🌸دوست خوبم
♥️خوشبختی نگاه خداست
🌸در این روز زیبا دعا میکنم
♥️خدا ،هیچوقت چشم ازتون برنداره.
#کیک_ارده_کنجد
مواد اولیه :
آرد 1 و یک چهارم پیمانه
شکر 1 پیمانه
تخم مرغ 3 عدد
ارده نصف پیمانه
شیر نصف پیمانه
وانیل نوک قاشق چایخوری
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
کنجد نصف پیمانه
روغن مایع نصف پیمانه
طرز تهیه:
ابتدا سفیده و زرده را جدا کرده و سفیده را با همزن و دور تند بزنید تا کاملا فرم بگیرد.
سپس زرده و شکر و وانیل رو هم بزنید با همزن تا کرم رنگ شود و بعد روغن و ارده و شیر را اضافه کنید و هم بزنید تا فقط مخلوط شوند.
سفیده را به زرده اضافه می کنیم و دیگه با همزن کار نداریم و با لیسک کمی مخلوط می کنیم.
حالا آرد و بکینگ پودر را مخلوط و سه بار الک کنید و به مواد اضافه کنید.
قالب را با روغن جامد چرب کنید و کنجد را که از قبل تفت داده اید که رنگش فقط تغییر کند را طوری در قالب بریزید که داخل قالب را پوشش دهد مثل آرد پاشی.
از مواد داخل قالب بریزید و قالب را در فر 180 درجه که از قبل گرم شده می گذاریم به مدت 1 ساعت .
50 دقیقه که از زمان پخت که گذشت با خلال امتحان کنید اگر از مواد کیک به خلال نچسبید کیک آماده است.
#با_رسپی_های_امتحان_شده
┏━━━🍃💞🍂━━━┓
@ashpazi_khas
┗━━━🍂💞🍃━━━┛