eitaa logo
آشپزخانه کوچیک من آشپزی
27.6هزار دنبال‌کننده
9.7هزار عکس
38.1هزار ویدیو
80 فایل
🌹❁ ﷽ ❁🌹 بنام پرودگاری که بی منت روزی میدهد⚘ تعرفه تبلیغات👇 🔜 eitaa.com/joinchat/3238592526Cd9dc51293f
مشاهده در ایتا
دانلود
شیر :۱لیتر شکر:۱ لیوان آردسفید:۱لیوان وانیل:۱ قاشق چایخوری خامه: ۱ بسته صورتی شکلات تلخ:۲۰۰ گرم اول شیر و شکر و آرد را در ظرف ریخته و با هم زن دستی میزنیم و بعد از حل شدن روی حرارت میزاریم و مداوم بهم میزنیم تا غلیظ بشه و مثل فرنی در بیاد بعد سه دقیقه میزاریم تا جوش ملایم بخوره . زیر گاز را خاموش کرده وانیل و شکلات را میریزیم و هم میزنیم با همزن ، خامه صورتی را کامل خالی کرده و با همزن برقی خوب میزنیم در حدود ۵ دقیقه و دسر آماده شده را درون لیوانها میریزیم و سه تا چهار ساعت در یخچال میزاریم بمونه و با شکلات رنده شده تزیین میکنیم و روش رو میتونید از موز حلقه شده و یا هر میوه دیگه هم استفاده کنید. ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛
مواد لازم: 4.5 پیمانه شیر 1/2 پیمانه شکر 1 پیمانه آرد 4 قاشق غذاخوری پودرکاکائو تلخ 3 عدد زرده تخم مرغ 6 اونس یا 170 گرم شکلات تلخ 3 قاشق غذاخوری کره طرز تهیه: شکر ، پودرکاکائو ، آرد و زرده تخم مرغ رو داخل یه قابلمه متوسط ​​بریزید و روی حرارت بزارید و هم بزنید شیر رو به تدریج اضافه کنید و هم بزنید. مرتباً هم بزنید ، تا زمانی که مخلوط به جوش بیاد بعد که به جوش اومد بزارید یه دقیقه دیگه روی حرارت بمونه. بعد از روی حرارت بردارید کره و شکلات رو اضافه کنید و هم بزنید. داخل ظرف های مخصوص دسر بریزید روشو با سلفون بپوشونید و حداقل 2 ساعت توی یخچال بزارید تا خودشو بگیره ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛