#آشپزخانه‌کوچیک‌من 🏡 🔷#کمپوت_سیب *کمپوت سیب خوشمزه* سیب متوسط چهارتاپنج عدد«می تونین ازسیب ریز به تعدادبیشتراستفاده کنید.» اب یک لیوان شکر نصف لیوان گلاب به دلخواه مقداری زعفران دم کرده به مقدارلازم ابتداسیبها راپوست کنده« به دلخواه خردکرده یا درسته » درون ظرف«بهتره لعابی باشد»چیده روی ان اب وشکرراریخته وروی حرارت ملایم گازقراردهید تا سیبها نرم وشربت کمی قوام اید بعد گلاب وزعفران را افزوده وازروی حرارت برمیداریم. *بسته به ذائقه می توان شکر را کمتر ریخت. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کمپوت_سیب سیب 6 عدد آب 2 لیوان شکر 10 قاشق زعفران دم کرده 1 قاشق گلاب 1 قاشق سیب ها رو پوست بگیر و برش بزن. حالا آب جوش و شکر که حل شد سیبا رو بریز داخلش زعفرون و بریز هر از گاهی هم بزن و ده دقیقه بعد آمادست. در آخر هم گلاب و اضافه کن و همونطور داغ بریز داخل شیشه و درشو محکم ببند. اگه میخوای به مدت طولانی نگه داری شیشه رو برعکسش کن و بزارش داخل آب متوسط رو به گرم تا هوای اضافیش کامل گرفته بشه و داخل یخچال یکسال ماندگاری داره. ▶️چند نکته: فرق نداره سیب سبز باشه یا قرمز حتما سیب ها رو درشت برش بزن تا بعد پخت ظاهرش حفظ بشه. گلاب و زعفرون و زیاد نریز تا طعمش قالب نشه. میتونی به شکل مکعبای درشت یا چهارقاچ هم برش بزنی. با همین روش میتونین برای همه میوه ها استفاده کنین #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کمپوت_سیب سیب 6 عدد آب 2 لیوان شکر 10 قاشق زعفران دم کرده 1 قاشق گلاب 1 قاشق سیب ها رو پوست بگیر و برش بزن. حالا آب جوش و شکر که حل شد سیبا رو بریز داخلش زعفرون و بریز هر از گاهی هم بزن و ده دقیقه بعد آمادست. در آخر هم گلاب و اضافه کن و همونطور داغ بریز داخل شیشه و درشو محکم ببند. اگه میخوای به مدت طولانی نگه داری شیشه رو برعکسش کن و بزارش داخل آب متوسط رو به گرم تا هوای اضافیش کامل گرفته بشه و داخل یخچال یکسال ماندگاری داره. ▶️چند نکته: فرق نداره سیب سبز باشه یا قرمز حتما سیب ها رو درشت برش بزن تا بعد پخت ظاهرش حفظ بشه. گلاب و زعفرون و زیاد نریز تا طعمش قالب نشه. میتونی به شکل مکعبای درشت یا چهارقاچ هم برش بزنی. با همین روش میتونین برای همه میوه ها استفاده کنین #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🔷#کمپوت_سیب *کمپوت سیب خوشمزه* سیب متوسط چهارتاپنج عدد«می تونین ازسیب ریز به تعدادبیشتراستفاده کنید.» اب یک لیوان شکر نصف لیوان گلاب به دلخواه مقداری زعفران دم کرده به مقدارلازم ابتداسیبها راپوست کنده« به دلخواه خردکرده یا درسته » درون ظرف«بهتره لعابی باشد»چیده روی ان اب وشکرراریخته وروی حرارت ملایم گازقراردهید تا سیبها نرم وشربت کمی قوام اید بعد گلاب وزعفران را افزوده وازروی حرارت برمیداریم. *بسته به ذائقه می توان شکر را کمتر ریخت. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کمپوت_سیب 🌼سیب 🌼آب جوشیده شده ولرم 🌼گلاب : برای هر لیوان آب یک قاشق غذاخوری 🌼شکر : به ازای هر یک لیوان آب سه الی سه و نیم قاشق غذاخوری شکر لازمه. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کمپوت_سیب 🌼سیب 🌼آب جوشیده شده ولرم 🌼گلاب : برای هر لیوان آب یک قاشق غذاخوری 🌼شکر : به ازای هر یک لیوان آب سه الی سه و نیم قاشق غذاخوری شکر لازمه. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کمپوت_سیب 🍎 😋 ▫️سیب. ۱۰ عدد ▫️شکر. ۳/۴ لیوان ▫️آب. ۶ لیوان ▫️گلاب. ۱/۴ لیوان ▫️زعفران دم کرده غلیظ. ۲ قاشق غذا خوری( اختیاری) 🔸آب و شکر رو مخلوط کرده روی حرارت قرار دهید تا بجوشد و شکر حل شود. سپس زعفران و سیب رو اضافه کرده بعد از اینکه دو دقیقه جوشید شعله رو کم کنید و حدود یک ساعت زمان بدید تا سیب ها نرم بشن. یک ربع آخر پخت گلاب رو اضافه کنید. وقتی سیب ها نرم شد شعله رو خاموش کرده اجازه دهید خنک شود #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

🧑🏻‍🍳#کمپوت_سیب👩🏻‍🍳😍 🌼سیب 🌼آب جوشیده شده ولرم 🌼گلاب : برای هر لیوان آب یک قاشق غذاخوری 🌼شکر : به ازای هر یک لیوان آب سه الی سه و نیم قاشق غذاخوری شکر لازمه. . #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کمپوت_سیب 🍎 😋 ▫️سیب ۸عدد ▫️شکر ۱۰ قاشق غذاخوری ▫️گلاب یک چهارم لیوان ▫️ابلیمو یک ق غ ▫️زعفران 🔸سیب هارو پوست بگیرید قاچ کنید. شکر رو با ۳لیوان اب و زعفران ابکرده بزارید بجوشه.به محض جوش اومدن سیب هارو بریزید داخلش و ابلیمو و گلاب رو هم بریزید اجازه بدید ۱۵ الی۲۰ دقیقه بجوشه تا نرم بشه. بعد که نرم شد سیب هارو بردارید و اجازه بدید ابش کمی غلیظ بشه .سیب هارو بریزید داخل شیشه و اجازه بدید شهد که غلیظ شد هم سرد بشه بعد بریزید روی سیب ها و بزارید یخچال خنک بشه #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کمپوت_سیب سیب ۶ عدد آب ۲ لیوان شکر ۱۰ قاشق زعفران دم کرده ۱ قاشق گلاب ۱ قاشق سیب ها رو پوست بگیر و برش بزن. حالا آب جوش و شکر که حل شد سیبا رو بریز داخلش زعفرون و بریز هر از گاهی هم بزن و ده دقیقه بعد آمادست. در آخر هم گلاب و اضافه کن و همونطور داغ بریز داخل شیشه و درشو محکم ببند. اگه میخوای به مدت طولانی نگه داری شیشه رو برعکسش کن و بزارش داخل آب متوسط رو به گرم تا هوای اضافیش کامل گرفته بشه و داخل یخچال یکسال ماندگاری داره. ▶️چند نکته: فرق نداره سیب سبز باشه یا قرمز حتما سیب ها رو درشت برش بزن تا بعد پخت ظاهرش حفظ بشه. گلاب و زعفرون و زیاد نریز تا طعمش قالب نشه. میتونی به شکل مکعبای درشت یا چهارقاچ هم برش بزنی. با همین روش میتونین برای همه میوه ها استفاده کنین #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کمپوت_سیب یه کمپوت راحت و خوشمزه . به همین روش می تونید هر نوع میوه ای رو کمپوت درست کنید . ماندگاری این کمپوت چون مواد نگه دارنده نداره یک هفته هستش . میزان شکر هم کلا بستگی به ذایقه خودتون هست می تونید کم و زیاد کنید☺ . سیب ۶ عدد (یک کیلو) شکر ۶ ق غ آب ۲ لیوان زعفران و گلاب و آب لیمو به میزان لازم . سیب ها رو پوست کندم و دونه هاش رو بیرون آوردم و به دلخواه خرد کردم . برای اینکه توی این مدت سیاه نشه داخل ظرفی حدودا دو لیوان آب و یکی دو قاشق سرکه ریختم و سیب ها رو داخلش قرار دادم تا سیاه نشه . توی یه قابلمه ۲ لیوان آب و شکر رو ریختم و روی حرارت قرار دادم تا شکر حل بشه . زعفران و کمی گلاب و یه کم آب لیمو هم ریختم شروع کرد به جوشیدن سیب ها رو اضافه کردم . (سیب ها رو از آب و سرکه خارج بشه و ریخته بشه ) بعد گذاشتم ۲۰ دقیقه روی حرارت تا بپزه . حواستون باشه زیاد نمونه و الا له میشه . از حرارت برداشتم و یه کم دماش که افتاد گذاشتم یخچال و بعد آماده سرو. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛

#کمپوت_سیب یه کمپوت راحت و خوشمزه . به همین روش می تونید هر نوع میوه ای رو کمپوت درست کنید . ماندگاری این کمپوت چون مواد نگه دارنده نداره یک هفته هستش . میزان شکر هم کلا بستگی به ذایقه خودتون هست می تونید کم و زیاد کنید☺ . سیب ۶ عدد (یک کیلو) شکر ۶ ق غ آب ۲ لیوان زعفران و گلاب و آب لیمو به میزان لازم . سیب ها رو پوست کندم و دونه هاش رو بیرون آوردم و به دلخواه خرد کردم . برای اینکه توی این مدت سیاه نشه داخل ظرفی حدودا دو لیوان آب و یکی دو قاشق سرکه ریختم و سیب ها رو داخلش قرار دادم تا سیاه نشه . توی یه قابلمه ۲ لیوان آب و شکر رو ریختم و روی حرارت قرار دادم تا شکر حل بشه . زعفران و کمی گلاب و یه کم آب لیمو هم ریختم شروع کرد به جوشیدن سیب ها رو اضافه کردم . (سیب ها رو از آب و سرکه خارج بشه و ریخته بشه ) بعد گذاشتم ۲۰ دقیقه روی حرارت تا بپزه . حواستون باشه زیاد نمونه و الا له میشه . از حرارت برداشتم و یه کم دماش که افتاد گذاشتم یخچال و بعد آماده سرو. #با_رسپی_های_امتحان_شده ┏━━━🍃💞🍂━━━┓ @ashpazi_khas ┗━━━🍂💞🍃━━━┛