#کتلت_بدون_گوشت_بدون_تخم_مرغ
برنج پخته گرم یک لیوان
سیب زمینی متوسط چهار عدد
پیاز یک عدد،نمک و زردچوبه و فلفل سیاه
پودرسیر و پودر پیاز،سبزی معطر خشک مخلوط شامل شوید. ریحان. مرزه. جعفری. و سبزیجات دلخواه(جمعا دوقاشق)
سیب زمینی و پیاز رو رنده ریز کنید. آبشون رو نیازی نیست بگیرید. بعد تمام مواد رو یکجا داخل غذاساز بریزید تا موادمون منسجم و یکدست بشه. من با دست حالت دادم. و داخل روغن سرخ کردم. شما میتونید قالب هم بزنید.برنج پخته و گرم باعث چسبندگی مواد میشه و خیلی خوب حالت میگیره.هرکدوم از سبزی هارو نخواستید میتونید حذف کنید.برای کنار کتلت من همیشه پیازجعفری درست میکنم.
پیاز درشت خلالی شده و تفت داده شده(سرخ نشه) بعد جعفری خرد شده و نمک داخلش میریزم و کمی تفت میدم
نوش جان 💖
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛