتونین در کنارش این سس جذاب رو هم درست کنین🤤👇🏻 ماست+خیلی کم مایونز+خیار+سبزی معطر+نمک و فلفل+سرکه ‌#با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛