#كباب_انگشتى 🍗🍢
✍️مواد لازم:
گوشت چرخ شده 300 گرم
نان تست دوبرش
شير يك چهارم ليوان
پياز يك عدد متوسط
نمك و فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
تخم مرغ يك عدد
♨️طرز تهیه:
1- ابتدا نان تست را در شیر خیس کنید تا نرم شود.
2- گوشت چرخکرده و یک پیاز رنده شده (که آبش را گرفته اید)، نمک، فلفل، زردچوبه و یک عدد تخم مرغ را به نان نرم شده اضافه و با آن مخلوط کنید.
3- کمی از گوشت به اندازه یک بند انگشت بردارید و با دست شکل داده در روغن سرخ کنید.
کباب انگشتی همراه با پلو یا نان و گوجه سرخ کرده فوق العاده خوشمزه است.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#كباب_انگشتى 🍗🍢
✍️مواد لازم:
گوشت چرخ شده 300 گرم
نان تست دوبرش
شير يك چهارم ليوان
پياز يك عدد متوسط
نمك و فلفل و زردچوبه به ميزان لازم
تخم مرغ يك عدد
♨️طرز تهیه:
1- ابتدا نان تست را در شیر خیس کنید تا نرم شود.
2- گوشت چرخکرده و یک پیاز رنده شده (که آبش را گرفته اید)، نمک، فلفل، زردچوبه و یک عدد تخم مرغ را به نان نرم شده اضافه و با آن مخلوط کنید.
3- کمی از گوشت به اندازه یک بند انگشت بردارید و با دست شکل داده در روغن سرخ کنید.
کباب انگشتی همراه با پلو یا نان و گوجه سرخ کرده فوق العاده خوشمزه است.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#کباب_انگشتی_کشمیری
#کباب_انگشتی
گوشت چرخ کرده نيم كيلو
پیاز متوسط دو عدد نان تست 3 تکه
یک عدد زرده تخم مرغ
نمک- فلفل و زرد چوبه به میزان لازم
نونهای تست رو در کمی آب خیس کنید تا نرم بشن. پیاز رو هم رنده کنید. و ابشو بگيريد .گوشت وپیازو نون تستی رو که له شده و تخم مرغ و نمک و فلفل رو با هم مخلوط کنید.
تو دست بهشون شکل بدین و در روغن با حرارت کم سرخ کنید.
هر دو طرف کبابها و اطرافشونو در روغن سرخ کنید و با يه كته ي مشتي و سبزي و سماق ميل كنيد
🍥🍡
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
🍝🎂🍝🎂🍝🎂
#شام_چی_بزارم
#کباب_انگشتی
گوشت چرخ کرده300 گرم _۱پیاز متوسط_نان تست 3 تکه__۱زرده تخم مرغ
نمک- فلفل و زرد چوبه به میزان لازم
👇🏽👇🏽👇🏽
دور نون های تست رو جدا کنید و نونها رو در کمی آب یا شیر خیس کنید تا نرم بشن. پیاز رو هم رنده کنید. نیازی نیست آب پیاز گرفته بشه .گوشت وپیازو نون تستی رو که له شده و تخم مرغ و نمک و فلفل رو با هم مخلوط کنید.
تو دست بهشون شکل بدین و در روغن با حرارت کم سرخ کنید.
در ظرف رو ببندید تا کمی پخته بشن بعد کبابها رو برگردونید تا سمت دیگه هم پخته و سرخ بشه
🥗🍔
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
#شام_چی_بزارم
#کباب_انگشتی
گوشت چرخ کرده300 گرم _۱پیاز متوسط_نان تست 3 تکه__۱زرده تخم مرغ
نمک- فلفل و زرد چوبه به میزان لازم
👇🏽👇🏽👇🏽
دور نون های تست رو جدا کنید و نونها رو در کمی آب یا شیر خیس کنید تا نرم بشن. پیاز رو هم رنده کنید. نیازی نیست آب پیاز گرفته بشه .گوشت وپیازو نون تستی رو که له شده و تخم مرغ و نمک و فلفل رو با هم مخلوط کنید.
تو دست بهشون شکل بدین و در روغن با حرارت کم سرخ کنید.
در ظرف رو ببندید تا کمی پخته بشن بعد کبابها رو برگردونید تا سمت دیگه هم پخته و سرخ بشه
🥗🍔
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛
12.92M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کباب_انگشتی
🔻برای ورز دادن مواد رو چنگ نزنین طبق ویدیو ورزش بدین.
مواد لازم
🥩گوشت چرخ کرده: نیم کیلو
🧅پیاز رنده شده: ۱ عدد متوسط
🌿جعفری: ۱ پیمانه
🥖نان باگت خیس خورده: ۱ پیمانه
🧂نمک: ۱ ق غ خوری
🌶️فلفل قرمز: ۱ ق چ خوری
برای سس گوجه:
🧅پیاز رنده شده: ۱ عدد متوسط
🍅پوره‌ی گوجه: ۲ پیمانه
🧈کره: ۵۰ گرم
🧂نمک، زردچوبه، فلفل قرمز: به مقدار لازم
🥂🌯 🌯🥂
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛